מצרכים להכנת לביבות כרובית ותירס
- 500 גרם פרחי כרובית קטנים
- כוס (160 ג’) גרגירי תירס מקופסת שימורים (בלי הנוזלים)
- 2 ביצים גדולות
- 1 כף שמן זית/קנולה
- שליש כוס עלי פטרוזיליה קצוצים דק
- שליש כוס פירורי לחם
- כפית מלח (לא מלאה), קמצוץ פלפל שחור, רבע כפית כמון (לא חובה)
- לשימון: תרסיס שמן של פאם
איך מכינים לביבות כרובית ותירס?
- ממלאים סיר עם מים ומביאים לרתיחה (כשהמים מבעבעים הם רותחים). מוסיפים את פרחי הכרובית ומבשלים במשך 10 דקות. מסננים ומעבירים למעבד מזון. טוחנים עד לתערובת קצוצה דק ואחידה.
- מעבירים את תערובת הכרובית לקערה, מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים היטב.
- מרפדים תבנית ענקית בנייר אפיה ומשמנים אותה בעזרת תרסיס שמן. יוצרים קציצות ומסדרים על נייר האפיה. מתיזים תרסיס שמן על הקציצות בשמן.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך כ-30 דקות.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל - הופכים את הקציצות צד ומשאירים 10-15 דקות נוספות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
*מומלץ להניח לקציצות להתקרר לפני שאוכלים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (22)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשלום,
האם אפשר להקפיא?
תודה מראש!
אפרת האם אפשר לוותר על הפטרוזיליה? יש לי רק יבשה.
והאם כרובית קפואה אין צורך לבשל לפני?
מה אפשר במקום הביצים? תודה
היי אפרת, האם פירורי לחם מוזהבים מתאים?
אפשר לטגן ?....
(לא מקפידים אצלנו על דיאטה.....)