מצרכים להכנת תבשיל חזה עוף וירקות
- בצל בינוני קצוץ
- 400-500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- גמבה קטנה חתוכה גס
- 2 תפוחי אדמה קלופים (בינוניים-גדולים) חתוכים לקוביות בגודל כ 1.5 ס”מ
- 2 גזרים קלופים (בינוניים-גדולים) חתוכים לעיגולים
- חצי כוס מים
תיבול:
- שליש כפית כורכום, כפית גדושה פפריקה מתוקה, כפית ורבע מלח, חצי כפית פטרוזיליה מיובשת, מעט פלפל שחור
איך מכינים תבשיל חזה עוף וירקות?
- מחממים סיר גדול (אש בינונית) עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים תוך כדי ערבוב במשך 1-2 דקות. מוסיפים גמבה, תפוח אדמה וגזר ומתבלים בכורכום, פפריקה, תבלין פטרוזיליה, מלח ופלפל שחור.
- מוזגים חצי כוס מים, מערבבים ומכסים את הסיר. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 30-40 דקות, עד שתפוחי האדמה נעשים רכים. יש לערבב את התבשיל כל 10 דקות ולוודא שהוא אינו מתייבש. במידה וכן - יש להוסיף מים לפי הצורך.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (74)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי,
הכנתי את המתכון הזה הרבה פעמים (לפחות 10) ויוצא ממש טוב.
רציתי לשאול אם כדאי אולי להוסיף חופן כוסברה, האם זה יוסיף / יעשיר?
אני מכינה את המתכון הזה הרבה,
אך החזה עוף יוצא לא הכי טעים, יבש ומעט מסטיקי..
איך אפשר לשמור עליו עסיסי?
יכול להיות שטיגון ארוך מדי גורם לזה?
קראתי איפה שהוא שצריך לייבש את החזה עוף ואז לבשל/לטגן, זה נכון?
אודה לעצותייך המחכימות!
היי,
סליחה על השאלה הבסיסית... למה צריך לערבב כל 10 דקות? מה זה נותן?
היי,
רוצה להכין ארוחה זו,
לכמות של 8 סועדים.
אז מה הכמויות ?
ושאלה שניה-
תוכלי לרשום לי בכצות מגשי חזה.
כי לא זוכרת כמה גרם זה כל מגש חזות שקונים בסופר. תודה גדולה.
ערב טוב,
תודה על המתכון הזה וכל מתכונים המדהימים!
במה אפשר להחליף את הפטרוזיליה?
יש לי כוסברה חיה, לא מיובשת