שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: חלבי

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים קטנות

חצי כוס (100 ג’) סוכר

שקית (10 ג’) סוכר וניל

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

חצי מיכל (100 מ”ל) שמנת חמוצה 15%

רבע כוס (60 מ”ל) חלב

כוס (140 ג’) קמח תופח (או כוס קמח רגיל + כפית אבקת אפיה)

רבע כוס (30 ג’) קוקוס טחון

50 גרם שוקולד מריר מגורד *יש לגרד לפני ההכנה

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בעזרת מטרפה את הביצים עם הסוכר.  מוסיפים שמן, שמנת חמוצה וחלב ומערבבים.

-מערבבים בקערית נפרדת: קמח תופח, קוקוס ושוקולד מגורד ומוסיפים לתערובת. מערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

 

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת קוקוס ולימון
סלט כרוב ובצל

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
מירה (23:51 5.07.2021)

הכנתי בגרסא הפרווה יצא מצוין!! טעים מאוד

מתכונים ב-10 דקות (06:18 6.07.2021)

נראה פשוט מעולה! תודה ששיתפת😊

מלכה (11:02 6.05.2021)

ראשית שוב תודה על האתר הנפלא הזה! 😍
אין לי שוקולד. האם אני יכולה לעשות משהו עם קקאו? מעוניינת להכין את העוגה.

מתכונים ב-10 דקות (11:25 6.05.2021)

היי מלכה,
עם קקאו העוגה תצא כהה יותר, כמו עוגת שוקולד… את יכולה פשוט לוותר על השוקולד המגורד.
את גם יכולה לשים במקום 50 גרם אגוזים טחונים, או שוקולד צ’יפס אם יש לך😊

מחכה (11:08 7.05.2021)

אין לי אבל יש לי קוקוס.
יתאים כאן או עדיף להכין עוגה אחרת
תודה על התגובה המהירה!!

מתכונים ב-10 דקות (11:47 7.05.2021)

כן, את יכולה להגדיל את כמות הקוקוס לחצי כוס😊

מלכה (12:28 7.05.2021)

את מדהימה! 😍

מיכל (13:11 2.05.2021)

היי, האם אפשר במקום רבע כוס חלב להשתמש ברבע כוס יוגורט?

מתכונים ב-10 דקות (13:40 2.05.2021)

היי מיכל,
אפשר בהחלט😊בהצלחה!

דורית (15:22 18.04.2021)

איך הכי טוב לגרד אתנהשוקולד? קשה בפומפיה

מתכונים ב-10 דקות (16:57 18.04.2021)

היי דורית,
אפשר לקצוץ עם סכין, או לטחון בפולסים קצרים במעבד מזון רק עד שנוצרות חתיכות קטנות.

תמר (17:34 8.04.2021)

יש לי שמנת חמוצה 38% אפשר להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות (18:11 8.04.2021)

היי תמר,
אפשר, אבל המרקם יצא קצת יותר כבד. עדיף לשים חצי כמות שמנת וחצי כמות חלב.🙂

שרית (09:50 1.04.2021)

היי
אפשר להכין את העוגה לפסח? אני לא משתמשת בקמח תופח לפסח. יש לי קמח מצה, קמח תפו״א, קמח שקדים (וקורנפלור אם זה עוזר..)

מתכונים ב-10 דקות (10:18 1.04.2021)

היי שרית,
לא ניסיתי, אבל חושבת שאפשר לשים חצי כוס קמח שקדים, חצי כוס קמח מצה (עדיף קמח דק) ו-2 כפות קמח תפו”א.
אם את מנסה אשמח שתעדכני איך יוצא:)

רינה (12:35 21.03.2021)

האם אפשר להכין את העוגה בקמח תופח לפסח?
אודה על מענה

מתכונים ב-10 דקות (12:38 21.03.2021)

היי רינה,
אפשר להכין עם קמח כשר לפסח:)

רינה (12:43 21.03.2021)

תודה על מענה מהיר – האתר מרשים ברבגוניות ובשפע המתכונים שהוא מציע ישר כח וחג שמח

טליה (15:19 25.02.2021)

היי אפרת,איך מאחסנים את העוגה ?במקרר?

מתכונים ב-10 דקות (16:18 25.02.2021)

היי טליה,
מאחסנים במקרר🙂

Orna (15:29 21.02.2021)

עוגה מדהימה
תודה רבה אפרת יקרה
איזה מתכונים מהממים שישי לך כאן
אלופה <3

מתכונים ב-10 דקות (15:43 21.02.2021)

שמחה שאהבת😍
תודה אורנה!

הדס (09:50 21.02.2021)

אפרת המדהימה!
מתכונים שתמיד מצליחים וכולם אוהבים!
הכנתי כמות כפולה והעוגה חוסלה!!
תודה רבה!!!

מתכונים ב-10 דקות (09:57 21.02.2021)

היי הדס,
שמחה לשמוע! תודה😍

נעמה (19:57 18.02.2021)

היי אפרת!
יש לך אולי מתכון לעוגת יומולדת עגולה…
יפה , עם פנינים וכו..
???
תודההההההההההההה

מתכונים ב-10 דקות (21:40 18.02.2021)

היי נעמה,
את יכולה להכין את העוגת וניל הזו בכמות כפולה: להכפיל פי 2 את כל המצרכים ולחלק את הבלילה לשתי תבניות עגולות קוטר 20. לאחר האפייה את יכולה להכין קצפת, להניח אחת מעל השנייה, למלא בין שתיהן קצפת ולצפות בקצפת. לאחר שהעוגה העטופה בקצפת מוכנה את יכולה לקשט בזילופי קצפת, פנינים ועוד…
בהצלחה!

