סלט גזר ופקאן

• 4 גזרים קלופים
• 2-3 כפות עירית קצוצה דק
• חצי כוס פקאן סיני, קצוץ גס
• רבע כוס חמוציות (לא חובה)

לרוטב:

• 3-4 כפות שמן, 2 כפות חומץ 5%, שליש כפית מלח, שן שום כתושה, כפית סוכר חום/דבש, חצי כפית חרדל דיז’ון.