שום דבר לא נמצא
ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

כרובית מפורקת לפלחים

3-2 ביצים טרופות

פירורי לחם

תיבול: פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, חצי כפית חרדל, 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק.

אופן הכנה:

-מרתיחים מים בסיר ומוסיפים את פלחי הכרובית למשך מס' דקות עד שמעט מתרככים.

-מוצאים, מסננים ומקררים מעט.

-מערבבים את הביצים עם מרכיבי התיבול.

-טובלים את הכרובית בתערובת הביצים ומגלגלים בפירורי לחם עד לציפוי מלא של הכרובית.

-מטגנים במחבת שחוממה מראש משני הצדדים עד להזהבה.

*ניתן להגיש עם מיונז, רוטב שום או טחינה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
טבעות בצל
אורז עם ירקות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
Irma Shalev (14:19 11.04.2020)

הי אפרת, אם אין לי פירורי לחם אפשר לטבול בקמח כוסמין?
תודה מראש

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:18 11.04.2020)

נראה לי שכן.

Avatar
הודיה (23:57 27.02.2020)

היי אפרת.
ראשית תודה על האתר הכי שימושי שיש.
אפשר להכין את הכרובית כמה שעות מראש? היא תישאר פריכה?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:37 28.02.2020)

כן אפשר, רק אל תכסי אותה כי אז האדים ירככו אותה.

Avatar
אילנה (08:53 8.02.2019)

היי. אין אבל אין על האתר שלך.
שתדעי שהפצתי למלא חברות, תבורכי! מהה עוד…שבכל שולחן וחג את איתנו עם רעיונות פשוטים שלא חשבנו עליהם. תבורכי שבת שלום ומבורך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:53 8.02.2019)

תודה אילנה ❤️
שבת שלום!

Avatar
רותם (12:57 16.03.2018)

היי אפרת..
אתר מעולה!!
אפשר רוטב סויה/סילאן במקום צ'ילי?
תודה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:39 16.03.2018)

היי רותם,
אפשר לשים כף סויה וכף סילאן.

Avatar
מיכל (11:35 3.11.2017)

הי ייצא טעים גם עם כרובית קפואה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:56 3.11.2017)

כן. אין צורך לבשל במים רותחים. מספיק להפשיר מעט.

Avatar
אילן בן עמוס (13:34 1.10.2016)

הכרובית יצאה טעימה מאוד.
ממולץ לבשל אותה כעשר דקות לפני הטיגון.
ככה היא יוצאת רכה ולא צריכה טיגון ארוך בשביל להתרכך. טיגון ארוך מתחיל לשרוף את הכרובית.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:38 1.10.2016)

תודה אילן ושנה טובה 🙂

Avatar
ליטל (13:34 17.02.2016)

היי
אפשר לאפות בתנור במקום לטגן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:10 17.02.2016)

כן ליטל, אפשר. ראי תגובה קודמת.
בהצלחה 😉

Avatar
ליאור (14:33 14.02.2016)

בכמה שמן צריך לטגן? האם צריך שמן עמוק? האם ניתן לאפות גם בתנור, ואם כן לכמה זמן ובאיזה חום? תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:10 14.02.2016)

היי ליאור,
מטגנים בכחצי כוס שמן.
ניתן גם לאפות בתנור. להניח את פרחי הכרובית על נייר אפיה ולאפות בתנור בטמפ' 190 מעלות במשך 20-30 דקות.
בהצלחה 😉

Avatar
ענת (14:36 23.03.2016)

האם לפני האפייה בתנור צריך להבריש בשמן?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:47 23.03.2016)

כן ענת, מומלץ מאוד לשמן את נייר האפיה וגם להבריש מעט את פרחי הכרובית בשמן.

Avatar
ענת (20:10 23.03.2016)

מעולה! אפשר לוותר על החרדל והצ'ילי המתוק / איזה תחליף אפשר לשים במקומם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:12 23.03.2016)

אפשר לוותר על הצ'ילי והחרדל ולתבל רק בפפריקה, מלח ופלפל. זה יוצא טעים גם ככה 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.