נופית (16:57 18.02.2021)

היי אפרת יקרה! תודה רבה רבה על האתר הזה וכל המתכונים שפשוט כיף להכנס ומצילים כל פעם מחדש! חח <3 שאלה- אם אין לי סוכר וניל אני יכולה פשוט לשים סוכר רגיל וקצת תמצית וניל?

מתכונים ב-10 דקות (17:33 18.02.2021)

היי נופית, תודה על המילים החמות!
יכולה לוותר על הסוכר וניל ולהוסיף תמצית:)

שרה שלומי (18:38 17.02.2021)

ערב טוב,
תודה רבה על המתכונים המוצלחים במיוחד!
קניתי את כל הספרים ואני לא גומרת להכין ולקבל מחמאות!
יש לי שאלה כללית על העוגות הבחושות:
אני מכינה לפי ההוראות-לא מערבבת יותר מדי אבל זה יוצא דחוס,ולא אוורירי בכלל(בטוסטר אובן),יש לך הדרכה מדויקת בשבילי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:17 17.02.2021)

היי שרה 🙂
כמה שאלות כדי שנבין היכן הבעיה:
1. העוגות תפחה בכלל?
2. באיזה כוס השתמשת?
3. את מחממת את הטוסטר מספיק זמן מראש?
4. את מכניסה את העוגה מיד לתנור לאחר שאת יוצקת את הבלילה לתבנית או שהבלילה עומדת קצת וממתינה כמה דקות בחוץ?
6. את פותחת את הטוסטר בזמן האפיה?
7. יש תבנית נוספת שמונחת בטוסטר?

שרה שלומי (21:21 17.02.2021)

1. בהתחלה כן אחכ ירדה
2.הכוס שאת משתמשת-זכוכית עם ידית
3.כן, בתחילת ההכנה
4.מיד
6.לא(אולי לפעמים כן)
7.לא

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:50 17.02.2021)

אם העוגה תופחת ואח”כ צונחת זה אומר שאת מוציאה אותה מהתנור לפני שהיא נאפתה לגמרי.
יכול להיות שגם זה שאת פותחת את הטוסטר כדי לבדוק אם היא מוכנה, פוגע בטמפ’ וגורם לעוגה לצנוח.
אני ממליצה לך פעם הבאה לאפות 5 דקות יותר ממה שאת אופה בדרך כלל ולא לפתוח את הטוסטר לפני זה.
בהצלחה ועדכני אותי 🙂

רינה (15:37 16.02.2021)

כמה פשוטה ככה טעימה פשוט אי אפשר להפסיק לישר

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:54 16.02.2021)

שמחה שאהבת 🙂

ליטל (07:48 16.02.2021)

היי אפרת בוקר טוב
מה הכמויות בבקשה לתבנית מלבנית 32*20?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:19 16.02.2021)

בוקר אור,
כמויות לתבנית 20X32:
3 ביצים גדולות
כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
3/4 כוס שמן
מיכל שמנת חמוצה 15% (200 מ”ל)
2 כוסות קמח תופח (או 2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה)
חצי כוס קוקוס טחון
100 גרם שוקולד מריר מגורד *יש לגרד לפני ההכנה

נפתלי ליטל (08:41 16.02.2021)

תודה יקירה האם כדאי לשמור בחוץ או במקרר ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:52 16.02.2021)

אפשר לשמור על השיש עטוף היטב (חורף, אז אין בעיה).

הודיה (08:04 14.02.2021)

חייבת לעדכן שעשיתי את העוגה פרווה והיא הייתה ממש ממש טעימה. תודה רבה על מתכון מוצלח.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:35 14.02.2021)

תודה לך שחזרת לעדכן!
שבוע נפלא 🌺

נועם (19:34 13.02.2021)

היי♡ אפשר להחליף שמנת חמוצה ביוגורט/ריוויון/חלב?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:39 14.02.2021)

היי נועם,
אפשר להמיר ביוגורט באותה כמות או ברבע כוס חלב (סה”כ חצי כוס חלב לכל המתכון) או ריוויון.

אורית אלבלח (18:42 11.02.2021)

ערב טוב, מה הכמויות אם מדובר ב-2 ביצים L?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:04 11.02.2021)

עדיין שימי 2 ביצים כדי שהעוגה לא תתפורר

הודיה (08:25 11.02.2021)

רציתי לדעת אם יש אפשרות לעשות את העוגה פרווה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:14 11.02.2021)

כן. במקום שמנת חמוצה וחלב אפשר לשים חצי כוס מיץ תפוזים.

דנה (19:40 10.02.2021)

היי אפשר להשתמש בדבש במקום סוכר ובקמח ללא גלוטו

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:11 10.02.2021)

אני מניחה שכן.
רק יש להשתמש בתערובת כמו קמח תמי או כרגיל ולהוסיף כפית אבקת אפיה.

עינת (16:58 10.02.2021)

היי אפרת
הכנסתי את השוקוציפס כמו שהוא? (במקום השוקולד)
זה ישנה משהו?
תודה על המענה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:51 10.02.2021)

זה בסדר.

עינת (16:10 10.02.2021)

היי
הביצים מידה L אז אפשר להסתפק באחת?
ושוב תודה.

מתכונים ב-10 דקות (16:29 10.02.2021)

כן אבל קחי בחשבון שהעוגה תצא מעט מתפוררת.

עינת (16:03 10.02.2021)

היי אפרת
לגבי שוקולד מריר הכוונה בכמות 50 גרם לפני שמגורד
או אחרי שמגורד ?
אפשרי גם שוקולד ציפס באותה כמות ושוב אחרי שגרדתי “(אנסה בכל אופן) או 50 גרם אחרי שמגורד?
בתודה ובהערכה רבה
עינת.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:51 10.02.2021)

לפני גירוד.
אפשר גם שוקולד צ’יפס.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.