שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

חבילת אטריות רחבות מבושלות (400 גרם)

1 בצל קטן קצוץ

סלסלת פטריות שמפניון טריות חתוכות גס

1/2 חבילת שעועית ירוקה שלמה קפואה (עדיף עדינה)

רוטב: 4 כפות סילאן, 2 כפות צ'ילי מתוק, 1 כף רוטב סויה, מלח ופלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

-מוסיפים את הפטריות והשעועית הירוקה, ממליחים מעט ומבשלים עם מכסה על אש בינונית תוך כדי ערבוב מידי פעם.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

-לאחר כ-10 דקות, מוסיפים את האטריות המבושלות ומתבלים בסילאן, צ'ילי מתוק, סויה, מלח ופלפל. מערבבים היטב לספיגת הטעמים במשך 3-5 דקות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
רולדת בצק פריך
שניצל תירס ביתי

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
רחל (22:28 31.03.2020)

האם אפשר להכין עם ספגטי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:45 1.04.2020)

כן אפשר.

Avatar
רחל (01:29 2.04.2020)

תודה, הכנתי עם ספגטי והיה מעולה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:14 2.04.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
אורית (20:15 22.08.2019)

יצא מושלםםםם
כמו כל המתכונים שלך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:54 22.08.2019)

שמחה לשמוע, תודה אורית 🙂

Avatar
ענת לוי (20:44 15.07.2019)

הי האם ניתן להחליף את השעועית בירק אחר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:19 16.07.2019)

כן. אפשר לשים קישואים או גזר.

Avatar
טל (17:16 25.03.2019)

היי אפרת,
האם לדעתך אטריות אורז יצא טעים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 25.03.2019)

אני חושבת שכן.

Avatar
חני (20:31 20.01.2019)

הי, אפשרי להשתמש בפתיתים במקום בפסטה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:42 20.01.2019)

נראה לי שכן.

Avatar
שירה (21:29 9.07.2018)

יצא מווושלם!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:15 10.07.2018)

תודה שירה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אורית (10:31 16.05.2018)

היי אפרת
הכנתי בליי ב סילאן וכלי שועית ויצא סוף.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:35 16.05.2018)

מעולה 🙂
תודה אורית.

Avatar
עינת (13:01 1.05.2018)

היי אפרת
עכשיו עכשיו מכינה את המתכון ,

האם את השעועית הירוקה להוסיף ישירות קפואה מן השקית ללא בישול? ללא מים?

ונראה לי שקצת נשרף לי או מתיבשת התחתית של הסיר להוסיף מים?
המון תודה לך מראש.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:13 1.05.2018)

כן. זה מפשיר בבישול.

Avatar
יעל (10:54 8.04.2018)

הי
מה ניתן לשים במקום צילי וסויה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:34 8.04.2018)

אפשר להכין את זה רק עם סילאן, מלח ופלפל שחור. לטעם קצת פיקנטי אפשר להוסיף חצי כפית פפריקה חריפה או רבע כפית תבלין צ'ילי חריף.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
עינת (11:07 8.03.2018)

היי
אפשרי להשתמש בפיטריות שיטאקי במקום הפיטריות שמוזכרות ?

זה ישנה מבחינת טעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:31 8.03.2018)

כן אפשר בהחלט.

Avatar
בתיה (12:09 6.03.2018)

יצא בסדר.
מתוק מידיי.

Avatar
עינת (09:49 1.03.2018)

היי ניקי
המתכון נראה טוב
האם אפשרי להשתמש פה באיטריות שעועית או איטריות מקמח אחר זה ישנה?
ןהאם אפשדרי לשים שמן שומשום או שמן זית במקום הסילאן ןהרוטב סויה? או שיש משהו אחר גם?

ןמה אפשר במקום הצ'ילי מתוק?

Avatar
עינת (09:50 1.03.2018)

סליחה התבלבלתי בשם

אפרת נכון?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:58 1.03.2018)

היי עינת,
אפשר להשתמש באטריות שעועית. הטעם יהיה שונה כי הטעם של האטריות הוא שונה אבל עדיין יהיה טעים.
את יכולה לתבל בשמן שומשום/זית, תבלין פפריקה מתוקה, מלח ופלפל שחור. אפשר גם לפזר מעט קצת תבלין צ'ילי חריף.

