מצרכים להכנת סופלה שוקולד
מצרכים:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 50 גרם חמאה (לפרווה -מחמאה/ מרגרינה)
- 4 כפות (70 ג’) גדושות סוכר
- קמצוץ מלח
- חצי כוס (70 ג’) קמח תופח
- 2 ביצים
למילוי:
- 3-4 קוביות שוקולד לבן/מריר
איך מכינים סופלה שוקולד?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות (חשוב שהתנור יהיה חם!)
- ממיסים במיקרוגל את קוביות השוקולד המריר עם החמאה ומערבבים לתערובת שוקולדית חלקה (מומלץ להשתמש בקערה יחסית גדולה שתכיל את כל החומרים).
- מוסיפים סוכר וקמצוץ מלח ומערבבים. מוסיפים קמח ומערבבים. מוסיפים ביצה אחת ומערבבים, ביצה שניה ומערבבים.
- משמנים כוס או תבנית שקעים ויוצקים את התערובת לגובה שני שליש. מטמינים בכל שקע קוביית שוקולד.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 10-12 דקות, עד שהצדדים אפויים, בפנים נוזלי ומלמעלה יש קרום אפוי (כדאי להשתמש בסטופר שכן אפית יתר תהפוך את הסופלה למרקם עוגתי יבש ולא נוזלי מבפנים).
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל - מגישים מיד.
- ניתן להגיש לצד גלידת וניל, קצפת או תותים/דובדבנים טריים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (488)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי
אם רוצה להמיר את החמאה בשמן אז מה הכמויות?
ואם אני רוצה שזה יהיה לפורים איך להקפיא את זה בצורה הכי טובה שחא ישאר טעם של מקפיא?
ממש מוצלח הילדים כל כך אהבו
האם אפשר להכין בלי ביצים?
היי אפרת,
משום מה כל האמצע קרס לי פנימה... יש לך רעיון למה זה קורה?
אני רוצה להכין היום לשבת, ובשבת לשים על הפלטה רק לחמם עוד (אני שומרת) זה אפשרי? איך כדאי לעשות זאת?