זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20-25 דקות

מס’ מנות: 3-4 מנות

מצרכים:

חצי שקית שעועית ירוקה חתוכה קפואה

בצל בינוני קצוץ

קופסת עגבניות מרוסקות (800 גרם)

2 כפות רסק עגבניות

5 שזיפים מיובשים (אפשר לוותר)

2 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית פפריקה מתוקה,כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור




אופן הכנה:

-מטגנים את הבצל בסיר עד להזהבה.

-מוסיפים את העגבניות ורסק העגבניות ומבשלים כ- 5 דקות.

-מוסיפים את השעועית, השזיפים והמים ומתבלים.

-מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה 10-15 דקות.

*מומלץ להגיש עם אורז לבן.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
פשטידת תפוחי אדמהפשטידת תפוחי אדמה
גליליות ממולאות גליליות ממולאות
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
שמרית (22:25 2.04.2022)

בס”ד
אפרת שבוע טוב 🙂 מאוד נהנית מהמתכוים שלך. יש לי בבקשה כמה שאלות.
1. יש לי 300 גרם שעועית ארוכה עדינה. האם זה יעבוד? והאם להישאר עם אותה כמות של רוטב?
2. יש לי עגבניות חתוכות דק ולא מרוסקות. האם צריך לסנן מהמים? והאם לטחון אותן?
תודה רבה רבה 🤗

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:58 2.04.2022)

היי שמרית,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים(:
1. אפשר, היות ויש לך 300 גרם במקום 400 תכיני עם כף וחצי רסק, 3/4 כפית מלח, ושימי 3/4 1 כוסות מים.
2. כן, תסנני ותמעכי גס.
בהצלחה!

avatar
עפרה (17:06 23.11.2021)

איך מכינים כמות כפולה עם שקית שלמה של שעועית ירוקה?מה להוסיף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:46 23.11.2021)

היי עפרה,
לכמות כפולה פשוט מכפילים את כל כמויות המרכיבים פי 2(:

avatar
מרים עיני (15:03 8.10.2021)

הי רציתי לשאול בקשר לשעועית את מתכוונת שחצי חבילה מתוך חבילה של 800 גרם?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:11 8.10.2021)

היי מרים,
כן חצי חבילת 800 גרם- 400 גרם.
שבת שלום!

avatar
מעיין (13:24 2.09.2021)

מתכון מצוין! יצא מעולה!!
אפרת, אוהבת מאוד מאוד את האתר שלך. מכינה ממנו את כל מה שאני מכינה בעצם, פשוט מושלם!
אם אפשר לתת הצעת ייעול קטנה שתעזור מאוד ללא בשלניות כמוני:
להוסיף תגית קטנה או הערה לכל מתכון שניתן להקפיא , יעזור מאוד ! או לעשות קטגוריה חדשה של מתכונים שניתן להקפיא לאחר הבישול או באמצע ההכנה ולאחר מכן להפשיר ולבשל. ממש יעזור, במיוחד במתכונים שמתאימים לילדים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:49 2.09.2021)

היי מעיין,
שמחה שאת נהנית מהאתר!
זה בהחלט רעיון…
כדאי לדעת באופן כללי שניתן להקפיא כמעט כל דבר למעט מאכלים המכילים תפוחי אדמה, גבינות או קצפת.

avatar
מעיין (14:47 2.09.2021)

תודה רבה, לא ידעתי!

avatar
שפרה (13:24 21.05.2021)

הי אפרת
זה יוצא טוב גם בלי השזיפים, נכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:39 21.05.2021)

כן, יוצא מצוין:)

avatar
טל אליאב (22:00 15.04.2021)

היי אפרת,
אם אני רוצה להכין רוטב מעגבניות טריות, מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:09 15.04.2021)

היי טל,
אפשר להשתמש בכ-5 עגבניות בינוניות טריות מגורדות או מרוסקות בבלנדר מוט ידני.😊

avatar
אביגיל (16:10 10.02.2021)

מאוד טעים וקל הכנה

avatar
מורן (21:29 22.05.2020)

היי, אם אני רוצה שקית שלמה של שעועית. מה הכמויות?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:27 23.05.2020)

היי מורן,
תכפילי את יתר הכמויות חוץ מהבצל.

avatar
Naomikv (13:49 24.04.2020)

שלום,
האם אפשר להוסיף בשר (לא טחון) ומתי?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:57 24.04.2020)

איזה בשר זה? הוא מבושל כבר? כי יש בשרים שדורשים כ-3 שעות בישול עד שהם מתרככים.

avatar
Naomikv (14:02 24.04.2020)

בשר גולש כזה, מס\’ 5 נראה לי או צלעות

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:07 24.04.2020)

אז יש צורך לבשל אותו קודם בנפרד במים רותחים עד לריכוך ואח”כ אפשר להוסיף אותו לכל תבשיל שרוצים, כולל זה.
אפשר לבשל את הבשר לפי המתכון הזה- מתכון לזרוע.
אם יש לך סיר לחץ זה יכול לקצר את זמן הבישול משמעותית.

avatar
Naomikv (14:16 24.04.2020)

אלופה! תודה על התשובה המהירה.

