מיני פנקייקס מיוגורט

Name: מיני פנקייקס מיוגורט
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20 מיני פנקייקים
Cuisine: חלבי
Ingredients: כוס (140 ג') קמח לבן (אפשר לשלב חצי כוס קמח מלא); כפית מלאה (6 ג') אבקת אפיה; 2 כפות גדושות (35 ג') סוכר; גביע יוגורט (200 מ"ל) *השתמשתי ביוגורט BIO; 1 ביצה גדולה; רבע כוס (60 מ"ל) חלב; כף (10 מ"ל) שמן; חצי כפית (3 ג') תמצית וניל

פנקייקים קטנטנים במרקם אוורירי וטעים שמכינים מיוגורט, בשילוב קמח מלא

439 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים חלביים מתכונים לארוחת בוקר מתכונים לחופש הגדול מתכונים לילדים קינוחים ומתוקים

בטח תאהבו גם את אלה

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

דקה וחצי

מס׳ מנות

20 מיני פנקייקים

כשר מסוג

חלבי

מצרכים

כוס (140 ג’) קמח לבן (אפשר לשלב חצי כוס קמח מלא)
כפית מלאה (6 ג’) אבקת אפיה
2 כפות גדושות (35 ג’) סוכר
גביע יוגורט (200 מ”ל) *השתמשתי ביוגורט BIO
1 ביצה גדולה
רבע כוס (60 מ”ל) חלב
כף (10 מ”ל) שמן
חצי כפית (3 ג’) תמצית וניל

אופן ההכנה

מערבבים היטב את כל החומרים בקערה עם מטרפה עד לקבלת בלילה חלקה.
משמנים מחבת רחבה בכף שמן (יש להשתמש במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק) וכשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת כפית.
לאחר כדקה, כאשר מופיעות בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד ומשאירים למשך חצי דקה נוספת.
מומלץ להגיש עם סירופ שוקולד/ מייפל.
אפשר להכפיל כמויות.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)