מרק אפונה יבשה

Name: מרק אפונה יבשה
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל בינוני קצוץ; 3-4 שיני שום קצוצות; גזר גדול חתוך לקוביות קטנות; 2 כוסות אפונה יבשה; חצי כוס עלי סלרי או פטרוזיליה קצוצים; 7 כוסות מים רותחים; תיבול:; כף גדושה אבקת מרק, רבע כפית כורכום, כפית שטוחה מלח, שליש כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

מרק אפונה יבשה סמיך ומהיר בטעם שכולם אוהבים.. עם חומרים ותבלינים פשוטים שיש בכל מטבח.

369 הכינו ואהבו

מאכלים ללא גלוטן מתכונים אחרונים מתכונים בריאים מתכונים דיאטטיים מתכונים טבעוניים מתכונים לארוחת צהריים מתכונים לחורף מתכונים ללא גלוטן מתכונים למרקים מנצחים מתכונים צמחוניים

בטח תאהבו גם את אלה

עוגת כדורי שוקולד

מרק עדשים כתומות

מרק לקוסקוס

קינוח שכבות שוקולד וקוקוס

מתכון לטעמי

מתכון לפלאפל

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

45 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

1 בצל בינוני קצוץ
3-4 שיני שום קצוצות
גזר גדול חתוך לקוביות קטנות
2 כוסות אפונה יבשה
חצי כוס עלי סלרי או פטרוזיליה קצוצים
7 כוסות מים רותחים

תיבול:

כף גדושה אבקת מרק, רבע כפית כורכום, כפית שטוחה מלח, שליש כפית כמון, פלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה

מטגנים בצל עם מעט שמן עד להזהבה קלה. מוסיפים שום וגזר ומערבבים כדקה.
מוסיפים אפונה ומוזגים מים רותחים. מוסיפים עלים קצוצים ומתבלים באבקת מרק, כורכום, כמון, מלח ופלפל שחור.
מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מכסים את הסיר, מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים במשך 45 דקות.
הפעל טיימר (45 דק’)
+
טיימר פועל
מערבבים, טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.