מצרכים להכנת פשטידת תרד וקישואים
- 2 בצלים בינוניים קצוצים
- 200 גרם עלי תרד טריים קצוצים (שטופים היטב ויבשים)
- 1 קישוא בינוני קלוף מגורד גס
- 3 שיני שום כתושות
- 2 ביצים
- 200 מ”ל שמנת חמוצה/גבינה לבנה
- חצי כוס גבינה צהובה מגורדת
- 2 כפות גדושות קמח לבן או קמח תפוחי אדמה
- כפית מלאה מלח, מעט פלפל שחור
איך מכינים פשטידת תרד וקישואים?
- מחממים מחבת רחבה עם 3 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום, עלי התרד הקצוצים והקישוא המגורד ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 5-7 דקות, עד שהתרד מאבד מנפחו ומצטמצם. מסירים מהאש ומצננים.
- מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.
- סוחטים מנוזלים את תערובת התרד והקישואים ומעבירים לקערה. מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, קמח, מלח ופלפל שחור ומערבבים לתערובת אחידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים בתנור במשך כ-35 דקות, עד להזהבה יפה.
הפעל טיימר (35 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים את הפשטידה מהתנור ומניחים לה להתקרר לגמרי (רק לאחר קירור מוחלט הפשטידה מתייצבת).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
פשטידה ללא גלוטן פשטידה לפסח
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (42)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, אם אני משתמשת הקמח שיבולת שועל האם לשים אותה כמות?
בנוסף לתבנית 20*20 האם להכפיל כמויות?
ניסיתי מלא פשטידות. אין ספק שזו המוצלחת ביותר
בס'ד
תודה רבה אפרת :)
האם אפשר לשים משהו אחר במקום גבינה צהובה?
מעולה!!!!
לא הצלחנו להתאפק פרקנו חצי תבנית בעודה רותחת איך שיצאה מהתנור.
היי אפרת,
האם ניתן להשתמש בבצל סגול במקום בבצל יבש רגיל או שזה משפיע על הטעם?