מצרכים להכנת מניפת פילו ובולגרית
תבנית מלבנית קטנה (20X30 ס”מ)
- 8 דפי פילו
- 50 גרם גבינה בולגרית
- תרסיס שמן בטעם חמאה של פאם
- ביצה גדולה
- חצי כוס (120 מ”ל) שמנת לבישול
- רבע כוס גבינת פרמזן מפוררת
- שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, שליש כפית תבלין אורגנו
- 8-10 עלי תרד
איך מכינים מניפת פילו ובולגרית?
- מחממים תנור מראש ל-190 מעלות (חום עליון ותחתון).
- פורסים דף פילו, מתיזים עליו תרסיס שמן בטעם חמאה של פאם באופן אחיד ומדביקים עליו דף נוסף שגם עליו מתיזים שמן. מקפלים את הדפים (כמו אקורדיון) ומניחים בתבנית (את הדפים מניחים צמוד אחד לשני).
- בין החריצים מכניסים גבינה בולגרית ועלי תרד.
- בקערה מערבבים ביצים, שמנת לבישול, פרמזן, מלח, פלפל שחור ואורגנו. שופכים מעל המאפה ומכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-20 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (3)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי ויצא מעולה, איזה כיף להתעסק עם הפילו ככ בקלות. הוספתי בצל מטוגן. את פשוט גאונה ותודה רבה על המתכונים הקלים
שלום אפרת.
אני רוצה להכין מאפה פילו מראש, לקראת אירוח. ותוהה איך כדאי לחמם אותו לאחר מכן, כך שיהיה קראנצי וטעים. באיזה חום? האם מכוסה?
תודה מראש,
עינת
הי אפרת,
התכוונת לעלי תרד או לעלי סלק גדולים? ומה עושים איתם לפני ההוספה, קוצצים? מאדים? משאירים טרי?
תודה מראש