שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 3-4 מנות

סוג: חלבי

רכיבים

250 גרם עלי חסה חתוכים גס (מומלץ להשתמש בלבבות חסה/קיסר)

גבינת פרמזן מגולפת בעזרת קולפן (כמות לפי הטעם)

כוס קרוטונים קנויים (*ניתן גם להכין לבד – מתכון לקרוטונים. במקרה הזה כדאי לוותר על הפפריקה המתוקה)

ביצה קשה (לא חובה)

רוטב קיסר:

3 כפות מיונז,  2 כפות שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 2 כפות מים, 2 כפות מלאות גבינת פרמזן מפוררת, כפית רוטב סויה, שן שום כתושה, כפית שטוחה חרדל דיז’ון, מלח לפי הטעם (רבע-שליש כפית), קמצוץ פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מערבבים בקערית את מרכיבי הרוטב (ניתן להכין מראש ולשמור במקרר).

-לפני ההגשה: מניחים את החסה בצלחת הגשה ומוסיפים את הרוטב. מוסיפים מעל גבינת הפרמזן, קרוטונים וביצה קשה חתוכה.

ראו גם
מאפינס זיתיםמאפינס זיתים
עוגיות כדורי שלג עוגיות כדורי שלג
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
פולה (15:17 27.02.2024)

סלט מושלם! תודה על המתכון.

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:28 27.02.2024)

תודה לך שחזרת לשתף🙂

avatar
יהודית (19:19 6.09.2023)

איך ניתן להפוך את הרוטב לפרוה.
האם אפשר רק להשמיט את הגבינת פרמז’ן?

אכלתי במקום מסוים סלט שהיה מורכב מ:
חתיכות סלומון,
מלפפון,
חסה,
עגבניה,
גזר
רוטב קיסר
וקרוטונים.

היה טעים בטרוף ומנסה לחקות את המתכון עם הרוטב הזה,
אבל לא רוצה שיהיה חלבי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (02:10 7.09.2023)

היי
ניתן לוותר על פרמזן או לקנות פרמזן טבעוני (על בסיס סויה/אגוזים/קוקוס).

avatar
סימה (12:14 26.11.2022)

מתכון מושלם כמו כל המתכונים באתר של! תודה מקרב לב
החזרת לי את התשוקה לאוכל ובישולים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:06 26.11.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון ואת האתר!
תודה שחזרת לשתף🌺

avatar
שרי ב. (20:09 17.07.2022)

היי, מכינה את הרוטב קיסר שלך מלא…
כל פעם בווריאציה שונה עכשיו הכנתי את זה בסגנון בשרעם קוביות חזה עוף וקרוטונים. העליתי תמונה כדי לגרות😋

סלט קיסר
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:25 17.07.2022)

נראה מושלם! איזה כיף שיצא מוצלח… תודה על השיתוף😊

avatar
לאה (20:14 1.05.2022)

הי,

מה אפשר לשים במקום פרמז’ן?

תודה!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:09 1.05.2022)

היי,
הגבינה הקרובה ביותר בטעם ובמרקם לפרמז’ן היא גבינת פיקורינו.
יתכן וגם קשיו טחון לאבקה יעבוד אבל לא ניסיתי בעצמי.

avatar
יעל (14:49 29.04.2022)

מה אפשר להחליף במקום החרדל או סויה,

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:43 29.04.2022)

היי,
אין תחליף מוצלח לרכיבים אלו, אפשר לוותר עליהם אך הטעם ישתנה.

avatar
גילה (07:24 29.04.2022)

תודה אפרת מתכונים נהדרים !! .בסלט קיסר במה נניתן להחליף המיונז?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:19 29.04.2022)

היי,
המיונז הוא מרכיב בסיסי ברוטב, לא ידוע לי על תחליף טוב.
אפשר לנסות לוותר על מיונז ולהוסיף כף שמנת חמוצה, אך הטעם והמרקם של הרוטב ישתנו מעט.

לקריאת כל התגובות