מצרכים להכנת דג אמנון בעשבי תיבול
- 4 פילטים של דג אמנון, נקיים מעצמות (1 ק”ג)
- 4 כפות שמן זית
- 2 שיני שום קצוצות
- 4 כפות מיץ לימון טרי
- כף עלי פטרוזיליה קצוצים דק
- כף עלי כוסברה קצוצים דק
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים דג אמנון בעשבי תיבול?
- מחממים תנור מראש ל-200 מעלות.
- מרפדים תבנית בנייר אפיה ועליו מניחים את הפילטים כשהצד של העור כלפי מטה.
- מורחים את החלק העליון של כל יחידה בכף שמן, חצי שן שום קצוצה, כף מיץ לימון וחצי כף עשבי תיבול קצוצים. מפזרים מלח בעזרת המלחייה ומפלפלים.
- מכניסים לתנור החם וצולים במשך כ-10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*ניתן להשתמש בסוגי דגים לבנים אחרים כמו דניס, נסיכת הנילוס, לוקוס, מוסר וכו’.
* מומלץ להגיש עם לימון חצוי.*מומלץ להגיש על פירה בטטה.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (15)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר להכין מדג שלם?
הכנה של 10 דקות בלבד?
הדג לא נשאר קצת נא?
או שפספסתי חלק מהתהליך?
היי אפרת כמה מלח לדעתך כדאי לשים?
הי, אפרת!
מתאים לשים גם בזיליקום או שלא הולך??
תודה חיים את אלופה!!
אפשר להשתמש עם כוסברה ופטרוזיליה יבשה במקום?