מצרכים להכנת תבשיל בטטה ופירות יבשים
- 2 בצלים בינוניים חתוכים לחצאי עיגולים דקים
- 2 בטטות בגודל בינוני חתוכות לקוביות קטנות (בגודל 1.5 ס”מ)
- 2 שיני שום קצוצות
- 2 כוסות תערובת של פירות יבשים (משמשים, שזיפים מגולענים, צימוקים)
- חצי כוס מים רותחים
תיבול:
- 2 כפות סילאן, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים תבשיל בטטה ופירות יבשים?
- מחממים מחבת גדולה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה (יש להשתמש בסיר/מחבת עם ציפוי שאינו נדבק).
- מוסיפים את קוביות הבטטה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-10 דקות (יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל - מוסיפים פירות יבשים וחצי כוס מים. מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה במשך כ-15 דקות, עד שהבטטות מתרככות (יש לערבב מידי פעם).
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל - מתבלים בסילאן, מלח ופלפל שחור ומערבבים. טועמים ומשפרים מליחות לפי הטעם.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (9)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאפשר לשלב גם דלעת?
היי
אם מכינה יום לפני ומחממת על הפלטה, להוסיף את הסילאן מלח ופלפל לפני החימום, או לערבב מראש אחרי ההכנה?
היי, אפשר להוסיף חמוציות לדעתך?
טיפ - אני מכניסה את כל המרכיבים כולל התיבול וכף שמן זית לתוך שקית קוקי, ואופה בתנור 200 מעלות כ-25 דקות, חוסך זמן ויותר קל, יוצא מדהים.
בוקר טוב ושבוע נפלא אפרת:)
שאלה לגבי הפירות היבשים והבטטה מוסיפים אותם למים או שמטגנים אותם עם הבצל והאם אפשר רק לבשל את הבטטה מבלי לטגן אותה?