Avatar
עינת (21:05 7.03.2018)

תודה לך

אתר נפלא .

Avatar
אירית (10:55 6.09.2017)

מה הכוונה רוטב סילאן / סילאן רגיל או אולי יש משהו אחר שנקרא רוטב סילאן

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:00 6.09.2017)

הכוונה לסילאן רגיל (מחקתי את המילה רוטב).
יום מקסים 🙂

Avatar
שרה (23:55 29.01.2017)

יצא טעיםםםםםםםםם! תודה אפרת
שמתי פטריות משימורים ונראה לי שקופסא אחת לא מספיקה.
אין מילים על האתר- אני מכורה סופית…..!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:17 30.01.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה שרה 🙂

Avatar
שרה (22:24 29.01.2017)

היי,
אטריות בינוניות גם טוב? או שזה יהפך לעיסה דביקית מידי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:15 29.01.2017)

כן שרה, נראה לי שאפשר להכין גם עם אטריות בינוניות.

Avatar
רחל (16:47 27.10.2016)

היי תודה על המתכונים, כאמא עובדת ועסוקה במיוחד האתר מציל אותי לא פעם.
האם ניתן להשתמש בשעועית מקופסת שימורים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:06 27.10.2016)

היי רחל,
שמחה שהאתר מועיל עבורך 🙂
וכן, אני מניחה שאת יכולה להשתמש בשעועית ירוקה משימורים.

Avatar
אירית ברהום (17:27 16.06.2016)

האם האטריות הם אטריות ביצים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:53 16.06.2016)

היי אירית,
אלה אטריות רגילות אבל אפשר להשתמש גם באטריות ביצים.

Avatar
דליה (17:55 21.03.2016)

נראה טעים אבל הילדים לא אוכלים שעועית . אז חשבתי לוותר ולשים במקום רצועות חזה עוף מה דעתך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:26 21.03.2016)

נשמע מעולה 🙂

Avatar
לירן (21:05 30.01.2016)

נשמע נהדר! איך אני יכולה לשלב בפנים גם בשר בקר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:53 30.01.2016)

היי לירן,
מומלץ להשתמש ברצועות בקר דקות (סינטה או אנטריקוט) שמתבשלות מהר ואז לטגן אותן כחצי דקה-דקה מכל צד (אחרי טיגון הבצל) ואז להוסיף פטריות ושעועית ירוקה ולהמשיך במתכון כרגיל.
שבוע טוב 🙂

Avatar
מירי (19:22 3.12.2015)

הי, אפשר בלי צ'ילי וסויה? אני לא אוהבת… תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:52 3.12.2015)

היי מירי,
אז תכיני רק עם סילאן, מלח ופלפל.
אפשרות אחרת היא לשים רוטב טריאקי אם את אוהבת (גם במקום הסילאן).

Avatar
בת-שבע (12:56 16.02.2015)

הכנתי ויצא מעולה! תודה רבה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:58 16.02.2015)

שמחה לשמוע! תודה בת-שבע 🙂

Avatar
בת-שבע (21:37 12.02.2015)

הי,אפשר להשתמש הפטריות מקופסאת שימורים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:09 12.02.2015)

כן אפשר.

Avatar
ענת רונן (18:28 25.11.2014)

הי, אני לא מוצאת את האיטריות האלה. אפשר לקבל את היצרן / שם שלהם ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:03 25.11.2014)

היי ענת,
רשום על השקית "אטריות רחבות" וזה של חב' אוסם (למרות שיש עוד כמה חברות שמייצרות את זה).

Avatar
לאה ס. (16:11 27.10.2014)

תודה על מתכון האטריות עם פטריות וכו'. מאד נהנית תמיד מכל המתכונים.
שאלה: טיפשית האם במקום השעועית בקופסת שימורים אפשר להשתמש בשעועית קפואה?
תודה, לאה ס.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:18 27.10.2014)

היי לאה,
אני שמחה לשמוע שאת נהנת מהמתכונים 🙂
לגבי השעועית- הכוונה לשעועית קפואה (רשמתי בטעות מקופסת שימורים). בזכותך תיקנתי את הטעות 😉

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.