שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 35-40 דקות

סוג: חלבי

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

תבנית אינגליש קייק

2 ביצים M

חצי כוס (100 ג') סוכר

חצי כוס (120 מ"ל) שמן

מיכל (200 ג') שמנת חמוצה

3 כפות (30 מ"ל) מיץ לימון

חצי כפית גרידת קליפת לימון

כוס (140 ג') קמח תופח (אפשר לערבב כוס קמח רגיל עם כפית אבקת אפיה)

שליש כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

אופן ההכנה

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר לפי הסדר שהם רשומים, עד לקבלת תערובת אחידה.

-יוצקים את הבלילה לתבנית ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 35-40 דקות, עד שקיסם יוצא יבש לגמרי.

הפעל טיימר (35 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
מרק שום חלבי
תבשיל כרוב עם תפוח אדמה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
מירב (21:46 25.11.2020)

העוגה יצאה מעולה, תודה רבה על המתכון הנהדר..ושאלה לי, האם לשמור אותה במקרר או שאפשר בחוץ, ואם בחוץ כמה ימים זה נשמר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:41 25.11.2020)

עוטפים בניילון נצמד ושומרים על השיש.
3 ימים בערך 🙂

Avatar
ליזה (15:46 24.11.2020)

היי אפרת,
יש לי רק ביצים L כמה לשים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:47 24.11.2020)

2 זה בסדר 🙂

Avatar
לימור (14:58 20.11.2020)

יצאה מדהימה! טעימה ואוורירית בטרוף! תודה רבה על עוד מתכון מושלם!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:48 20.11.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה לימור

Avatar
לי זאדה (14:45 17.11.2020)

ניתן להשתמש בשמנת חמוצה 9%?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:15 17.11.2020)

כן אפשר.

Avatar
דנית (08:33 10.11.2020)

מה זה גרידת לימון ואיך קונים את זה?
או שפשוט מגררים טיפה את הקליפה של הלימון, מבחוץ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:32 10.11.2020)

היי דנית,
נכון מאוד, מגרדים בעזרת פומפייה או כלי דומה את הקליפה של הלימון
נשמע אולי מעט מוזר אבל מוסיף המון!

Avatar
אמה (20:16 9.11.2020)

היי אפרת, האם אפשר לשים גבינה לבנה 5 אחוז במקום שמנת חמוצה? או יוגורט לבן מתוק?
אין לי לימון אפשר לשים מיץ לימון שקונים בסופר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:26 9.11.2020)

כן, אפשר לשים יוגורט לבן מתוק ומיץ לימון קנוי.

Avatar
אודיה (12:39 8.11.2020)

הי אפרת. כרגיל אין על העוגות והמתכונים שלך! העוגה יצאה מעולה וטעימה ממש! אבל לאחר לילה אחד במקרר היא היתה הרבה פחות…
עדיין מצוינת אבל אין מה להשוות לטעימות שלאחר ההוצאה מהתנור.
יש מה לעשות כדי לשמור אותה טעימה ועסיסית?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:58 8.11.2020)

היי אודיה,
לא מומלץ לשמור עוגה בחושה במקרר כי זה מייבש אותה.
עכשיו גם לא חם אז אין בעיה לשמור אותה על השיש עטופה בניילון נצמד.

Avatar
אופה (09:28 8.11.2020)

האם אפשר לוותר על הסודה לשתייה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:44 8.11.2020)

היי יקירה,
לא מומלץ מאחר והסודה מוסיפה אוויריריות לעוגה וכך היא גם תצא פחות דחוסה

Avatar
מגי גולדשטיין (01:53 8.11.2020)

העוגה פשוטה להכנה ויוצאת טעימה מאד ובמרקם ספוגי משגע.
תודה על המתכון, אחזור אליו שוב בהקדם.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:42 8.11.2020)

שמחה לקרוא שאהבת מגי! 🙂
שבוע מקסים

Avatar
איילה (12:52 6.11.2020)

אתר מצוין! פותחת אותו לפני כל בישול. הכל יוצא מוצלח! תודה אפרת.
ושאלה בקשר למתכון –
אפשר להחליף ביוגורט? כמה אחוז שומן יתאימו?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:19 7.11.2020)

אני חושבת שכן.
לגבי אחוז שומן, כמובן שעדיף הכי גבוה אבל זה לא קריטי. מה שיש לך בבית.

