זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 18 יחידות

סוג: בשרי

רכיבים

9 פיתות רגילות חצויות לרוחב (לשני עיגולים דקים)

500 גרם הודו טחון (אפשר להשתמש גם בבשר בקר טחון)

1 בצל בינוני טחון

2 שיני שום כתושות

1 ביצה

שליש כוס פירורי לחם

חצי כוס עלי כוסברה או פטרוזיליה קצוצים דק-דק

תיבול: כפית כמון, כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.

-מערבבים בקערה: בשר טחון, בצל טחון, שום כתוש, ביצה, פירורי לחם, עלים קצוצים דק, כמון, מלח ופלפל שחור.

-מורחים על כל פיתה חצויה כף מהתערובת ומשטחים באופן אחיד בצד אחד של הפיתה.

-מניחים את הפיתות בתבנית ענקית על נייר אפיה משומן. מניחים את התבנית בחלק התחתון של התנור (בשלב הראשון מלמטה) ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהתחתית נעשית קריספית והבשר מעט מזהיב (חשוב לחמם את התנור לפני!).

-מומלץ לזלף מעל טחינה ולפזר עגבניה קצוצה ועלי פטרוזיליה קצוצים.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת יום הולדתעוגת יום הולדת
מאפינס קוקוס מאפינס קוקוס
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
ליאור (20:04 7.07.2021)

הי אפרת,
אני רוצה להכין מראש לילדים לצהרים.
אפשר להכין ואז לחמם או שיצא פחות מוצלח?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:54 7.07.2021)

אפשר(:

avatar
אמירוש (08:10 20.06.2021)

כמה זמן לחמם לפני את התנור?
כמה זמן בשלב התחתון
אחרי כמה זמן מעלים לאמצע התנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:32 20.06.2021)

היי,
חשוב לחמם מראש את התנור לפחות 10 דקות.
אופים על השלב התחתון בלבד-אין צורך להעלות למרכז התנור.

avatar
אלישבע (14:10 3.06.2021)

מושלם!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:18 3.06.2021)

איזה כיף שאהבת❤

avatar
הדס (15:28 6.05.2021)

יצא מאוד מאוד טעים.
תודה על המתכון.
ליקקנו את האצבעות.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:45 6.05.2021)

איזה כיף שאהבתם😊 תודה לך הדס

avatar
מיכל (10:26 29.04.2021)

הי אפרת, אם אני רוצה להכין ל 4 מנות בלבד- תוכלי לכוון אותי מבחינת הכמויות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:17 29.04.2021)

היי מיכל,
תשתמשי ב 4 פיתות, 120 גרם בשר/ הודו טחון, חצי שן שום, רבע בצל קטן, רבע ביצה (תטרפי ביצה אחת ותשתמשי רק ברבע מכמות), כף גדושה פירורי לחם ומעט פטרוזיליה קצוצה.😊

avatar
הודיה (08:52 28.04.2021)

הכנתי אתמול יצא ממש ממש טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:44 28.04.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה הודיה🌷

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.