שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

עוגה בחושה בטעם לימון ונענע – קלה להכנה וטעימה, מושלמת ליד כוס תה

עוגת לימונענע

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים

חצי כוס (100 ג') סוכר

שליש כוס (120 מ"ל) שמן

4 כפות (40 מ"ל) מיץ לימון

חצי (120 מ"ל) כוס מים

רבע כוס עלי נענע שלמים בלי הגבעול (לא לדחוס)

כפית שטוחה גרידת קליפת לימון (לא חובה)

כוס (140 ג') קמח תופח

2 כפות (20 ג') קורנפלור

לזיגוג: 3 כפות (24 ג') אבקת סוכר + כף (10 מ"ל) מיץ לימון

אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-טוחנים בבלנדר את עלי הנענע עם המים ומיץ הלימון עד למרקם אחיד.

-מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, מיץ לימונענע, גרידת לימון ומערבבים. מוסיפים קמח תופח וקורנפלור ומערבבים לתערובת אחידה.

-מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים במשך 25-30 דקות עד שקיסם יוצא יבש.

-מערבבים בכוס 3 כפות אבקת סוכר עם כף מיץ לימון עד לקבלת סירופ לבן סמיך. לאחר שהעוגה התקררה מזלפים פסים בעזרת כפית.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף בשום ועשבי תיבול
סלט חצילים בטעם כבד

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עדי (00:24 7.02.2020)

היי…אפרת רציתי לשאול באופן כללי באיזה גודל של ביצים את משתמשת במתכונים שלך של העוגות הבחושות? אני לרוב עושה עם גודל L השאלה אם גם ב- M יוצא אותו דבר?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:31 7.02.2020)

היי עדי,
אם לא ציינתי במתכון באיזה גודל זה אומר שזה לא קריטי. אפשר להשתמש גם בM וגם בL.
אני משתמשת בדר"כ במה שיש לי באותו רגע.

Avatar
לימור (10:55 15.11.2019)

הי אפרת,
אפשר להשתמש בלימונענע קפוא של פריגת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:35 15.11.2019)

אני חושבת שכן.

Avatar
שיר (08:24 12.04.2019)

היי אפרת אפשר להגדיל את כמת הקמח במקום קורנפלור?
שיר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:35 12.04.2019)

כן. שימי רק כף אחת קמח.

Avatar
דגנית (16:57 27.01.2019)

קמח תמי תופח ללא גלוטן יכול להשתלב כאן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:07 27.01.2019)

נראה לי שכן.

Avatar
דבורה (10:36 8.11.2018)

הי, אפשר להחליף את הקורנפלור בקמח תפוחי אדמה? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:43 8.11.2018)

ממליצה לשים רק כף אחת של קמח תפו"א וכף שטוחה נוספת קמח תופח.

Avatar
לי (09:46 21.10.2018)

אין שמן ??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:51 21.10.2018)

יש שליש כוס שמן. זה רשום במצרכים שורה 3.

Avatar
דבי (22:32 15.08.2018)

ערב טוב אפרת,

מעט דחוף.

בקשר לעוגה שאני אופה:

האם יש משמעות להשארת תערובת עוגה במקרר לאפיה מחר?

יש הקצפה בשלבי ההכנה, זה ירד – יתקלקל?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:35 15.08.2018)

היי, רצוי לאפות מיד בסיום הכנת התערובת אחרת התפיחה תפגע והעוגה עלולה לצאת דחוסה.

Avatar
דבי (22:40 15.08.2018)

תודה על תשובה במהירות הבזק!

Avatar
זהבה (21:18 3.08.2018)

אם אין אבקת סוכר ויש רק סוכר דמררה מה אפשר לשים בזיגוג?
תודה
ודרך אגב הלזניה קצרה תשבוחות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:14 4.08.2018)

היי זהבה,
סוכר דמררה קצת פחות מתוק מסוכר לבן לכן אם את אוהבת מתוק כדאי להגדיל את כמות הסוכר לשני שליש כוס (במקום חצי).
אפשר לוותר על הזיגוג.

Avatar
Zipi (11:32 31.07.2018)

הכנתי את העוגה וגם את עוגת הסילאן🤗🤗נפלאות שתיהן. קלות הכנה. טעימות .ומה נותר לומר לך תודה רבה..🤗אין עליך..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:53 31.07.2018)

תודה יקירה ❤️

Avatar
ortkiss (10:17 26.07.2018)

היי!
1. האם ניתן להשתמש במיץ לימון משומר
2. ובתבלין נענע במקום מיץ קל ונענע טרי? או בתה נענע? פשוט אין לי עלי נענע אלא רק תבלין יבש או תה.

נראה טעים ממש המתכון וחדשני!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:44 26.07.2018)

היי,
1. אני חושבת שכן.
2. מומלץ להכין עם עלי נענע טריים אבל אם אין לך אז נראה לי שעדיף תה נענע במקום המים.
יום מקסים 🙂

Avatar
יעקב (08:58 26.07.2018)

בוקר טוב אפרת
מתכון מעניין שודאי איעזר בו

האם אפשר לוותר על הנענע? או המעיט בכמות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:18 26.07.2018)

בוקר טוב יעקב,
אפשר לוותר על הנענע.

Avatar
Zipi (08:20 26.07.2018)

דרך אגב המיים באיזה טמפרטורה??חמים/קרים/חמימים??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:18 26.07.2018)

תודה יקירה 🙂
מים רגילים מהברז.

Avatar
Zipi (08:17 26.07.2018)

איזה רעיון מדהים של עוגה ינוסה במיידית ואדווח. תודה רבה על השפע ברעיונות ובמתכונים הנפלאים והמוצלחים💐💐

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.