פסטה בסיר אחד

Name: פסטה בסיר אחד
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: חבילת ספגטי (500 גרם); כף שמן זית; 2 קוביות שום כתוש קפוא (או 2 שיני שום כתושות); 700 גרם מחית עגבניות / עגבניות מרוסקות (2.5 כוסות) *בקבוק של MUTTI; 2 כפות מלאות רסק עגבניות; 3.5 כוסות (840 מ"ל) מים רותחים; כפית מלאה רוטב פסטו (מומלץ) או כפית שטוחה בזיליקום מיובש; כפית וחצי מלח, חצי כפית סוכר, קמצוץ פלפל שחור

פסטה מהירה בסיר אחד (או פסטה לעצלנים). במקום לבשל את הפסטה והרוטב בנפרד, מכינים את הכל בסיר אחד, כך שהפסטה מתבשלת בתוך הרוטב.

414 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים טבעוניים מתכונים לארוחת צהריים מתכונים לחופש הגדול מתכונים לילדים מתכונים לסטודנטים מתכונים צמחוניים תוספות

בטח תאהבו גם את אלה

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

25 דקות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים

חבילת ספגטי (500 גרם)
כף שמן זית
2 קוביות שום כתוש קפוא (או 2 שיני שום כתושות)
700 גרם מחית עגבניות / עגבניות מרוסקות (2.5 כוסות) *בקבוק של MUTTI
2 כפות מלאות רסק עגבניות
3.5 כוסות (840 מ”ל) מים רותחים
כפית מלאה רוטב פסטו (מומלץ) או כפית שטוחה בזיליקום מיובש
כפית וחצי מלח, חצי כפית סוכר, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה

מחממים סיר רחב עם כף שמן (אש בינונית). מוסיפים 2 קוביות שום קפואות, מחית עגבניות, רסק עגבניות, מים רותחים ומערבבים.
מתבלים ברוטב פסטו, מלח, סוכר ופלפל שחור, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הספגטי, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך 25 דקות. כל 5 דקות יש להרים את המכסה ולערבב. בהתחלה מערבבים עם כף עץ ואח”כ עם מזלג, כדי להפריד את הספגטי.
הפעל טיימר (25 דק’)
+
טיימר פועל
לאחר 25 דקות, מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות.
הפעל טיימר (5 דק’)
+
טיימר פועל