שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 18 יחידות

סוג: בשרי

רכיבים

9 פיתות רגילות חצויות לרוחב (לשני עיגולים דקים)

500 גרם הודו טחון (אפשר להשתמש גם בבשר בקר טחון)

1 בצל בינוני טחון

2 שיני שום כתושות

1 ביצה

שליש כוס פירורי לחם

חצי כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים דק-דק

תיבול: כפית כמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.

-מערבבים בקערה: בשר טחון, בצל טחון, שום כתוש, ביצה, פירורי לחם, עלים קצוצים דק, כמון, מלח ופלפל שחור.

-מורחים על כל פיתה חצויה כף מהתערובת ומשטחים באופן אחיד בצד אחד של הפיתה.

-מניחים את הפיתות בתבנית ענקית על נייר אפיה משומן. מניחים את התבנית בחלק התחתון של התנור (בשלב הראשון מלמטה) ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהתחתית נעשית קריספית והבשר מעט מזהיב (חשוב לחמם את התנור לפני!).

-מומלץ לזלף מעל טחינה ולפזר עגבניה קצוצה ועלי פטרוזיליה קצוצים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת יום הולדת
מאפינס קוקוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
ליאור (20:04 7.07.2021)

הי אפרת,
אני רוצה להכין מראש לילדים לצהרים.
אפשר להכין ואז לחמם או שיצא פחות מוצלח?

מתכונים ב-10 דקות (20:54 7.07.2021)

אפשר(:

אמירוש (08:10 20.06.2021)

כמה זמן לחמם לפני את התנור?
כמה זמן בשלב התחתון
אחרי כמה זמן מעלים לאמצע התנור?

מתכונים ב-10 דקות (11:32 20.06.2021)

היי,
חשוב לחמם מראש את התנור לפחות 10 דקות.
אופים על השלב התחתון בלבד-אין צורך להעלות למרכז התנור.

אלישבע (14:10 3.06.2021)

מושלם!!!

מתכונים ב-10 דקות (14:18 3.06.2021)

איזה כיף שאהבת❤

הדס (15:28 6.05.2021)

יצא מאוד מאוד טעים.
תודה על המתכון.
ליקקנו את האצבעות.

מתכונים ב-10 דקות (15:45 6.05.2021)

איזה כיף שאהבתם😊 תודה לך הדס

מיכל (10:26 29.04.2021)

הי אפרת, אם אני רוצה להכין ל 4 מנות בלבד- תוכלי לכוון אותי מבחינת הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות (11:17 29.04.2021)

היי מיכל,
תשתמשי ב 4 פיתות, 120 גרם בשר/ הודו טחון, חצי שן שום, רבע בצל קטן, רבע ביצה (תטרפי ביצה אחת ותשתמשי רק ברבע מכמות), כף גדושה פירורי לחם ומעט פטרוזיליה קצוצה.😊

הודיה (08:52 28.04.2021)

הכנתי אתמול יצא ממש ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות (09:44 28.04.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה הודיה🌷

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.