Name: קישואים מבושלים עם גזר
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 34 min
Yield: 4-5 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 1 בצל גדול קצוץ; 2 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לחצאי עיגול; 4 קישואים בינוניים קלופים וחתוכים לחצאי עיגול; 2 שיני שום פרוסות; רבע כוס מים; תיבול:; כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, 3/4 כפית כמון, מלח (בערך כפית שטוחה), קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

24-29 דקות

מס׳ מנות

4-5 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת קישואים מבושלים עם גזר

1 בצל גדול קצוץ
2 גזרים גדולים קלופים וחתוכים לחצאי עיגול
4 קישואים בינוניים קלופים וחתוכים לחצאי עיגול
2 שיני שום פרוסות
רבע כוס מים

תיבול:

כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, 3/4 כפית כמון, מלח (בערך כפית שטוחה), קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים קישואים מבושלים עם גזר?

מטגנים את הבצל במחבת רחבה עם 2 כפות שמן עד להזהבה קלה. מוסיפים את הגזר, ממליחים מעט עם המלחייה ומבשלים עם מכסה על אש בינונית-נמוכה במשך 7 דקות.
מוסיפים את הקישואים, פרוסות השום ורבע כוס מים וממשיכים לבשל עם מכסה במשך 10-15 דקות, עד שהירקות מתרככים אבל עדיין שומרים על צורתם (במהלך הבישול יש לערבב מידי פעם. אם התבשיל מתייבש במחבת יש להוסיף מים).

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל
מתבלים בפפריקה, כורכום, כמון, מלח ופלפל שחור. מערבבים היטב במשך 1-2 דקות, לספיגת הטעמים. טועמים ומשפרים תיבול לפי הטעם.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)