Name: פסטה בסיר אחד
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: חבילת ספגטי (500 גרם); כף שמן זית; 2 קוביות שום כתוש קפוא (או 2 שיני שום כתושות); 700 גרם מחית עגבניות / עגבניות מרוסקות (2.5 כוסות) *בקבוק של MUTTI; 2 כפות מלאות רסק עגבניות; 3.5 כוסות (840 מ"ל) מים רותחים; כפית מלאה רוטב פסטו (מומלץ) או כפית שטוחה בזיליקום מיובש; כפית וחצי מלח, חצי כפית סוכר, קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

25 דקות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת פסטה בסיר אחד

חבילת ספגטי (500 גרם)
כף שמן זית
2 קוביות שום כתוש קפוא (או 2 שיני שום כתושות)
700 גרם מחית עגבניות / עגבניות מרוסקות (2.5 כוסות) *בקבוק של MUTTI
2 כפות מלאות רסק עגבניות
3.5 כוסות (840 מ”ל) מים רותחים
כפית מלאה רוטב פסטו (מומלץ) או כפית שטוחה בזיליקום מיובש
כפית וחצי מלח, חצי כפית סוכר, קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פסטה בסיר אחד?

מחממים סיר רחב עם כף שמן (אש בינונית). מוסיפים 2 קוביות שום קפואות, מחית עגבניות, רסק עגבניות, מים רותחים ומערבבים.
מתבלים ברוטב פסטו, מלח, סוכר ופלפל שחור, מערבבים ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הספגטי, מכסים את הסיר ומבשלים על אש בינונית במשך 25 דקות. כל 5 דקות יש להרים את המכסה ולערבב. בהתחלה מערבבים עם כף עץ ואח”כ עם מזלג, כדי להפריד את הספגטי.

הפעל טיימר (25 דק’)

+

טיימר פועל
לאחר 25 דקות, מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה 5 דקות.

הפעל טיימר (5 דק’)

+

טיימר פועל

טיפים והערות

*חשוב להשתמש בכוס בנפח 240 מ”ל כדי שלא יחסרו נוזלים במתכון.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)