מצרכים להכנת דג לברק שלם
- מכשיר נינג’ה גריל
- 2 דגי לברק שלמים ונקיים
- 3 כפות שמן זית
- 5 שיני שום קצוצות
- 4 כפות מיץ לימון
- כפית תבלין כוסברה ופטרוזיליה (ניתן להשתמש גם בעלים טריים קצוצים דק)
- חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
תוספות (לא חובה):
- עגבניות שרי.
איך מכינים דג לברק שלם?
- בעזרת סכין חורצים את בשר הדג לעומק משני הצדדים (כ-3 חתכים מכל צד, בחלקו החיצוני).
- מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הדג (מבחוץ, מבפנים ובין החריצים) ואת עגבניות השרי.
- מפעילים את מכשיר הנינג’ה הגריל ע”י לחיצה על כפתור ההפעלה. בוחרים בתוכנית טיגון באוויר חם (AIR FRY), מכוונים טמפ’ ל- 180 מעלות ואת הזמן ל 14 דקות ולוחצים על כפתור התחלה/עצירה ((START\STOP על מנת שהמכשיר יתחיל בחימום המקדים. כשהמכשיר מצפצף לאותת שהחימום המקדים הסתיים ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים על פלטת הגריל את הדגים ועגבניות השרי וסוגרים את המכסה. לאחר 8 דקות פותחים את המכסה והופכים צד לדגים.
View this post on InstagramA post shared by 10dakot | מתכונים ב-10 דקות (@10dakot)
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (8)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפרת שלום,
האם את ממליצה להכין פילה לברק לפי המתכון שלך לדג אמנון בתנור?
היי בטעות שאלתי במתכון של דג אחר
אשמח לדעת לגבי 2 חתיכות פילה לברק
מה כמויות הטיבול
יצא מעולה!
מה אפשר לעשות עם זה שכל העור נדבק לי לנינגה?
כשהפכתי את הדג כל העור נשאר על המחבת פסים ( למרות ששימנתי אותו) .
השתמשתי בדניס בפעם השניה...
תודה
האם הוא יוצא קריספי? כמו במסעדות?
היי אני רוצה להשתמש בפילה , נראה לי זה בורי, הוא יחסית עבה. יש שינוי מבחינת הזמנים של הבישול.?