מצרכים להכנת תפוחי אדמה בזעתר
- 5 תפוחי אדמה לבנים בגודל בינוני (עם הקליפה)
- 4 כפות שמן זית
- 3 קוביות שום קפוא (או 4 שיני שום כתושות)
- רבע כפית פפריקה מתוקה
- כפית תבלין זעתר
- חצי כפית מלח
- מעט פלפל שחור
- רבע כפית שומשום (לא חובה)
איך מכינים תפוחי אדמה בזעתר?
- חותכים כל תפוח אדמה ל-5 חלקים. מניחים בסיר ושופכים מעל מים רותחים עד לכיסוי מלא. מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך 15-20 דקות, עד לריכוך חלקי. מעבירים למסננת.
- מחממים תנור ל190 מעלות בתוכנית טורבו (מאוורר עם עיגול מסביב).
- מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים את תפוחי האדמה. מתבלים בשמן זית, פפריקה מתוקה, זעתר, מלח, פלפל שחור ושומשום.
- מכניסים לתנור ואופים במשך כ-40 דקות, עד שתפוחי האדמה מתרככים ומזהיבים.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (30)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפרת תודה לך!!!
את לא מבינה איך אני נהנת מהמתכונים שלך- בזכותך אני עושה אוכל!!!
תגידי ממוצץ להוסיף גם בטטה- או שזה לא קשור?
היי,
אני בדרך כלל שופכת את התיבול על מאכלים ואז מערבבת עם היד את הכל. איך אני עושה את זה כאן אם תפוחי האדמה עדיין חמים מהמים הרותחים שהתבשלו בהם וזה חם מדי לערבב עם היד?
שלום אפרת,
תודה רבה על כל התכונים באתר!!
רציתי לשאול, האם אפשר לחמם על פלטה את התפוחי אדמה יום לאחר ההכנה והם ישארו טריים וטעימים?
תודה מראש!
היי אפרת היקרה!
אפשר לבשל את תפוחי האדמה כמה שעות-לילה מראש לפני האפיה ולאחסן במקרר? זה יהרוס את הקריספיות?
תודה לך!
היי אפרת היקרה!
האם ניתן לבשל את התפו"א באופן חלקי כפי שכתוב במכון לילה מראש או שזה חייב להיות הכל במקום.
תודה לך!