שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 30 דקות

סוג: פרווה

רכיבים

*תבנית אינגליש קייק

2 ביצים

שליש כוס (66 ג’) סוכר

שליש כוס (80 מ”ל) שמן

כוס דחוסה גזר קלוף מגורד בפומפיה דקה, עם הנוזלים (כ-2 גזרים בינוניים)

רבע כוס (60 מ”ל) מים

כוס (140 ג’) קמח רגיל

כפית (5 ג’) אבקת אפיה

חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה

חצי כפית אבקת קינמון

שליש כוס (40 ג’) אגוזי פקאן טחונים/ קצוצים

30 גרם שוקולד מריר קצוץ

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים בקערה: קמח לבן, אבקת אפיה, אבקת סודה לשתיה ואבקת קינמון.

-בקערה נפרדת מערבבים את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, גזר, מים ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים עד לאיחוד חומרים (אין לערבב יותר מידי אחרת המרקם ייצא דחוס). מוסיפים אגוזי פקאן ושוקולד קצוץ ומערבבים ערבוב קל.

-יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך כ-30 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
חזה עוף עם פטריות וגמבה
מרק עדשים

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
טל (19:57 17.01.2021)

ערב טוב אפרת,
אין לי סודה לשתייה. ראיתי בתגובות שכתבת שאפשר בלי. אם ארצה לוודא שהעוגה אוורירית, האם יש מרכיב שאוכל להוסיף כתחליף לסודה לשתייה?
תודה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:50 17.01.2021)

היי טל,
אפשר להוסיף חצי כפית שטוחה אבקת אפיה.
מומלץ לערבב את התערובת כמה שפחות לאחר הוספת הקמח לכן כדאי להשתמש במיקסר או מטרפה ידנית (ערבוב יתר יכול לגרום לעודה לצאת דחוסה).

ענבר (12:56 3.07.2020)

תודה על מתכונים הכי טעימים וקלילים שאפשר להכין גם עם ילדים שמתרוצצים בבית 🙂
האם אפשר לוותר על הסודה לשתיה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:17 3.07.2020)

כן אפשר 🙂

שירה (11:49 25.06.2020)

דבר ראשון את פשוט אלופה !!
ובזכותך אני מחכה ליום חמישי כדי לראות מה הפעם אכין מהמתכונים של אפרת …. תבורכי !!
ולשאלתי, יש מצב להכין את העוגה בתבניות אישיות קטנות (קאפקייס )?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:06 25.06.2020)

תודה שירה ❤️
אפשר להכין בתבניות אישיות. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 17-20 דקות.

קרן (18:51 19.06.2020)

מתכון מעולה! אפרת אני מעריצה גדולה. תודה על כל המתכונים…

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:04 19.06.2020)

תודה קרן ❤️

נילי (19:23 12.04.2020)

עוגה מעולה!
הכנתי בפסח עם קמח שקדים במקום קמח רגיל. עוגה עסיסית, טעימה ומפנקת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:58 12.04.2020)

תודה נילי 🙂

אורית (10:17 18.02.2020)

כתוב במתכון כוס קמח 140 ג\’, אבל בלינק שנמצא מתחת לכל מתכון, כתוב שאת משתמשת בכוס עם ידית בנפח של 240 גרם..
אז במה להשתמש?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:39 18.02.2020)

בכוס בנפח 240 מ”ל.
140 גרם זה למי שמשתמש במשקל.

נסיה (12:23 17.02.2020)

היי
אפשרי דבש במקום סוכר וקמח ללא גלוטן?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:32 17.02.2020)

אפשר דבש במקום סוכר וקמח ללא גלוטן כמו כרגיל או תמי.

ילנה (20:24 13.02.2020)

אחלה מתכון, הייתי רק מוסיפה קצת יותר סוכר כי היא לא כל כך מתוקה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:20 14.02.2020)

תודה ילנה 🙂

חן (09:24 21.01.2020)

היי,
אפשר להשים קמח תופח ולוותר על הסודה לשתייה ואבקת האפייה? ואם כן מה הכמות של הקמח התופח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:24 21.01.2020)

אפשר לשים קמח תופח ולוותר על אבקת האפיה.
אם יש לך סודה לשתיה כדאי לשים בכל מקרה.

חן (10:30 21.01.2020)

הכמות של הקמח נשארת אותו הדבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:36 21.01.2020)

כן.

חן (11:26 21.01.2020)

תודה רבה 🙂

רותם (15:39 20.01.2020)

מעולה

נועה (15:36 17.01.2020)

היי אפרת,
האם ניתן לוותר או להשתמש באבקת אפייה במקום סודה לשתייה?? אני באמצע ההכנה וגיליתי שאין לי..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:14 17.01.2020)

אפשר לוותר.

רוז (13:37 17.01.2020)

יצא ממש טעים. תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:38 17.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂

ג'וסט (13:15 16.01.2020)

מה אפשר לשים במקום סוכר ובמקום קמח לבן ? תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:52 16.01.2020)

לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר לשים כרבע כוס מייפל טבעי. זה ייצא במתיקות מעודנת.
במקום קמח לבן אפשר לשים קמח כוסמין מלא אבל המרקם ייצא מעט דחוס.

דפנה (12:59 16.01.2020)

חבל שזה לא טבעוני שני ביצים קשה למצוא תחליף

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:31 16.01.2020)

היי דפנה,
יש מתכון לעוגת גזר טבעונית.

יפעת (16:28 18.01.2020)

במקום שתי ביצים, שימי כוס רסק תפוחים ללא סוכר.
יוצא אותו דבר בדיוק, מניסיון.

גורית (12:48 16.01.2020)

ברכות על האתר החדש.
כמה נורא יהיה לא לשלב את הפקאן?
הילדים לא מתחברים אליו באפייה לצערי

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 16.01.2020)

תודה 🌺
אפשר לוותר על הפקאן.

ענת (08:31 16.01.2020)

הי אפרת,מה שלומך?
תתחדשי על האתר, מושלם💫
וגם העוגה הזו נראית מושלמת🌟

האם אפשר לשים פקאן קצוץ ולא טחון לאבקה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:56 16.01.2020)

תודה ענת ❤️
וכן, אפשר.

ענת (11:08 16.01.2020)

אין כמוך🙏

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.