מצרכים להכנת עוגת שומשום
- 2 ביצים
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- שקית (10 ג’) סוכר וניל
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן
- שליש כוס (80 מ”ל) מיץ תפוזים
- 2 כפות טחינה גולמית
- ¾ כוס (105 ג’) קמח לבן
- רבע כוס (25 ג’) קמח שקדים
- כף שומשום
- כפית (5 ג’) אבקת אפיה
לציפוי:
- 2 כפות שומשום
איך מכינים עוגת שומשום?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה או מיקסר ידני) ביצים עם סוכר לבן וסוכר וניל. מוסיפים שמן, מיץ, טחינה גולמית ומערבבים.
- בקערית נפרדת מערבבים קמח לבן, קמח שקדים, כף שומשום ואבקת אפיה. מוסיפים לקערת הרטובים ומערבבים עד לתערובת אחידה (אין לערבב יותר מידי כדי לא לפגוע במרקם העוגה).
- משמנים תבנית אינגליש קייק ומפזרים שומשום בתחתית ובדפנות. יוצקים את הבלילה לתבנית ומכניסים לתנור החם. אופים במשך 30-35 דקות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
- מניחים לעוגה להתקרר ולפני ההגשה הופכים אותה בזהירות על מגש.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (5)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםנראה טוב!
אפשר לשים שקדים שטחנתי היטב במקום קמח שקדים?
אשמח ללינקים של מתכוני שקדים טחונים
תודה!!
במה אפשר להחליף את המיץ תפוזים?
היי אפרת, יש לי מחר יום הולדת ורציתי לשאול איזה עוגה מכל המתכוני עוגות באתר הכי בריאה ?
אפשר יותר קמח שקדים ופחות קמח לבן?
היי, אפשר להכין בכל זאת אם אין קמח שקדים או שחייבים ?