שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

250 גרם פסטה מסוג פנה או כל סוג אחר שאוהבים (כחצי חבילה)

1 בצל קטן קצוץ

3 שיני שום קצוצות

סלסלת פטריות שמפיניון קצוצות גס (250 ג’)

רבע כוס מים רותחים

תיבול: 2 כפות רוטב טריאקי, 2 כפות רוטב סויה, פלפל שחור לפי הטעם

שליש כוס בצל ירוק קצוץ

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה. מעבירים למסננת, מזליפים מעט שמן זית ומערבבים.

-במקביל, מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום והפטריות, ממליחים מעט ומטגנים על אש בינונית במשך 8-10 דקות, עד שהפטריות מצטמצמות.

-מוסיפים את הפסטה המבושלת ומוזגים רבע כוס מים. מתבלים בטריאקי, רוטב סויה ופלפל שחור. מוסיפים בצל ירוק ומערבבים במשך כ-2 דקות.

ראו גם
חזה עוף מקורמל בסילאןחזה עוף מקורמל בסילאן
סלט כרוב צבעוני סלט כרוב צבעוני
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
לינוי (17:48 27.05.2024)

יצא מעולה!!
שמתי סילאן במקום טריאקי
תודה על המתכון, כולם נהנו 🙂

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:18 28.05.2024)

תודה לך שחזרת לעדכן🧡

avatar
בר (13:34 19.05.2024)

היי זה פטריות אמיתיות או שמפניון מקופסת שימורים

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:41 19.05.2024)

עדיף להשתמש בפטריות טריות.

avatar
שני (20:20 14.05.2024)

היי אפרת
הכנתי כמות גדולה, יצא מצוין
אני יכולה להקפיא את מה שנשאר?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:21 15.05.2024)

אני חושבת שכן:)

avatar
שני (10:55 15.05.2024)

ואיך לחמם?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:53 15.05.2024)

להפשיר קודם על השיש או לילה במקרר ולחמם במחבת או במיקרוגל.

avatar
יהודית (18:38 28.01.2024)

היי
אני רוצה להוסיף חזה עוף
באיזה שלב וכמה זמן להוסיף לבישול?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 28.01.2024)

כן אפשר לטגן קוביות חזה עוף אחרי הבצל כ-2 דקות מכל צד ולהמשיך במתכון כרגיל.

avatar
דבורי (19:17 31.10.2023)

היי,מה אפשר לשים במקום טריאקי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:09 31.10.2023)

היי
ניתן להוסיף כף מים עם כף סילאן.

avatar
שירן (03:52 25.10.2023)

יצא טעים.. חוסל במהירות!!

פסטה עם פטריות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 25.10.2023)

נראה טעים ומזמין! תודה על השיתוף❤️

avatar
משה (12:30 11.09.2023)

היי אפרת, ברצוני לשאול אם אפשר להכין את הפסטה בסיר אחד? אם כן איך?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:58 11.09.2023)

היי
אפשר כמו במתכון הזה לפסטה, במקום רסק עגבניות לשים את מרכיבי הרוטב ולהוסיף את הפטריות עם השום.

avatar
משה (13:02 12.09.2023)

להוסיף את הפסטה לשים את שאר המרכיבים, מים וזהו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:03 12.09.2023)

כן(:

avatar
חיה (13:33 21.08.2023)

מתכון מעולה! הכנתי כבר בעבר.
האם אפשר להחליף את הבצל הירוק בירק אחר? שמיר/פטרוזיליה/כוסברה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 21.08.2023)

היי
אפשר לוותר על בצל ירוק, וניתן להוסיף פטרוזיליה.

avatar
מירי (13:48 8.06.2023)

בהחלט נראה מתכון קל וטעים. מבקדת לדעת מה אפשר להוסיף במקום רוטב טריאקי. תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:41 8.06.2023)

היי
אפשר להוסיף עוד כף רוטב סויה או לוותר.

avatar
מיכל (09:35 8.06.2023)

האם זה טעים כשזה קר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:51 8.06.2023)

פחות, עדיף לחמם.

avatar
לאה (21:56 28.05.2023)

וואו! הוספתי סילאן ומלח במקום הרטבים ויצא טעים ברמות!!
תודה 👍

פסטה עם פטריות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:36 29.05.2023)

נראה מעולה, שמחה שיצא מוצלח!
תודה על השיתוף😊

avatar
מוסי (11:48 3.05.2023)

היי מה אפשר לשים במקום טריאקי?
אגב אני לא מפסיקה להשתמש במתכונים שלך! מוצלחים ממש!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:00 3.05.2023)

היי
אפשר להוסיף עוד כף רוטב סויה וכף דבש או סילאן.

avatar
חירות הופמן (18:20 19.03.2023)

היי אפרת סיאצ’י,
רשום במתכון של הפסטה פטריות
שמטגנים את הפטריות עם הבצל והשום.
מה קורה עם אין לי בבית בצל ושום וגיליתי את זה רק אחרי שהפסטה מוכנה?
בתודה מראש:) חירות הופמן.

פסטה עם פטריות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:03 19.03.2023)

היי,
אפשר לטגן את הפטריות רק בשמן ללא בצל ושום.

avatar
יהודית (18:45 14.02.2023)

אפשר גם בלי בצל ירוק?
מה אפשר במקום רוטב טריאקי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:34 14.02.2023)

אפשר לוותר על בצל ירוק.
אפשר להוסיף כף סילאן וכף נוספת סויה במקום טריאקי.

avatar
שרה (18:54 27.12.2022)

מה ניתן להוסיף במקום טרייקי וסויה האם סילן יתאים ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:47 27.12.2022)

הטריאקי והסויה משפיעים מאד על הטעם, אבל אפשר לתבל במלח, פלפל שחור, מרק עוף אם אוהבים וכף-שתיים סילאן מעורבבות עם כף מים.

avatar
מירי (12:14 26.12.2022)

היי אפרת,
תודה על כל המתכונים!! כיף להשתמש באתר שלך!! תמיד יוצא טעים!
אני רוצה להגיש לארוחת ערב ובא לי עוד משהו ליד, מה יכול להתאים? (לא סלט)
תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:06 26.12.2022)

היי,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:
אפשר להכין תפוח אדמה מוקרם, לחם שום, פשטידות וכדומה.

avatar
עטרה (18:59 20.11.2022)

אין לנו סלסלת פטריות יש לנו רגילות כמה פטריות רגילות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:57 21.11.2022)

רגילות הכוונה לשימורים? שימי קופסת שימורים אחת.

avatar
יעל (02:03 14.11.2022)

היי אפרת,
ניתן להשתמש בפטריות משימורים?
תודה על כל המתכונים הקלים והטעימים! אני נהנית כל פעם מחדש!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:10 14.11.2022)

היי יעל,
אפשר(:
תודה על המילים הטובות❤

avatar
עטרה (18:35 8.11.2022)

היי אפרת
מתאים עם הפסטה והפטריות להוסיף כנפיים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:19 8.11.2022)

היי,
אפשר להוסיף כנפיים, למרות שלדעתי יותר מתאים כאן חזה עוף(:

avatar
עטרה (18:59 14.11.2022)

תודה רבה
על הכל

avatar
איילה (15:27 7.11.2022)

פסטה עם פיטריות-תודה רבה. מקסים. פשוט וקל.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:53 7.11.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה על השיתוף❤

avatar
אפרת (15:54 27.10.2022)

הכנתי ויצא מעולה !!
תודה על המתכון

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:12 27.10.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
לאה (13:59 21.10.2022)

