Name: סלמון בפסטו
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 4 נתחי סלמון (700-800 גרם); 4 כפות מיץ לימון; כף שמן זית; 2-3 שיני שום כתושות; שליש כפית מלח; קמצוץ פלפל שחור; 2 כפות רוטב פסטו קנוי; לפיזור מעל:; 1-2 כפות שקדים מולבנים טחונים או צנוברים טחונים (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

25 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלמון בפסטו

4 נתחי סלמון (700-800 גרם)
4 כפות מיץ לימון
כף שמן זית
2-3 שיני שום כתושות
שליש כפית מלח
קמצוץ פלפל שחור
2 כפות רוטב פסטו קנוי

לפיזור מעל:

1-2 כפות שקדים מולבנים טחונים או צנוברים טחונים (לא חובה)

איך מכינים סלמון בפסטו?

מניחים את נתחי הסלמון בתבנית על נייר אפיה (הצד של העור מופנה כלפי מטה).
מערבבים בקערית: מיץ לימון, שמן זית, שום כתוש, מלח ופלפל שחור. מתבלים את הנתחים בצורה אחידה.
מורחים כחצי כף רוטב פסטו מעל כל נתח (ובצדדים) ומפזרים מעל שקדים/צנוברים טחונים.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-190 מעלות ואופים במשך 25 דקות.

הפעל טיימר (25 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)