Name: פסטה אדומה
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: חבילת פסטה (500 גרם); 3 כפות שמן זית; 5 שיני שום קצוצות; 240 גרם רסק עגבניות; כוס וחצי מים רותחים; תיבול:; כפית פפריקה מתוקה, כפית תבלין אורגנו מיובש, כפית מלאה מלח, כפית שטוחה סוכר, פלפל שחור לפי הטעם.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת פסטה אדומה

חבילת פסטה (500 גרם)
3 כפות שמן זית
5 שיני שום קצוצות
240 גרם רסק עגבניות
כוס וחצי מים רותחים

תיבול:

כפית פפריקה מתוקה, כפית תבלין אורגנו מיובש, כפית מלאה מלח, כפית שטוחה סוכר, פלפל שחור לפי הטעם.

איך מכינים פסטה אדומה?

מכינים את הפסטה לפי ההוראות על גבי האריזה. מסננים, מזליפים מעט שמן זית ומערבבים.
מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את השום הקצוץ על אש בינונית-נמוכה במשך 1-2 דקות (שימו לב לא לשרוף אותו!).
מוסיפים רסק עגבניות, כוס וחצי מים ומתבלים בפפריקה, אורגנו, מלח, סוכר ופלפל שחור. מערבבים על אש בינונית-גבוהה במשך כ-4 דקות.
מוסיפים לסיר את הפסטה המבושלת ומערבבים עם הרוטב. זהו - זה מוכן!

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)