מניפת פילו ובולגרית

Name: מניפת פילו ובולגרית
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית מלבנית קטנה (20X30 ס"מ); 8 דפי פילו; 50 גרם גבינה בולגרית; תרסיס שמן בטעם חמאה של פאם; ביצה גדולה; חצי כוס (120 מ"ל) שמנת לבישול; רבע כוס גבינת פרמזן מפוררת; שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, שליש כפית תבלין אורגנו; 8-10 עלי תרד

מניפת פילו במילוי בולגרית - מאפה מלוח מרשים, מפתיע וקל להכנה. שכבות פריכות של בצק פילו עם מלית גבינת בולגרית ותרד. מתאים לאירוח או לארוחת ערב קלילה:)

148 הכינו ואהבו

לחמים ומאפים מתכונים אחרונים מתכונים חלביים מתכונים לאירוח מתכונים לארוחת ערב

בטח תאהבו גם את אלה

בצק פילו ממולא חזה עוף

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

20 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים

תבנית מלבנית קטנה (20X30 ס”מ)

8 דפי פילו
50 גרם גבינה בולגרית
תרסיס שמן בטעם חמאה של פאם
ביצה גדולה
חצי כוס (120 מ”ל) שמנת לבישול
רבע כוס גבינת פרמזן מפוררת
שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, שליש כפית תבלין אורגנו
8-10 עלי תרד

אופן ההכנה

מחממים תנור מראש ל-190 מעלות (חום עליון ותחתון).
פורסים דף פילו, מתיזים עליו תרסיס שמן בטעם חמאה של פאם באופן אחיד ומדביקים עליו דף נוסף שגם עליו מתיזים שמן. מקפלים את הדפים (כמו אקורדיון) ומניחים בתבנית (את הדפים מניחים צמוד אחד לשני).
בין החריצים מכניסים גבינה בולגרית ועלי תרד.
בקערה מערבבים ביצים, שמנת לבישול, פרמזן, מלח, פלפל שחור ואורגנו. שופכים מעל המאפה ומכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-20 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל