מתכון לעוגת סברינה

עוגת סברינה:

• 2 ביצים
• שליש כוס (66 ג’) סוכר
• רבע כוס (50 ג’) שמן
• שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים
• 3/4 כוס (105 ג’) קמח רגיל
• כפית (5 ג’) אבקת אפיה
• סירופ לסברינה:
• 2/3 כוס (160 מ”ל) מים + שליש כוס (66 ג’) סוכר

קצפת:

• מיכל שמנת מתוקה- 250 מ”ל (לגרסת פרווה יש להשתמש בקצפת צמחית)
• 3 כפות מלאות (35 ג’) אבקת אינסטנט פודינג וניל
• רבע כוס (60 מ”ל) חלב (לגרסת פרווה יש להשתמש בחלב סויה, חלב קוקוס או 4 כפות מים קרים)