סלמון בסילאן וסויה

• 4 נתחי סלמון (700-800 גרם)
• תיבול לדג: כף וחצי סילאן, 2 כפות רוטב סויה (רצוי בסגנון סיני), כף שמן, כף מיץ לימון, 2 שיני שום כתושות, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
• תפוח אדמה גדול חתוך לקוביות קטנטנות בגודל עד ס”מ וחצי
• בטטה גדולה חתוכה לקוביות קטנטנות בגודל עד ס”מ וחצי
• תיבול לבטטה ולתפו”א: 2 כפות שמן, כף סילאן, רבע כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

*לפיזור מעל (לא חובה):

• בצל ירוק קצוץ