Avatar
איילה (20:23 10.11.2020)

חוזרת לעדכן שניסיתי עם יוגורט רגיל,2.8%, והחלפתי את הלימון בתפוז – מה שהיה בבית (:
יצא מוצלח מאד!
יצאה מעט שמנונית. אולי אפשר להפחית בכמות השמן?
תודה על עוד מתכון כייפי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:04 11.11.2020)

היי איילה
תודה רבה על השיתוף!♥
לפעם הבאה תנסי להפחית בשמן, אין בעיה לנסות 🙂
יום מקסים🌸

Avatar
סיגל (09:22 6.11.2020)

עוגה מדהימה וקלה מאוד להכנה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:07 7.11.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה סיגל

Avatar
אפרת (19:55 5.11.2020)

היי, אפשר להכין בגרסת פרווה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 5.11.2020)

אפשר לשים חצי כוס קצפת/שמנת צמחית.

Avatar
לילך (19:33 5.11.2020)

הכנתי ויצאה מטריפה ונימוחה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:46 5.11.2020)

מהמם 🙂
תודה לילך

Avatar
אסתי (17:48 5.11.2020)

נמצא בתנור והריח מעולה!
איך שומרים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:39 5.11.2020)

היי אסתי,
עוטפים בניילון נצמד ושומרים על השיש.

Avatar
יעל (15:50 5.11.2020)

יואו כל כך רוצה להכין את העוגה הזו ולא יכולה לאכול ביצים… יש סיכוי שאפשר להחליף אותן במשהו אחר או לעשות בלי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:40 5.11.2020)

סורי אבל לא ניסיתי כך שאני לא יודעת.

Avatar
anica (12:42 5.11.2020)

האם אפשר להשתמש במחצית מכמות הסוכר בעוגת שמנת חמוצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:56 5.11.2020)

היי,
אין בעיה להשתמש במחצית מכמות הסוכר,
זה יצא לך במתיקות מאוד מעודנת.
בהצלחה 🙂

סופש נעים♥

Avatar
סמדר (10:54 5.11.2020)

האם ניתן במקום סוכר לשים משהו אחר? ובמקום הקמח תופח לשים קמח תופח ללא גלוטן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:52 5.11.2020)

היי סמדר,
תוכלי אולי להוסיף במקום הסוכר חצי כוס מייפל טבעי, מרקם העוגה יכול להשתנות.
לגבי הקמח תופח- לא ניסיתי אבל אני חושבת שלא תהיה בעיה לאור העובדה שגם הוא תופח

בהצלחה♥

Avatar
מיטל (09:40 5.11.2020)

יש אפשרות להשתמש כאן בתפוז במקום לימון?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:45 5.11.2020)

כן.

Avatar
לאה (09:24 5.11.2020)

אפשר לוותר על גרידת הלימון?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:37 5.11.2020)

היי לאה,
בעיקרון אפשר לוותר על גרידת הלימון אך אציין שהוא משדרג מאוד

Avatar
חגית (09:21 5.11.2020)

אם יש לי ביצים בגודל L, האם ניתן להשתמש בהם במתכון זה או האם צריך לשנות כמויות של שאר המצרכים ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:21 5.11.2020)

היי חגית אין בעיה להשתמש ב2 L, אין יותר מדי הבדל
סופ"ש נעים♥

Avatar
שושנה (13:53 4.11.2020)

האם זה ממש מוסיף הלימון או שניתן לוותר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:02 4.11.2020)

בעוגה הזו לא הייתי מוותרת על הלימון, זה כל הטעם.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.