זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 5-6 כוסות

סוג: חלבי

רכיבים

5-6 ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים

מיכל שמנת מתוקה (250 מ”ל)

כף גדושה סוכר

רבע כוס (60 מ”ל) חלב קר

3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל

3 כפות גבינה לבנה

3 כפות ריבת חלב + 2 כפות חלב

אופן ההכנה

-מקציפים בקערה שמנת מתוקה עם סוכר במשך כחצי דקה (טיפ להקצפה מוצלחת: מומלץ להכניס את השמנת למקפיא 10 דקות לפני ההקצפה). מוסיפים חלב ואינסטנט פודינג וניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה. מוסיפים את הגבינה ומערבבים בעזרת כף בתנועות קיפול.

-מערבבים בקערית נפרדת 3 כפות ריבת חלב עם 2 כפות חלב עד לתערובת נוזלית.

–הרכבת המנה:

מניחים בתחתית כל כוס כמות של כף מפירורי הביסקוויטים.
מעל- מזליפים מתערובת קרם הגבינה (ניתן להשתמש בשקית זילוף או בשקית אוכל רגילה ולגזור את הפינה).
מעל- שמים כפית מתערובת ריבת החלב.
מעל – מזליפים מתערובת קרם הגבינה.
מעל – שמים כפית מתערובת ריבת החלב.

-מכסים או עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר כ-3 שעות לפחות לפני ההגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
פסטה בחמאה וגבינותפסטה בחמאה וגבינות
קיש גבינות אישי קיש גבינות אישי
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
נחמה (09:14 21.01.2022)

אשמח אם תתני לי כמויות ל30 מנות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:01 21.01.2022)

היי,
יש להכפיל כמויות פי 6(:

avatar
Nava (20:45 10.01.2022)

יש לנו שתי שקיות חלב שפג תוקף בימים האחרונים, לא מקולקל אבל בכל זאת לא כדאי לשתות,
האם ניתן להכין ממנו ריבת חלב?
האם יש לך מתכון טוב?
תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:21 10.01.2022)

היי,
אני מניחה שאם ריחו וטעמו של החלב טובים אפשר להכין ממנו ריבת חלב.
אין לי מתכון לריבת חלב, אבל יש המון מתכונים ברשת(:

avatar
ציפי דוד (21:21 2.12.2021)

שלום אפרת, מה גודל הכוסות שיוצא מהמתכון? ותודה על האתר שעוזר לי כ”כ, בזכותו אני מבשלת יותר, ועם יותר חשק

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:07 2.12.2021)

היי ציפי,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים באתר(:
יוצא כ-5-6 כוסיות, בערך בגובה 5 ס”מ וקוטר 6 ס”מ.

avatar
נחמה (11:58 15.10.2021)

האם אפשר להקציף קרם קוקוס במקום השמנת?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:31 15.10.2021)

היי,
מניחה שאפשר, אבל כמובן שהמרקם והטעם ישתנו מעט.

avatar
יהודית (21:53 26.09.2021)

הכנתי ואהבתי המתכונים שלך מדהימים יצא לי 8 כוסיות באותו גודל איך זה יכול להיות שבמתכון כתוב 5?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:09 26.09.2021)

היי יהודית,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
מספר היחידות תלוי בגודל הכוסיות, כנראה שלך היו פחות גבוהות או רחבות(:

avatar
אלונה (12:56 2.09.2021)

אם אני רוצה 12 כוסות אז להכפיל כמויות פשוט?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:47 2.09.2021)

היי אלונה,
כן, להכפיל פי 2(:

avatar
עדי (22:23 30.08.2021)

היי אפרת😊
מה אפשר לשים במקום גבינה כדי שיהיה פרווה?
(ראיתי בתגובות שבימקום חלב אפשר לשים מים ושמנת צימחית)
אולי עדיף פשוט להכין קצפת רגילה פרווה?
ממרח השחר פרווה יתאים במקום ריבת חלב?
תודה על כל הסבלנות!!!!
עדי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:35 30.08.2021)

