התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
התחדשנו! אתר מתכונים ב-10 דקות בעיצוב חדש
שום דבר לא נמצא

עוגת בננה וסילאן בחושה במתיקות מעודנת, רכה וטעימה (ללא תוספת סוכר)

עוגת בננה וסילאן

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

1 ביצה גדולה

בננה גדולה בשלה מעוכה למחית

שליש כוס (80 מ"ל) שמן קנולה

רבע כוס (60 מ"ל) סילאן

שליש כוס (80 מ"ל) מיץ תפוזים (אפשר מבקבוק לשתיה קלה)

1 כוס (140 ג') קמח תופח

חצי כפית (3 ג') אבקת קינמון

שליש כפית (3 ג') אבקת סודה לשתיה

רבע כוס (30 ג') אגוזי מלך/פקאן קצוצים דק




אופן הכנה:

-מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית אינגליש קייק.

-מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת מטרפה ידנית או כף) לפי הסדר בו רשומים.

-יוצקים לתבנית איגליש קייק משומנת ואופים במשך כ-30 דקות עד שקיסם שננעץ יוצא יבש.

ראו גם
אורז עם תירס ואפונה
פטריות ממולאות בשר

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מרינה (21:17 18.10.2019)

הכנתי כמאפינס עם חלב סויה במקום התפוזים
קמח כוסמין מלא+א.אפייה
הוספתי מעט קוקוס

יצא מעולה!!!! מאמצת את המתכון! תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:48 21.10.2019)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
מירי (10:21 13.09.2019)

יופי של עוגה. קלה להכנה וטעימה. האם אפשר להפוך אותה לחלבית עם חלב במקום מיץ תפוזים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:45 16.09.2019)

כן אפשר.

Avatar
ליאור (14:10 3.05.2019)

הי אפרת
יצא כרגיל מעולה!
איך מאחסנים למחר? מקרר?
תודה על עוד מתכון שהולך להכנס לתפריט הקבוע בבית 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:38 3.05.2019)

היי ליאור 🙂
אפשר לשמור מחוץ למקרר. יש לעטוף בניילון נצמד.

Avatar
שני (15:03 30.03.2019)

היי אפרת
תודה על המתכון
אם אין לי מיץ תפוזים בבית.. במה כן אפשר להחליף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:39 30.03.2019)

היי שני,
במקום מיץ תפוזים אפשר להכין לימונדה ולערבב: כף וחצי מיץ לימון, למלא מים עד שליש כוס ולהמתיק בכפית סוכר או דבש.

Avatar
רווית (08:05 14.03.2019)

שלום אפרת , רציתי לדעת אם אפשר להשתמש בקמח חיטה מלא במקום קמח רגיל ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 14.03.2019)

היי רווית,
אפשר להשתמש בכוס קמח כוסמין מלא + כפית אבקת אפיה
או
בחצי כוס קמח מלא + חצי כוס קמח לבן + כפית אבקת אפיה.
יום מקסים 🙂

Avatar
ליה (20:23 6.02.2019)

היי אפרת, אפשר להכין כמאפינס? בתבנית מאפינס מסיליקון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:07 6.02.2019)

כן אפשר. זמן האפיה עשוי להתקצר ל 15-20 דקות.

Avatar
שרה (13:09 20.01.2019)

היי אפרת
האם אפשר להחליף את הסילאן בדבש או משהו אחר?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 20.01.2019)

כן אפשר.

Avatar
נירית (07:47 16.01.2019)

היי עים אני רוצה להכין 4עוגות מה הכמויןת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:36 16.01.2019)

היי נירית,
בגדול יש להכפיל כמויות ב-4. כדי שהמרקם יהיה מוצלח יותר מומלץ להכין בפעמיים ולהכפיל כל פעם כמויות ב-2.

Avatar
דינה (08:57 7.01.2019)

במה אפשר להחליף את הביצה כדי להפוך את העוגה לטבעונית?
ניסיתי להחליף 1 ביצה ברבע כוס רסק תפוחים וזה השתלט על הטעם והיה מאוד חמוץ ולא מוצלח בכלל…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:56 7.01.2019)

היי דינה,
גרסה טבעונית:
שליש כוס סילאן (רצוי לשלב סילאן ומייפל)
בננה גדולה מעוכה למחית
שליש כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים (*אם זה לא מיץ טבעי יש להוסיף כף לימון סחוט)
כוס ורבע קמח רגיל
כפית גדושה אבקת אפיה
שליש כפית אבקת סודה לשתיה
חצי כפית אבקת קינמון
רבע כוס שוקולד צ'יפס או אגוזי מלך/פקאן קצוצים דק

Avatar
לירון (17:54 4.01.2019)

הי אפשר קמח כוסמין ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:40 5.01.2019)

כן, אפשר לשים כוס קמח כוסמין + כפית אבקת אפיה.

Avatar
עינת (14:37 2.01.2019)

היי אפרת

האם אפשרי במקום שמן קנולה אפשרי שמן זרעי ענבים או שמן זית מה לגביהם ?

תודה רבה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:47 2.01.2019)

אני חושבת שבעוגות עדיף שמן זרעי ענבים. זה יותר מתאים מבחינת הטעם.

