זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35 דקות

מס’ מנות: 3 מנות

רכיבים

250 גרם פסטה (חצי חבילה)

חציל קטן קלוף חתוך לקוביות קטנות בגודל 2X2 ס”מ

15 עגבניות שרי חצויות

3 כפות שמן זית

רבע כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

100 גרם גבינה בולגרית חתוכה לקוביות קטנות

תיבול: שן שום כתושה, 2 כפות שמן זית, קמצוץ פלפל שחור, מלח לפי הטעם.

אופן ההכנה

-מרפדים תבנית ענקית עם נייר אפיה, ומניחים את קוביות החציל והעגבניות החצויות. מתבלים ב3 כפות שמן זית, רבע כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור. מכניסים לתנור שחומם ל190 מעלות ואופים במשך 30 דקות.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

-בינתיים, מבשלים את הפסטה במים רותחים לפי ההוראות שעל גבי האריזה ומעבירים למסננת.

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן (אש בינונית) ומוסיפים את הפסטה המבושלת, החצילים והעגבניות. מוסיפים שן שום כתושה וקוביות גבינה בולגרית ומערבבים. מתבלים ב-2 כפות שמן זית, קמצוץ פלפל שחור ומלח לפי הטעם. מערבבים במשך כ-2 דקות ומסירים מהאש.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט עגבניות וזיתים פיקנטיסלט עגבניות וזיתים פיקנטי
סלט כרוב במיונז סלט כרוב במיונז
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
תמר (18:46 14.07.2021)

היי. נראה לך שיתאים לשים בפנים טונה במקום גבינה בולגרית?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:12 14.07.2021)

היי,
אפשר להוסיף טונה לפסטה(:

avatar
חנה אלסטר (08:47 28.05.2021)

אפרת יקירתי מזה שנים אני עוקבת אחרי האתר שלך בהנאה ולמרות שנותיי הרבות במטבח, את תמיד מצליחה להפתיע אותי מחדש. תודה לך על כך. אבל הערה קטנה, בזמן האחרון קשה מאד ליהנות מהאתר, בגלל הפרסומות שצצות ומפריעות מאד. אני מבינה שזו דרך להתפרנס ומכבדת את זה, אבל אולי אפשר למצוא דרך קצת לצמצם בצורה שלא תפגע בהנאת הצופה ובפרנסה שלך. מקווה שתקבלי בהבנה . שבת שלום

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:31 28.05.2021)

היי חנה,
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
לגבי הפרסומות- אני מקפידה לוודא שהן לא מסתירות תוכן, אבל אם זה כן קורה- אשמח לשמוע על כך ולטפל בעניין.
כמו כן, אבדוק אם אפשר להפחית מכמות הפרסומות (לא תמיד זה תלוי בי).
שבת שלום😊

avatar
chaya (17:37 20.04.2021)

היי אפרת,
מאיפה משיגים את הצורה המגניבה הזאת?😜

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:24 20.04.2021)

היי,
לא בכל סופר יש את הצורות ה’מיוחדות’ של הפסטה, אפשר להכין עם כל צורה שמוצאים ואוהבים:)

avatar
אורית (02:59 10.02.2021)

היי אפרת,
אפשר עגבניות מיובשות במקום שרי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (07:37 10.02.2021)

היי אורית,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר😃

avatar
רינה (12:37 30.12.2020)

הי אפרת נראה טוווב, אין לי גבינה בולגרית,
זה יצא טוב גם בלי??

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:24 30.12.2020)

היי רינה 🙂
את יכולה להשתמש בכל גבינה קשה אחרת או לוותר 🙂

avatar
שרה (11:28 30.12.2020)

אפשר עגבניות רגילות ולא שרי?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:18 30.12.2020)

אני מניחה שאפשרי,
תוכלי להשתמש גם בפטריות או פרוסות זיתים

avatar
אפי (13:37 4.01.2021)

כן רק שזה לא יהיה טעים כמו שרי

avatar
אסנת (23:26 27.12.2020)

נראה ממש טוב
נראה לך שאפשר להקפיא את זה?
אני רוצה להכין כמות ומידי פעם להפשיר לעבודה/ לאחה”צ

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:51 28.12.2020)

היי אסנת
אפשר להקפיא 🙂

avatar
קרן (14:05 25.12.2020)

מה אפשר לשים במקום חציל?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:10 25.12.2020)

פטריות מטוגנות או פרוסות זיתים.

avatar
אודליה (23:43 21.12.2020)

היי אפרת! וואו, זה נראה ממש מגרה! רוצה להכין בקרוב, אחרי ה”טיול” הבא בסופר 🙂 שאלה לי – חייבים לקלף את החציל?? פשוט אני דווקא אוהבת את הקליפה 🙂 תודה רבה ולילה טוב!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:42 22.12.2020)

לא חייבים 🙂
יום נפלא!

avatar
אודליה (21:41 3.01.2021)

וואו, כמה שזה נראה מגרה, ככה היה טעים!!! אחלה ארוחה, מאמצת 🙂 תודה רבה אפרת!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:42 3.01.2021)

איזה כיף לקרוא❤️❤️

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.