היי עדי,
אפשר לשים מעדן סויה בטעם וניל או טבעי או קרם קוקוס. אפשר גם להכין קצפת רגילה אך המרקם יהיה שונה, פחות עשיר.
אפשר להשתמש גם בממרח שוקולד אם אוהבים את טעמו.
בהצלחה!

avatar
עדי (22:42 30.08.2021)

תודה על התשובה המהירה!!!!!!
עכשיו ראיתי שיש מוס מנגו ניראה לי שזה יהיה יותר טעים😉 כי זה במקור פרווה😋 שנה טובה ומתוקה🍭🍭🍭

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 30.08.2021)

גם לדעתי זה יותר מוצלח(: שנה טובה🌺

avatar
מרים (11:59 12.08.2021)

אפשר לשנות לפרווה? במקום חלב ושמנת מתוקה לשים מים וקצפת צמחית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:45 12.08.2021)

היי מרים,
אפשר(:

avatar
רעות (10:59 22.06.2021)

שלום, תודה על כל המתכונים הפשוטים. כמה זמן מראש אפשר להכין את הכוסיות אם לא מכניסים להקפאה? תודה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:16 22.06.2021)

היי,
מומלץ להכין עד יום-יומיים לפני ההגשה אם שומרים במקרר.

avatar
לאה (14:42 13.06.2021)

היי
אני רוצה להכין לאירוע
יש לי נסיעה ואח”כ זה צריך לעמוד בבר
אפשר להקפיא לילה לפני כדי שיהיה יציב בדרך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:03 13.06.2021)

היי,
פחות כדאי להקפיא כי לאחר ההפשרה המרקם משתנה, אבל אפשר.
רצוי לאחסן במהלך ההעברה בצידנית עם קרח על מנת לשמור ככל הניתן על טמפ’ קרה.

avatar
שרה (00:04 13.06.2021)

אפשר להכין שבוע קודם ולהקפיא?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:07 13.06.2021)

היי,
פחות מומלץ להקפיא כי אחרי ההפשרה המרקם משתנה.
אבל אם חייב אפשר, ורצוי להגיש קפוא למחצה- כסוג של גלידה.

avatar
הינדי (14:14 30.05.2021)

הכנתי לשבועות. מ….אלף!!!!! טעיםםםםםםםם!!!
שיניתי בבסיס ושמתי עוגיות לוטוס(זה הבנות בחרו:)

קינוח גבינה וריבת חלב
avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:46 30.05.2021)

נראה מעולה! איזה כיף שיצא מוצלח😊

avatar
תמר ריז'י (12:11 18.05.2021)

יצא מהמם !
קל להכנה ממש !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:02 18.05.2021)

איזה כיף שאהבת😊

avatar
הדר (02:25 18.05.2021)

היי
הכנתי את הכוסיות ויצא מושלם
מאמצת מתכון זה שווא לנסות
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:27 18.05.2021)

שמחה מאד שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף הדר🌷

avatar
יוליה (11:40 17.05.2021)

היי, אפשר להכין עם פודינג ריבת חלב במקום וניל? ואז לא לשים ריבת חלב בנוסף.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:17 17.05.2021)

היי,
אפשר, אבל רצוי כן להוסיף ריבת חלב בשביל המרקם והטעם המודגש:)

avatar
רונית צומעי (14:20 16.05.2021)

האם אפשר שמנת חמוצה במקום גבינה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:54 16.05.2021)

היי,
אפשר😊

avatar
צ.פ. (16:47 16.05.2021)

אשמח לקבל מתכונים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:55 16.05.2021)

היי, איזה מתכונים את מחפשת?
בשורת החיפוש באתר תוכלי לרשום כל דבר שאת מחפשת להכין, ובנוסף המתכונים מחולקים לקטגוריות, כך שתוכלי להסתכל על המתכונים בכל קטגוריה שתרצי.

