מאפה גבינות ובצל

Name: מאפה גבינות ובצל
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: תבנית פאי או תבנית אלומניום עגולה בקוטר 20-22; בצק עלים מופשר (כ-400 גרם); 1 בצל לבן בינוני קצוץ; 1 כוס כרישה קצוצה (החלק הלבן); 2 כפות בצל ירוק קצוץ (החלק הירוק); 1 חבילת גבינת 'טוב טעם' ׁ(250 גרם); 2 כפות גבינה לבנה; 2 כפות גבינה צהובה; 2 ביצים; מלח, פלפל שחור

411 הכינו ואהבו

לחמים ומאפים מתכונים אחרונים מתכונים חלביים מתכונים לאירוח מתכונים לארוחת ערב

בטח תאהבו גם את אלה

מתכון לעוגת גבינה פירורים קרה

עוגת גבינה של בית מלון

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

45 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים

תבנית פאי או תבנית אלומניום עגולה בקוטר 20-22
בצק עלים מופשר (כ-400 גרם)
1 בצל לבן בינוני קצוץ
1 כוס כרישה קצוצה (החלק הלבן)
2 כפות בצל ירוק קצוץ (החלק הירוק)
1 חבילת גבינת ‘טוב טעם’ ׁ(250 גרם)
2 כפות גבינה לבנה
2 כפות גבינה צהובה
2 ביצים
מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה

מטגנים במחבת עם 2 כפות שמן זית את הבצל הלבן והכרישה עד להזהבה. מוסיפים את הבצל הירוק ומערבבים כחצי דקה. מסירים מהאש ומצננים.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים בקערה את הגבינות והביצים ומוסיפים את תערובת הבצלים המטוגנת. מתבלים במלח, פלפל ומערבבים היטב.
פורשים בצק עלים על התבנית ומהדקים היטב בתחתית ובשוליים (ניתן לחתוך בעזרת סכין את השאריות). מחוררים עם מזלג את הבצק.
-יוצקים את תערובת הגבינות והבצל, מפזרים מעל מעט גבינה צהובה מגורדת ואופים במשך כ-40 דקות עד להזהבה.
הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל