שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 38 דקות

סוג: חלבי

תבנית מלבנית פיירקס או אלומניום חד פעמית בגודל 20X29

מצרכים:

1/2 חבילת פסטה מבושלת (250 גרם) (*מתכון זה הוכן מפסטה צבעונית “פרפרלה טריקולור”)

1 בצל בינוני קצוץ

2 שיני שום כתושות

סלסלת פטריות שמפיניון חתוכות

1/2 בטטה חתוכה לקוביות קטנות

1/2 מיכל שמנת מתוקה/לבישול (125 מ”ל)

50-100 גרם גבינה בולגרית מפוררת

50-100 גרם גבינה צהובה

מלח, פלפל




אופן הכנה:

-מטגנים במחבת בצל כ-2 דקות. מוסיפים את השום ומערבבים כדקה. מוסיפים את הפטריות וקוביות הבטטה ומבשלים כ-5 דקות. מסירים מהאש.

-מניחים את הפסטה בתבנית ומעליה את התערובת שבישלנו במחבת (הפטריות והבטטה). מפלפלים וממליחים ומערבבים היטב. מפזרים מעל גבינה בולגרית וצהובה ושופכים את השמנת בצורה אחידה.

-אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות עד שהגבינות למעלה מזהיבות.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

 

 פסטה ברוטב שמנת ובטטה, פסטה מוקרמת בתנור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
פטריות ממולאות גבינהפטריות ממולאות גבינה
כדורי ברוקולי אפויים כדורי ברוקולי אפויים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
אילה (13:15 20.07.2022)

אפשר לוותר על השמנת??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:41 20.07.2022)

היי,
ללא השמנת יצא יבש יותר- בלי רוטב, וגם פחות טעים.
אם בכל זאת תרצי לנסות אין צורך לאפות אלא רק לבשל את הפטריות והבטטה במשך כ-10 דקות או עד לריכוך, להוסיף את הפסטה ולבשל עוד כמה דקות.

avatar
thmhe (18:49 14.05.2019)

תודה ממש טעים , ממש פצצה.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 14.05.2019)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
גי (12:06 4.04.2019)

הכנתי יצא מעולה,
שמתי שתי בטטות בינוני בלי הפטריות,
במקום הבולגרית שמתי 3/4 קוטג ויצא מאוד מאוד טעים,

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:58 4.04.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
מור (20:17 2.04.2019)

כל מתכון הצלחה!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 2.04.2019)

תודה מור 🙂

avatar
Adisawn (16:36 12.11.2016)

מה אפשר לשם במקום פטריות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:18 12.11.2016)

היי,
אפשר פשוט לוותר על הפטריות ולשים קצת יותר בטטה אם אוהבים.

avatar
דנה (23:39 27.01.2016)

רציתי להגיד שהמתכון קל ויפה,רק שהכנתי עם שמנת מתוקה פרווה ויצא מתוק מדי.לפי דעתי המתכון טוב רק עם שמנת לבישול חלבית.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:44 27.01.2016)

היי דנה,
השמנת הצמחית היא באמת יותר מתוקה מהשמנות החלביות. תודה שחזרת לעדכן ולשתף 🙂

avatar
בינת (21:45 6.12.2015)

שלום! אפשר לוותר על הגבינה הבולגרית?
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:19 6.12.2015)

כן בינת, אפשר.

avatar
פרידה (02:05 17.12.2014)

יש תחליף לבטטה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (08:15 17.12.2014)

היי פרידה,
אפשר לשים במקום ברוקולי או לוותר על הבטטה בכלל.
יום נהדר 🙂

avatar
קשת (20:04 9.11.2014)

אפשר לוותר על הבטטה? \יש לה תחליף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:25 9.11.2014)

כן אפשר לוותר.

לקריאת כל התגובות