avatar
לאה (17:23 13.05.2021)

ייצא מטוררררררררררף

קינוח גבינה וריבת חלב
avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:44 13.05.2021)

וואו נראה סוף הדרך! תודה על השיתוף😊

avatar
לאה (17:18 13.05.2021)

היי אפרת🤗מתכון מדהים!!!!!!!!!
האם אפשר לשים קצפת צמחית במקום שמנת מתוקה??
תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:43 13.05.2021)

היי,
כן אפשר. חג שמח😊

avatar
שני (13:14 10.05.2021)

היי
האם אוכל להפיא תגלידה כמו המתכון הטעים שלך שפעם הכנתי עם הקרם גבינה ולוטוס?
זה בערך אותם חומרים
תלוטוס הקפאתי ויצא מצוין
עכשיו אני רוצה לגוון לריבת חלב
זה אפשרי גם בהקפאה?

קינוח קרם גבינה ולוטוס

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:40 10.05.2021)

היי,
אפשר להקפיא (אם את מגישה בתור גלידה)😊

avatar
הילה (09:35 10.05.2021)

היי,
האם ניתן להכין שבוע מראש ולהקפיא?
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:32 10.05.2021)

היי הילה,
פחות מומלץ כי המרקם משתנה מעט לאחר הפשרה…😊

avatar
דנה כהן (18:10 9.05.2021)

שבוע טוב אפרת.
רציתי לשאול אם אפשר להכין את הקינוח לא בכוסות אישיות, כלומר בתבנית גדולה או משהו כזה. כי אינלי כוסות כאלו.
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:58 9.05.2021)

היי דנה,
אפשר בהחלט להכין בתבנית אחת. ממליצה להכפיל כמויות😊

avatar
Sapir (08:34 7.05.2021)

במידה ורוצה להכין כמות של 30 מה הכמויות ? ול 20 מה הכמויות? אשמח אם תרשמי לי בבקשה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:53 7.05.2021)

היי ספיר.
כמויות ל-20:
20-24 ביסקויטים, 4 מיכלי שמנת מתוקה, 4 כפות גדושות סוכר, כוס חלב, 12 כפות אינסטנט פודינג, 12 כפות גבינה לבנה, 12 כפות ריבת חלב+8 כפות חלב.
כמויות ל-30:
30-36 ביסקויטים, 6 מיכלי שמנת מתוקה,6 כפות גדושות סוכר, כוס וחצי חלב, 18 כפות אינסטנט פודינג, 18 כפות גבינה לבנה, 18 כפות ריבת חלב+12 כפות חלב.

avatar
עינת (20:15 6.05.2021)

הייי אפרת
למרות שריבת החלב פה היא המהות .
יש מצב לתחליף לריבת חלב או לוותר?
בתודה מראש על המענה.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:48 6.05.2021)

היי עינת,
אפשר להחליף בממרח לוטוס/ ממרח שוקולד.
אני חושבת שילך כאן גם רוטב פירות יער/תותים. במקרה ואת משתמשת בו אין צורך לערבב עם חלב…
בהצלחה😊

avatar
רותי ב. (10:36 6.05.2021)

היי אפרת, מה שלומך? תודה רבה על מתכון חדש ומעניין. מקווה להכין בהזדמנות הקרובה. שיהיה חג שבועות שמח ותבורכי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:12 6.05.2021)

תודה רותי, חג שמח😊

avatar
שלומית (09:14 6.05.2021)

הי אפרת, האם אפשר לוותר על החלב , או לשים משהו אחר במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:51 6.05.2021)

היי שלומית,
אפשר לשים חלב סויה או מים😊

avatar
תהילה (20:21 5.05.2021)

היי אפרת, אין עליך😊!
הכנה מהירה, תוצאה מדהימה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:18 5.05.2021)

שמחה כל כך לשמוע! תודה תהילה😊

לקריאת כל התגובות