הי אפרת🥰
נהנת מאודדד מהמתכונים שלך ובמיוחד שהם כאלה קלים!!
אני כמעט כל יום פותחת את האתר שלך ומכינה למשפחתי ארוחת ערב סופרר טעימה 😍 ובמיוחד הפסטות😛

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:24 21.10.2022)

שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים!
תודה על השיתוף😊

avatar
מירי (16:00 20.10.2022)

אוהבת את המתכונים הטעימים והקלים שלך. בעניין מתכון זה, במה ניתן להחליף את רוטב הטריאקי? לא אהוב בביתנו.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:12 20.10.2022)

שמחה מאד שאתם נהנים מהמתכונים(:
אפשר לשים סה”כ 3 כפות רוטב סויה+ כף סילאן.

avatar
קארין (14:02 12.10.2022)

היי אפרת!
אין לי רוטב סויה, מה אפשר לשים במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:41 12.10.2022)

היי,
אפשר לשים כף סילאן במקום.

avatar
אתי (23:51 14.09.2022)

מתכון מעולה מכינה את זה כל הזמן

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:18 15.09.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
אתי (12:24 29.09.2022)

המתכונים שלך מעולים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:09 29.09.2022)

שמחה שאת נהנית מהמתכונים😊

avatar
מיטל (13:01 24.08.2022)

הי אפרת תודה על כל המתכונים המהמים!
תמיד שאני רוצה להכין משהוא טעים אני פונה ישר למתכונים שלך

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:12 24.08.2022)

שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים! תודה על הפרגון🌷

avatar
נטע (08:11 11.08.2022)

בוקר טוב,
האם אפשר להכין את הרוטב כמה שעות לפני ההגשה? (להקל בהכנות לאירוח).
תודה רבה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:41 11.08.2022)

היי נטע,
כן, אפשר(:

avatar
נטע (09:43 11.08.2022)

תודה רבה. את מקסימה! ואנחנו נהנים מאד מהמתכונים שלך:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:49 11.08.2022)

איזה כיף לשמוע❤️

avatar
ברכי (00:17 26.07.2022)

הי אפרת, המתכון פשוט פצצהה!!
חזרנו הביתה מורעבים וחיפשתי מתכון קל וטעים…..הכנתי ופשוט הכל חוסל!!! גם אניני הטעם שביננו ממש אהבו…
תודה רבה רבה מאודדד נהננו!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:27 26.07.2022)

שמחה מאד שנהניתם מהמתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
מיכל (00:45 7.07.2022)

שאלה
כמה זמן אפשרי שיהיה במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:47 7.07.2022)

היי,
הפסטה נשמרת במיטבה במקרר עד כ-3 ימים.

avatar
נטע (14:59 6.06.2022)

היי, אפרת.
לאחר שהעליתי חרס בידי אחר חיפוש פתרון בגוגל, הבריק לי הרעיון לשאול אותך.
לאו דווקא קשור למתכון זה.
איך מאחסנים פטריות שמפניון (מקופסת שימורים) בצורה כזו שלא יתקלקלו כ”כ מהר?
(אני מאחסנת בקופסה הרמטית במקרר אך לאחר כשבוע, הפטריות פשוט מתקלקלות)
אשמח לעיצה מועילה,
תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:59 6.06.2022)

היי,
חיי המדף של פטריות במקרר (כמו שאת עושה זה מצוין) הוא עד שבוע, אין דרך להאריך זאת משום שמדובר בפטרייה…
הדרך היחידה לאחסון ארוך היא הקפאת הפטריות לאחר שטיפה, חיתוך ה’רגל’ שלהן וייבוש מוחלט.

avatar
נטע (16:01 6.06.2022)

האמור לעיל הוא גם לגבי פטריות משימורים?
גם להן יש חיי מדף קצרים כ”כ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:18 6.06.2022)

לא, פטריות משימורים (כמו כל שימורים) מחזיקות זמן רב יחסית .
יש לבדוק את התוקף על האריזה כדי לראות עד מתי ניתן להשתמש בהן.