Avatar
גליה (13:54 28.12.2018)

היי אפרת אפשר לשים 2 ביצים במקום אחת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:14 28.12.2018)

כן.

Avatar
חן (12:24 27.12.2018)

היי אפרת היקרה(: תודה על המתכונים הטעימים והמוסברים היטב..
רציתי לשאול אם אני רוצה להכין את העוגה בתבנית מלבנית חד פעמית בכמה הכמויות משתנות?
ב. מה אפשר לשים במקום מיץ תפוזים אם אין לי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:43 27.12.2018)

היי חן,
אם הכוונה לתבנית בגודל 22X31 יש להכפיל כמויות ב-2.
במקום מיץ תפוזים אפשר להכין לימונדה ולערבב: כף וחצי מיץ לימון, למלא מים עד שליש כוס ולהמתיק בכפית סוכר או דבש. כמובן שאם מכינים כמות כפולה יש להכפיל גם את כמות הלימונדה.

Avatar
עינת (11:14 26.12.2018)

היי אפרת

קמח כוסמין מלא או קמח כוסמין 70 אחוז מנופה אפשרי? ואותן הוראות?

במקום קמח רגיל? איזה עדיף שעדיין יצא טעים ?
ואבקת אפייה אני מבינה שהכרחי ? שלא כמו הסודה

תודות מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:22 26.12.2018)

הייתי הולכת על ה-70% כדי שהמרקם לא ייצא דחוס מידי. כוס קמח + כפית אבקת אפיה.
סודה לשתיה אפשר לוותר למרות שדווקא בגלל שאת משתמשת בקמח מלא, זה יכול להוסיף לאווריריות.

Avatar
עינת (11:40 24.12.2018)

היי אפרת

נשמע טעים המתכון .

העיניין הוא שאני מכינה לילדיי הפעוטות מה אפשרי במקום אגוזים קצוצים שיתאים לבני שנתיים ועדיין יהיה קרוב לטעם המקורי?

ומה תפקיד סודה לשתייה ? האם הכרחי?

הרבה תודה לך .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:16 24.12.2018)

אפשר להכין בלי אגוזים.
סודה לשתיה מעניקה אווריריות לעוגה. אפשר להכין בלי.

Avatar
נעה (14:05 21.12.2018)

הי, מחשש לאלרגיה (לא שלי, של אחד האורחים)) אני אוריד את הפקאן.אפשר לשים במקומו שוקולד מפורר או שזה לא הולך?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:10 21.12.2018)

כן אפשר.

Avatar
נעה (14:35 23.12.2018)

וואו זה יצא מדהים! אפילו יותר ממה שציפיתי. העוגה חוסלה במהירות על ידי ילדים ומבוגרים (-:
ממש אוהבת את המתכונים שלך- תמיד יוצאים לי טעימים ממש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 23.12.2018)

שמחה לשמוע 🙂
תודה נעה ושבוע נפלא 🌺

Avatar
אלה (23:26 20.12.2018)

הי אפרת, תודה על עוד מתכון שנראה מדהים, אין על העוגות שלך, תמיד מליחות לי
כמה שאלות:
1. אם ממש ממש אוהבים טעם מודגש של בננה, אפשר לשים בננה וחצי?
2. לגרסה ללא גלון אפר להשתמש בקמח "כרגיל"? או קמח אחר? כמה קמח לשים? האם להוסיף אבקת אפיה ואם כן אז כמה?
3. למה הכוונה אבקת קינמון? לקינמון הרגיל הטחון שקונים במחלקת תבלינים?
4. אין לי מעבד מזון בשביל לקצוץ פקאן, האם אפשר להשתמש בשקד טבעי גרוס או אולי בשקד טבעי טחון או באגוז מלך טחון או משהו אחר? יש גם שקד מולבן גרוס וטחון.. מה עדיף? כמה לשים? אגב סתם לסקרנות – יש לך מושג למה לא מוכרים פקאן קצוץ?
המון המון תודה לך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:18 21.12.2018)

1. כן
2. כוס קמח כרגיל + כפית אבקת אפיה
3. כן
4. אגוזי מלך טחונים. אין לי מושג מדוע לא מוכרים.

Avatar
דנה (19:11 20.12.2018)

עוגה רכה וטעימה! תודה

Avatar
רוני (14:42 20.12.2018)

איך להבריא מבחינת הקמח? קמח כוסמין או מלא? כמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:48 20.12.2018)

אפשר לשים כוס קמח כוסמין + כפית אבקת אפיה.

Avatar
מעיין (12:05 20.12.2018)

היי, האם אפשר להשתמש בחמאה במקום שמן? אם כן, מה הכמות? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:27 20.12.2018)

כן. אפשר לשים 70 גרם חמאה מומסת.

Avatar
גבי (11:03 20.12.2018)

בקר טוב,
תודה על המתכון שנראה מעולה.
אשמח לדעת מה ניתן לשים במקום סילאן ( עקב רגישות).

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:29 20.12.2018)

היי גבי,
אפשר לשים דבש או סירופ מייפל.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.