Name: פשטידת גבינות וזיתים
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Cuisine: חלבי
Ingredients: בצל קטן קצוץ; כוס ורבע זיתים ירוקים פרוסים לטבעות (יש לשטוף מנוזלי השימורים ולסנן); 2 ביצים; קופסת גבינה לבנה (250 גרם); 4 כפות גדושות קמח תופח; שני שליש גבינה צהובה מגורדת (80 גרם); 2 כפות גבינה בולגרית מפוררת; חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור; לפיזור מעל; 2 כפות פירורי לחם (לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

45 דקות

כשר מסוג

חלבי

מצרכים להכנת פשטידת גבינות וזיתים

בצל קטן קצוץ
כוס ורבע זיתים ירוקים פרוסים לטבעות (יש לשטוף מנוזלי השימורים ולסנן)
2 ביצים
קופסת גבינה לבנה (250 גרם)
4 כפות גדושות קמח תופח
שני שליש גבינה צהובה מגורדת (80 גרם)
2 כפות גבינה בולגרית מפוררת
חצי כפית מלח, מעט פלפל שחור

לפיזור מעל

2 כפות פירורי לחם (לא חובה)

איך מכינים פשטידת גבינות וזיתים?

מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
מעבירים את הבצל לקערה ומוסיפים את כל החומרים. מערבבים לתערובת אחידה.
משמנים תבנית אינגליש קייק, מעבירים את התערובת לתבנית, מפזרים מעל פירורי לחם ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות, במשך כ-40 דקות.
הפעל טיימר (40 דק’)
+
טיימר פועל

*יש להניח לפשטידה להתקרר לגמרי לפני שחותכים אותה. היא מתייצבת לאחר קירור.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)