סלט בורגול חגיגי

Name: סלט בורגול חגיגי
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס בורגול גס/עבה; כוס ורבע גרעיני רימון (או חצי כוס חמוציות מיובשות); תפוח עץ ירוק חתוך לקוביות קטנות; כוס עלי פטרוזיליה קצוצים; כוס עלי כוסברה קצוצים; חצי כוס עלי נענע קצוצים; רבע כוס שבבי שקדים / פרוסות שקדים מולבנים (לא חובה); לתיבול:; 3 כפות שמן זית, 5 כפות מיץ לימון, כף דבש/סירופ מייפל, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

סלט בורגול חגיגי שמתאים במיוחד לראש השנה עם עשבי תיבול, רימון ותפוח בתיבול עדין ומתקתק.

31 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים בריאים מתכונים דיאטטיים מתכונים טבעוניים מתכונים לאירוח מתכונים לסלטים מתכונים לראש השנה מתכונים צמחוניים

בטח תאהבו גם את אלה

סלט עדשים שחורות ובטטה

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

כוס בורגול גס/עבה
כוס ורבע גרעיני רימון (או חצי כוס חמוציות מיובשות)
תפוח עץ ירוק חתוך לקוביות קטנות
כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
כוס עלי כוסברה קצוצים
חצי כוס עלי נענע קצוצים
רבע כוס שבבי שקדים / פרוסות שקדים מולבנים (לא חובה)

לתיבול:

3 כפות שמן זית, 5 כפות מיץ לימון, כף דבש/סירופ מייפל, חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

משרים את הבורגול במים כשעה ומסננים (אין צורך לבשל במים).
מניחים בקערת סלט: בורגול, רימון, תפוח, פטרוזיליה, כוסברה ונענע.
בקערית נפרדת מערבבים את כל חומרי התיבול ומתבלים את הסלט לפחות חצי שעה לפני ההגשה (כדי שהטעמים יתמזגו).
מפזרים מעל שבבי שקדים.