Name: דג לברק שלם
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 2 דגים
Cuisine: פרווה
Ingredients: מכשיר נינג'ה גריל; 2 דגי לברק שלמים ונקיים; 3 כפות שמן זית; 5 שיני שום קצוצות; 4 כפות מיץ לימון; כפית תבלין כוסברה ופטרוזיליה (ניתן להשתמש גם בעלים טריים קצוצים דק); חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם; תוספות (לא חובה):; עגבניות שרי.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

14 דקות

מס׳ מנות

2 דגים

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת דג לברק שלם

מכשיר נינג’ה גריל
2 דגי לברק שלמים ונקיים
3 כפות שמן זית
5 שיני שום קצוצות
4 כפות מיץ לימון
כפית תבלין כוסברה ופטרוזיליה (ניתן להשתמש גם בעלים טריים קצוצים דק)
חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם

תוספות (לא חובה):

עגבניות שרי.

איך מכינים דג לברק שלם?

בעזרת סכין חורצים את בשר הדג לעומק משני הצדדים (כ-3 חתכים מכל צד, בחלקו החיצוני).
מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הדג (מבחוץ, מבפנים ובין החריצים) ואת עגבניות השרי.
מפעילים את מכשיר הנינג’ה הגריל ע”י לחיצה על כפתור ההפעלה. בוחרים בתוכנית טיגון באוויר חם (AIR FRY), מכוונים טמפ’ ל- 180 מעלות ואת הזמן ל 14 דקות ולוחצים על כפתור התחלה/עצירה ((START\STOP על מנת שהמכשיר יתחיל בחימום המקדים. כשהמכשיר מצפצף לאותת שהחימום המקדים הסתיים ועל הצג מופיעה ההודעה ADD FOOD, פותחים את המכסה ומניחים על פלטת הגריל את הדגים ועגבניות השרי וסוגרים את המכסה. לאחר 8 דקות פותחים את המכסה והופכים צד לדגים.

View this post on Instagram
A post shared by 10dakot | מתכונים ב-10 דקות (@10dakot)

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)