מצרכים להכנת פשטידת תירס ופטריות
- תבנית אינגליש קייק
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- סלסלת פטריות שמפיניון טריות קצוצות
- כוס (150 ג’) גרגירי תירס מקופסת שימורים (ללא הנוזלים)
- 2 ביצים
- 3 כפות מלאות (90 ג’) גבינה לבנה
- 4 כפות מלאות (70 ג’) קמח תופח
- כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
לפיזור מעל:
- רבע כוס גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת
איך מכינים פשטידת תירס ופטריות?
- מחממים מחבת גדולה עם 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את הפטריות הקצוצות, ממליחים מעט ומטגנים תוך כדי ערבוב, במשך כ-7 דקות, עד שהפטריות מגירות נוזלים ומצטמצמות. מסננים את התערובת מנוזלים ומעבירים לקערה.
- לאחר שתערובת הפטריות מעט התקררה, מוסיפים תירס, ביצים, גבינה לבנה, קמח תופח, מלח ופלפל שחור. מערבבים עד לאיחוד התערובת.
- משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים לתוכה את התערובת. מפזרים מעל גבנ”צ/מוצרלה מגורדת ואופים בתנור שחומם מראש ל175 מעלות במשך כ-40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)+טיימר פועל
- מניחים לפשטידה להתקרר לגמרי לפני שחותכים אותה (הפשטידה מתייצבת לאחר קירור).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (65)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (1)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםקיבלתי את המתכון למייל עם כותרת, פשטידת טונה ותירס. אפשר באמת להחליף את הפטריות בטונה?
היי,
נראה מתכון ממש מוצלח
רציתי לשאול אם אני יכולה לאפות בטוסטר אובן ? ולא בתנור
היי
למה יצא לי נוזלי ולא יציב בפנים?
נתתי לזה להתקרר...
היי אפרת
רציתי לשאול יש מצב להכין את זה פרווה כאילו בלי גבינה וזה
אשמח לתשובה או אפילו למתכון חילופי
תודה שירה
המשכתי לאפות את הפשטידת פטריות ותירס והיא "גנבה" את כל ההצגה.
פשוט מעולה.תודה על מי שאת ומה את נותנת. כל מתכון מנצח! בשורות טובות וימים שקטים