Name: פתיתים עם פרגיות
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Yield: 5 מנות
Ingredients: בצל קטן קצוץ דק (אם זה לילדים אפשר לגרד דק ולטגן כדקה תוך כדי ערבוב או לוותר עליו); 2 כוסות פתיתים; 400 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות; 2.5 כוסות מים רותחים; תיבול:; כפית מלח, כפית אבקת מרק (מומלץ מחומרים טבעיים), כפית גדושה פפריקה מתוקה, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

19 דקות

מס׳ מנות

5 מנות

מצרכים להכנת פתיתים עם פרגיות

בצל קטן קצוץ דק (אם זה לילדים אפשר לגרד דק ולטגן כדקה תוך כדי ערבוב או לוותר עליו)
2 כוסות פתיתים
400 גרם פרגיות חתוכות לקוביות קטנות
2.5 כוסות מים רותחים

תיבול:

כפית מלח, כפית אבקת מרק (מומלץ מחומרים טבעיים), כפית גדושה פפריקה מתוקה, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים פתיתים עם פרגיות?

מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים את הפרגיות ומטגנים במשך כ-2 דקות מכל צד, עד שצבען החיצוני הופך ללבן.
מוסיפים את הפתיתים ומתבלים במלח, אבקת מרק, פפריקה מתוקה ומעט פלפל שחור. מערבבים היטב ומוגזים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה. לאחר שהמים מבעבעים מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 10 דקות נוספות. מרימים את המכסה ומערבבים בעדינות עם מזלג.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)