avatar
רחלי (10:40 21.02.2020)

היי אפרת
יעבוד עם שעועית עדינה שלמה?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:50 21.02.2020)

כן. אפשר לחתוך אותה לחצי (לא חובה).

avatar
רחלי (11:36 24.01.2020)

אין לי עגבניות מרוסקות, יש לי עגבניות חתוכות דק. יעבוד?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:20 24.01.2020)

כן.

avatar
ענת (11:35 1.01.2020)

היי אפרת 😊האם אפשר במתכון הזה גם במיה במקום שעועית .תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:36 1.01.2020)

כן אפשר.

avatar
שרה (13:07 27.02.2019)

היי, הכנתי אתמול ובעלי ביקש להוסיף עוד שעועית. איך אני עושה זאת?:)
תודה מראש!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:22 27.02.2019)

היי שרה,
את יכולה להוסיף עוד 2-3 כוסות שעועית. אין צורך לשנות דבר.

avatar
ניסים (20:24 16.10.2018)

מה אפשר לשים במקום העגבניות המרוסקות? עוד רסק??

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:58 16.10.2018)

אפשר להכין רק עם רסק אבל יותר טעים עם עגבניות מרוסקות.
אם שמים רק רסק אז יש להוסיף חצי כוס מים ו-3 כפות נוספות של רסק.

avatar
מאירה (17:35 16.10.2018)

היי אפשר להכין ולהקפיא?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:56 16.10.2018)

כן אפשר.

avatar
shishi (15:20 30.09.2018)

השעועית היתה צריכה להיות מופשרת?
שמתי אותה קפואה ואני רואה שהשעועית לא מוכנה, עדיין לא מספיק רכה, לבשל עוד זמן?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:36 30.09.2018)

כן, להמשיך לבשל.

avatar
רות (12:18 23.03.2018)

כמה עגבניות צריך אם אין לי עגבניות מרוסקות?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:22 23.03.2018)

אפשר להשתמש ב 4-5 עגבניות בינוניות טריות מגורדות או מרוסקות בבלנדר מוט ידני.

avatar
שחר (21:27 31.12.2016)

ניתן להוסיף אפונה, חומוס, גזר או תירס משקית קפואה? אם כן, איך משתנות הכמויות במתכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:29 31.12.2016)

היי שחר,
אפשר להוסיף במקום חלק מכמות השעועית הירוקה (לדעתי אפונה וגזר הכי ישתלבו עם שעועית ירוקה).

avatar
Sary (16:49 23.08.2016)

הי
אפשר להשתמש בשעועית בקופסאת שימורים? האם זה משנה משו מהמתכון?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:27 23.08.2016)

היי שרי,
אפשר להשתמש בשעועית ירוקה משימורים אך מאחר והיא כבר מבושלת כדאי להוסיף אותה 5 דקות לפני סוף הבישול.
מבחינת כמויות מומלץ שזה יהיה בסביבות 400 גרם שעועית ירוקה לאחר סינון. גם אם יש לך פחות, לא נורא.

avatar
שולי (19:39 19.08.2016)

מעולה ! כה פשוט וכה טעים.
תודה ושבת שלום.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:30 20.08.2016)

תודה שולי 🙂

avatar
מיטל (23:42 6.07.2016)

שלום רב מצטערת על השאלות הרבות :
1. אפשר להשתמש בשעועית טרייה? צריך לבשל אותה במים לפני?
2.אפשר להוסיף שום ולטגן ביחד עם הבצל?
3.אפשר במקום עגבניות מרוסקות להשתמש בעגבניות טריות?
4.אם שמים עגבניות טריות צריך להוסיף מים?
תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:29 7.07.2016)

היי מיטל,
1. אפשר להשתמש בשעועית טרייה וכדאי לבשל לפני במים רותחים במשך 4-5 דקות ולסנן.
2. אפשר להוסיף שום ולטגן עם הבצל (רק מומלץ לטגן את הבצל קודם 2 דקות לבד ואז להוסיף את השום ולהמשיך לטגן).
3. אפשר להשתמש בכ-5 עגבניות בינוניות טריות מגורדות או מרוסקות בבלנדר מוט ידני.
4. יש כבר 2 כוסות מים במתכון. את יכולה להוסיף עוד כחצי כוס מים לפי הצורך.
בהצלחה 🙂

avatar
אורנה (18:50 2.10.2015)

איך מוסיפים מתכון לרשימת מחברת מתכונים שלי ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:17 2.10.2015)

היי אורנה,
תלחצי על הלינק “הוסף מתכון למחברת מתכונים” שמופיע מעל לכל מתכון והמתכון יישמר במחברת המתכונים.
שבת שלום 🙂

avatar
לימור (11:30 30.01.2014)

שלום, למה צריך בשעועית הירוקה שזיפים מיובשים?
האם ניתן לוותר עליהם? תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:31 30.01.2014)

היי לימור, אפשר לוותר 🙂

avatar
ענת לוי (13:48 28.11.2015)

האם אז כדאי להוסיף סוכר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:56 28.11.2015)

כן ענת, אפשר להוסיף כפית סוכר, סילאן או דבש.

לקריאת כל התגובות