זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30-35 דקות

סוג: פרווה

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

שליש כוס (66 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

תפוח עץ בינוני קלוף מגורד בפומפיה גסה (כ3/4 כוס דחוסה)

חצי כפית תמצית וניל

שליש כוס (60 מ”ל) מיץ תפוזים

כוס קמח (140 ג’) תופח

שליש כוס (30 ג’) קוקוס טחון




אופן הכנה:

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים (בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר) ביצים עם סוכר. מוסיפים שמן, תפוח מגורד, תמצית וניל, מיץ ומערבבים.

-מוסיפים קמח תופח ומערבבים לתערובת אחידה. בסוף מוסיפים קוקוס ומערבבים ערבוב קל.

-יוצקים את התערובת לתבנית משומנת. מכניסים לתנור החם ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
סלט כרוב ופירות יבשיםסלט כרוב ופירות יבשים
תבשיל אטריות וחזה עוף תבשיל אטריות וחזה עוף
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
פייגי (23:33 31.07.2022)

היי אפרת
סליחה על הבורות, מה ההבדל בין קמח תופח לבין קמח לבן, לגשת לחנות ומה לקנות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:16 1.08.2022)

היי,
קמח תופח הוא כמו קמח לבן+ אבקת אפייה (מעורבבים בו חומרי התפחה ולכן כשמשתמשים בו אין צורך להוסיף אבקת אפייה).
למתכון הזה את יכולה לקנות קמח תופח או לקנות קמח לבן ולהוסיף לו כפית אבקת אפייה.

avatar
שושי (17:06 16.03.2022)

היי אפרת, רוצה להגיד קודם תודה על כל המתכונים שלך ☺️
שאלה, אם אני רוצה להכין 2 תבניות אינגלייש שייק, פשוט להכפיל את הכמיות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:50 16.03.2022)

היי,
שמחה מאד שאת נהנית מהמתכונים(:
לכמות כפולה יש להכפיל את כל הכמויות פי 2.
פורים שמח😊

avatar
Sahar (13:51 28.09.2021)

ההי אפרת. חג שמח.
במה אפשר להחליף את מיץ התפוזים?
תודה על המתכונים המוצלחים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:32 28.09.2021)

היי,
אפשר להמיר בחלב, חלב סויה או מים עם כפית מיץ לימון באותה כמות.
בהצלחה!

avatar
Zipi (17:51 24.03.2021)

האם ניתן לה כינה לחג פסח ומה ניתן להחליף את קמח התופח. תודה וחג אביב שמח

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:11 24.03.2021)

היי,
לא ניסיתי, אבל מניחה שאפשר להחליף בקמח תופח כשר לפסח או בקמח מצה דק לעוגות.

avatar
זיוי (21:49 30.07.2020)

יצאה בצק, וכבר לא עוזר להכניס שוב לתנור!
מאוכזבת ביותר:-(

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:21 30.07.2020)

כנראה שהוצאת אותה מהתנור לפני שהיתה אפויה.

avatar
Ruth Brook (11:47 11.09.2020)

עוגה מוצלחת מאוד! עשיתי קצת שינויים כדי להתאים אותה אליי, קמח כוסמין מלא ותחליף סוכר. שמתי תפוח אחד בכמות כפולה, זיגגתי קצת מייפל מלמעלה ויצא טעים ממש. תודה!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:01 11.09.2020)

מעולה 🙂
תודה רות

avatar
Ruth Brook (11:49 11.09.2020)

משום מה אני לא מצליחה להגיב בתגובה נפרדת😕

avatar
שרה (12:50 23.10.2020)

גם אני לא מצליחה להגיב בנפרד…
בכל אופן, עוגה מהממת וטעימה! הכנתי עם קמח כוסמין לבן ויצאה מוצלחת ביותר!
תודה על המתכון!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:44 23.10.2020)

תודה שרה ❤️

avatar
רוס (11:52 21.04.2020)

האם אפשר להשתמש ברסק תפוחים?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:30 21.04.2020)

עדיף להשתמש בתפוח עץ מגורד. רסק תפוחים עלול לשנות את המרקם.

avatar
שרה (14:48 1.01.2020)

שלום אפרת,
המתכונים שלך מעולים אחד אחד. עוד לא היה מתכון שיצא לא מוצלח. תודה רבה!
רציתי לשאול אם אני רוצה להחליף לקמח מלא – האם צריך להוסיף נוזלים כדי שלא יהיה כבד ודחוס?
תודה,
שרה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:34 1.01.2020)

היי שרה 🙂
מומלץ לשלב חצי כוס קמח מלא עם חצי כוס קמח לבן כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי או להשתמש בכוס קמח כוסמין מלא שהוא יותר מוצלח מקמח מלא רגיל.
בכל מקרה יש לערבב את הקמחים עם כפית אבקת אפיה.

avatar
מוניקה (14:20 24.12.2019)

נפלא כרגיל!
תודה על עוד מתכון מנצח

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:29 24.12.2019)

מהמם 😍
תודה לך!

avatar
ליאן (19:57 22.11.2019)

לא שמתי לב שצריך להוסיף מיץ תפוזים עד כמה קריטי שהעוגה כבר בתנור

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:49 23.11.2019)

הבלילה לא יצאה סמיכה מידי?

avatar
לימור (08:09 13.09.2019)

שלום רב
האם אפשר להכין עם קמח כוסמין מלא + א. אפייה? האם להוסיף נוזלים?
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:41 16.09.2019)

כן, אפשר לשים כוס קמח כוסמין מלא + כפית אבקת אפיה.
אין צורך להוסיף נוזלים.

avatar
אירית (08:53 13.07.2019)

האם אפשר להשתמש באותו מתכון להכנת מאפינס?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:17 14.07.2019)

בטח. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 15-20 דקות.

avatar
אנה (13:02 9.07.2019)

האם אפשר להשתמש במתכון ביותר מתפוח אחד? אני רוצה להתפטר ממלאי תפוחים…

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:52 9.07.2019)

כן. עד 2 תפוחים.

avatar
הדר (00:11 7.07.2019)

איך אפשר לטבען את העוגה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:45 7.07.2019)

היי הדר,
לא ניסיתי בעוגה הזאת כך שאני לא יודעת.
מצרפת לינק לתחליפי ביצים באפיה.

avatar
הודיה (22:14 4.07.2019)

מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:30 4.07.2019)

המיץ מוסיף טעם אבל אם אין לך אפשר לסחוט כף מיץ לימון, למלא מים עד שליש כוס ולהוסיף כפית סוכר.

avatar
הודיה (20:33 4.07.2019)

שלום אפרת, אולי את מכירה מתכון לעוגת מלון?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:51 4.07.2019)

לא מכירה 🙂

avatar
דורית (15:19 3.07.2019)

הכנתי אותה יצא טעים מאוד גם הידיד שלי נהנה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:05 3.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה דורית

avatar
רותי (10:06 28.06.2019)

שלום אפרת,
האם אפשר אגוז אחר ? אצלנו לא אוהבים קוקוס.
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:37 28.06.2019)

היי רותי,
אפשר לשים במקום הקוקוס כשליש כוס אגוזים קצוצים דק.

לקריאת כל התגובות