שום דבר לא נמצא

נודלס עם פטריות

 

מצרכים (3-4 מנות):

200 גרם אטריות ביצים (נודלס) מבושלות לפי הוראות ההכנה

2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות חתוכות לפרוסות (אפשר לשלב כמה סוגים של פטריות)

2 בצלים בינוניים חתוכים לרצועות דקות

2 שיני שום כתושות

2-3 גבעולי בצל ירוק קצוצים

תיבול: 2 כפות שמן זית,  6 כפות רוטב סויה, 3 כפות דבש, פלפל שחור

אופן הכנה:

-מטגנים בסיר את הבצל עם 1-2 כפות שמן עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות החתוכות ומבשלים (תוך כדי ערבוב מידי פעם) עד שהן מפרישות נוזלים (4-5 דקות).

-מוסיפים את השום הכתוש, מערבבים כדקה ומוסיפים את הנודלס המבושל. מתבלים בשמן זית, רוטב סויה, דבש ופלפל שחור ומערבבים היטב עד לספיגת הטעמים. מוסיפים את הבצל הירוק הקצוץ, מערבבים עוד כדקה ומגישים.

 

ראו גם
צ'יפס צבעוני בתנור
לביבות תפוחי אדמה וגזר

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
דבי (18:15 10.11.2019)

האם אפשר לוותר על רוטב סויה, ומה אפשר לשים במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:19 10.11.2019)

במקום דבש וסויה אפשר לשים 5-6 כפות סילאן (למרות שעם סויה זה יוצא יותר מוצלח).

Avatar
סוזי (21:09 15.05.2019)

היי
אפשר להחליף את הנודלס באיטריות סבתא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:47 15.05.2019)

כן אפשר.

Avatar
אודליה (21:31 31.12.2018)

מנה קלה, מהירה ומאוד טעימה!! תודה רבה אפרת 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:37 1.01.2019)

שמחה שאהבת 🙂
תודה לך

Avatar
Mutzmutz (21:26 10.12.2018)

אפרת תודה רבה הכנתי בדיוק לפי המתכון ויצא אש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:37 11.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אור (13:27 22.06.2018)

מה יכול להחליף את הדבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:30 22.06.2018)

אפשר לשים סירופ מייפל או סילאן.

Avatar
שישי (17:34 24.01.2018)

מבשלים עם התיבול? או התיבול הוא אחרי הבישול עם אש מכובית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:57 24.01.2018)

כן, מבשלים עם התיבול.

Avatar
שישי (19:12 24.01.2018)

תודה רבה, כמה זמן?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:14 24.01.2018)

לאחר שמתבלים יש לבשל תוך כדי ערבוב כ-2 דקות, לאחר מכן להוסיף את הבצל הירוק ולבשל עוד דקה נוספת.

Avatar
שישי (20:13 24.01.2018)

תודה, יצא ממש טעים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:29 24.01.2018)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
לימור (00:23 30.11.2017)

מתכון מעולה . הכנתי עם אטריות אורז ושילבתי פטריות פורטבלו ושמפיניון והוספתי קוביות פרגית שהקפצתי עם הבצל.
ממש מושלם!
תודה רבה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:33 30.11.2017)

מצוין! תודה לימור ויום מקסים 🙂

Avatar
אדר (08:22 25.09.2017)

אני בשלן מתחיל והחלטתי לשים 2 סוגי פטריות, שי מג'י ושינוקי וזה יצא טעים ברמות על
מתכון מעולה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:10 25.09.2017)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום נפלא

Avatar
אפרת ברזילי (11:29 17.08.2017)

היי,
אני רוצה להכין את המנה ל14 אנשים זאת אומרת כמות גדולה.
איך אני משחקת עם הכמויות?

תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:28 17.08.2017)

היי אפרת,
בהנחה וזאת לא המנה היחידה שתוגש אני ממליצה לשלש כמויות, פשט להכפיל את כל הכמויות כולל התיבול ב-3.
יום מקסים 🙂

Avatar
אפרת ברזילי (14:51 17.08.2017)

מעולה תודה אנסה היום. וכן, יהיו עוד מנות מוגשות 🙂 פשוט כמות גדולה של אנשים.

Avatar
ענת (13:56 19.02.2017)

הבת שלי אמרה שהנודלס טעימים כמו במסעדה (:

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:59 19.02.2017)

שמחה שיצא טעים!
תודה על כל העדכונים ושבוע נפלא.

Avatar
חלי (10:39 23.10.2016)

היי אפרת חג שמח
אפשר להכין את המנה הזאת עכשיו ולהגיש אותה בערב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:27 23.10.2016)

כן חלי, אין בעיה.
חג שמח 🙂

Avatar
חלי (11:38 23.10.2016)

מצוין, תודה רבה. אגב לקחתי מהאתר המון מתכונים לארוחה חג, מבחר עצום והכל קל להכנה וטעים!!!.
אגב האם מתישהו יהיה לאתר אפלקציה?
מקווה מאוד שכן.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:50 23.10.2016)

שמחה לשמוע 🙂
אני גם מקווה שתהיה אפליקציה בהמשך (זה פשוט פיתוח שלצערי לוקח זמן).

Avatar
שיר (00:15 15.08.2016)

היי,

האם אפשר להפחית בכמות הבצל בלי לפגום במנה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:38 15.08.2016)

היי שיר,
אפשר לשים בצל לבן אחד ולהפחית מכמות הבצל הירוק.
יום נפלא 🙂

Avatar
איתמר (12:04 11.07.2016)

אפתי על זה ( טעים מאודדדדדדד )

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:10 11.07.2016)

היי איתמר,
אני ממש שמחה לשמוע 🙂

Avatar
לבנה (17:06 19.06.2016)

יצא טעים ברמות
מתכון מנצח גם לאלו שגרועות בבישול

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:35 19.06.2016)

שמחה לשמוע לבנה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
חפצי (00:27 3.11.2015)

יצא מושלם! הכנתי עם קופסא אחת של פטריות משומרות. יצא נפלא. אפרת, כל הכבוד ותדה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:31 3.11.2015)

מעולה 🙂 תודה חפצי!

Avatar
חפצי (12:35 2.11.2015)

היי, אפשר עם פטריות משומרות?? אין לי טריות ואין לי חשק לצאת עכשיו…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:36 2.11.2015)

כן אפשר. תשתמשי ב 2 קופסאות שימורים אם יש לך.

Avatar
איתמר (11:16 11.07.2016)

מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:26 11.07.2016)

תודה איתמר, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
איילה (19:39 28.12.2014)

מתכון נהדר
כלום עבודה וטעים טעים !!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:00 28.12.2014)

תודה איילה! 🙂

Avatar
שני (11:30 15.12.2014)

הכנתי אתמול ויצא מדהים! פשוט, מהיר והטעם מעולה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:37 15.12.2014)

מעולה! איזה כיף לשמוע, תודה על העדכון שני 🙂

Avatar
אביה (15:22 12.12.2014)

מדהים! פשוט להכנה, מעט מצרכים והטעם מושלם!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:55 12.12.2014)

מעולה! תודה אביה ושבת שלום 🙂

Avatar
איריס (19:45 30.11.2014)

היי,
צריך להכין את המנה הזו בווק? או בסיר רגיל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:52 30.11.2014)

היי איריס,
לא חייבים, אפשר להכין גם במחבת רחבה רגילה ואם אין לך אז בסיר.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.