חזה עוף בצ’ילי

את יכולה להכין לפי המדריך הזה או זה(:

היי,
חזה עוף הוא חלק יחסית יבש וצריך לדעת לעבוד איתו.
חשוב לדייק בכמויות התיבול כדי שיהיו מספיק נוזלים, וכן חשוב להימנע מבישול יתר שמייבש את העוף.
אפשר לכסות את המחבת בשלב הטיגון כדי שהעוף יתבשל היטב.

שמחה מאד שיצא מוצלח! נראה טעים ומזמין😊

היי,
כן, זה אמור להספיק להפשרה מלאה.

אפשר 🙂

תודה רבה!

זה ייצא ממש חריף 🙂
אבל נראה לי אפשר לשים 3 כפות ולהוסיף כ-2 כפות סילאן או דבש.

אפשר. כדאי להכין לפי אופן ההכנה שבמתכון הזה- חזה עוף בתנור.
את הגמבה מומלץ לחתוך קטן.

כן, אפשר.
שבוע נפלא 🙂

בין רבע לשליש כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור.

מעולה 🙂 שמחה שיצא טעים.
תודה שחזרת לעדכן.

תודה אסתי, שמחה לשמוע 🙂

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה שיר ויום מקסים 🙂

היי שיר,
אפשר. נראה לי שתפו”א יהיה יותר מתאים.
לאחר טיגון הבצל תוסיפי תפו”א בינוני או גדול קלוף חתוך לקוביות קטנות (ככל שיהיו קטנות כך יתבשלו יותר מהר). אח”כ כסי את המחבת ובשלי במשך 10 דקות על אש בינונית-נמוכה. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם. תוסיפי את השום והגמבה והמשיכי לבשל עם מכסה עד שתפוחי האדמה והגמבה מתרככים (ניתן לבדוק בעזרת נעיצת מזלג). בכל משך הבישול יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם. חשוב להשתמש במחבת/סיר עם ציפוי שאינו נדבק כמו טפלון. אני חושבת שאת יכולה להשאיר את כמויות התיבול כמו שהן.
בהצלחה 🙂

*צהוב

כן יצחק, אפשר.
יום נפלא 🙂

שמחה לשמוע מיכל 🙂