סלט גזר חריף

• 4 גזרים גדולים קלופים מגורדים בפומפיה גסה
• חצי פלפל ירוק חריף קצוץ דק (מי שאוהב פחות חריף אפשר לשים בין רבע לשליש פלפל חריף)
• 2 שיני שום כתושות
• 2 כפות עלי כוסברה קצוצים
• כפית לימון קצוץ (כולל הקליפה)

תיבול:

• 2 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, חצי כפית שטוחה מלח, פלפל שחור לפי הטעם.
• סלט גזר חריף – פיקנטי