avatar
נטע (16:59 6.06.2022)

תודה רבה

avatar
נ (14:58 3.05.2022)

היי אין לי טריאקי, האם מתאים לשים במקום צ’ילי מתוק? או משהו אחר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:26 3.05.2022)

היי,
אפשר לשים במקום הטריאקי כף צ’ילי מתוק או כף נוספת של סויה+ כף סילאן.

avatar
פלוני אלמוני (14:38 21.02.2022)

האם אפשרי לוותר על הבצל הירוק?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:56 21.02.2022)

היי,
אפשר לוותר על הבצל הירוק(:

avatar
ליטל (20:38 19.02.2022)

היי אפרת שבוע טוב !
אני מחפשת מתכון לפסטה עם עגבניות שרי ופטריות . לא הצלחתי למצוא . ראיתי באחת התגובות שרשמת שאפשר להחליף את הרטבים בסילאן האם יהיה מתאים להכין עם סילאן ולהוסיף עגבניות שרי ? אם כן ממש אשמח אם תוכלי לרשום לי באיזה שלב להוסיף את העגבניות ….תודה יקירה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:52 19.02.2022)

היי,
מצרפת לך מתכון לפסטה עם ירקות, תוכלי להוסיף עגבניות שרי יחד עם הפטריות.
שבוע טוב(:

avatar
אוראל (14:09 18.02.2022)

ממש טעים!

פסטה עם פטריות
avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:21 18.02.2022)

איזה כיף שיצא מוצלח, נראה מושלם! תודה על השיתוף❤

avatar
גל (19:41 7.02.2022)

תודה רבה. יצא מושלם🥰

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:42 7.02.2022)

שמחה שיצא מוצלח! תודה על השיתוף🌺

avatar
סימה (18:11 3.02.2022)

שלום לך !
מבקשת לדעת איך מנקים פיטריות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:01 3.02.2022)

היי סימה,
אני אוהבת לשטוף ולייבש עם נייר סופג בעדינות, אבל יש כאלה שאומרים שמומלץ רק לנגב את הפטריות במגבת.

avatar
רינה (12:47 3.02.2022)

היי אפרת
אין לי בבית את הרטבים סויה וטריאקי יש לך מתכון דומה עם תבלינים?
דבר נוסף טעמתי באיזה מקום פסטה ברוטב אלה אוליו ואני בטוחה שיש לך מתכון לזה… רק איך קוראים לזה פה?…
המתכונים שלך מלווים את הבית שלי יום יום:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:59 3.02.2022)

היי,
אין לי מתכון זהה ללא סויה או טריאקי. את יכולה להכין את המתכון הנוכחי ופשוט לוותר על הרטבים הללו. במקומם אפשר להוסיף כף סילאן, מלח, מעט שום ואפשר גם עשבי תיבול כמו בזיליקום או פטרוזיליה אם אוהבים.
לגבי הפסטה יש 2 מתכונים שקרובים לרוטב אלה אוליו: פסטה בעגבניות ושום או פסטה מתובלת.
שמחה שאת נהנית מהמתכונים(:

avatar
חסוי (12:50 2.02.2022)

וואוו!! אפרת!! המתכונים שלך תמיד אבל תמיד יוצאים הכי טעימים שיש😋 אני תמיד מחפשת מלא בהרבה אתרים, ותמיד בסוף לוקחת מהאתר שלך!! תודה ענקית!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:42 2.02.2022)

איזה כיף לשמוע! שמחה שאת נהנית מהמתכונים ותודה על הפרגון🌺

avatar
שיפי (13:32 31.01.2022)

היי,
את מתכוונת לפטריות טריות, או אפשר משימורים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:15 31.01.2022)

היי,
מומלץ מאד להשתמש בפטריות טריות, אם אין אפשרות אפשר גם שימורי פטריות.

לקריאת כל התגובות