פסטה אדומה

Name: פסטה אדומה
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: חבילת פסטה (500 גרם); 3 כפות שמן זית; 5 שיני שום קצוצות; 240 גרם רסק עגבניות; כוס וחצי מים רותחים; תיבול:; כפית פפריקה מתוקה, כפית תבלין אורגנו מיובש, כפית מלאה מלח, כפית שטוחה סוכר, פלפל שחור לפי הטעם.

כשהיינו קטנים היינו קוראים לזה "פסטה אדומה". זאת פסטה של פעם ברוטב אדום עם מינימום מצרכים שמכינים ב-5 דקות על בסיס רסק עגבניות וכמה תבלינים. כמה שזה פשוט ככה זה טעים.

514 הכינו ואהבו

מתכונים אחרונים מתכונים לילדים מתכונים לסטודנטים מתכונים צמחוניים תוספות

בטח תאהבו גם את אלה

לזניה חלבית

מתכון ספגטי בולונז

פשטידת פסטה פיצה

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

פסטה מוקרמת בשמנת ופטריות

פשטידת פסטה וגבינות

מדריכים מומלצים

מתכונים פופולריים

כדורי שוקולד

לזניה בשרית

מתכון להכנת פנקייק

עוגת שוקולד עסיסית ואוורירית

סופלה שוקולד

מתכון לחלה

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

10 דקות

מס׳ מנות

4 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים

חבילת פסטה (500 גרם)
3 כפות שמן זית
5 שיני שום קצוצות
240 גרם רסק עגבניות
כוס וחצי מים רותחים

תיבול:

כפית פפריקה מתוקה, כפית תבלין אורגנו מיובש, כפית מלאה מלח, כפית שטוחה סוכר, פלפל שחור לפי הטעם.

אופן ההכנה

מכינים את הפסטה לפי ההוראות על גבי האריזה. מסננים, מזליפים מעט שמן זית ומערבבים.
מחממים סיר עם 2 כפות שמן ומטגנים את השום הקצוץ על אש בינונית-נמוכה במשך 1-2 דקות (שימו לב לא לשרוף אותו!).
מוסיפים רסק עגבניות, כוס וחצי מים ומתבלים בפפריקה, אורגנו, מלח, סוכר ופלפל שחור. מערבבים על אש בינונית-גבוהה במשך כ-4 דקות.
מוסיפים לסיר את הפסטה המבושלת ומערבבים עם הרוטב. זהו – זה מוכן!

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)