Name: פילה עוף במחבת
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5-6 מנות
Cuisine: בשרי
Ingredients: 800 גרם פילה עוף (או חזה עוף) חתוך לקוביות קטנות; בצל גדול חתוך לקוביות קטנות; תיבול:; 2 כפות שמן זית, 2 כפות תבלין שווארמה, כף אבקת מרק (רצוי מחומרים טבעיים), שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, רבע כפית כורכום, חצי כפית תבלין פטרוזיליה (לא חובה).

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

5-6 מנות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת פילה עוף במחבת

800 גרם פילה עוף (או חזה עוף) חתוך לקוביות קטנות
בצל גדול חתוך לקוביות קטנות

תיבול:

2 כפות שמן זית, 2 כפות תבלין שווארמה, כף אבקת מרק (רצוי מחומרים טבעיים), שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור, רבע כפית כורכום, חצי כפית תבלין פטרוזיליה (לא חובה).

איך מכינים פילה עוף במחבת?

מתבלים את קוביות העוף בשמן זית, תבלין שווארמה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, כורכום ותבלין פטרוזיליה.
מחממים מחבת רחבה (רצוי עם ציפוי נון סטיק/שאינו נדבק) עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מעבירים את הבצל המטוגן לצלחת.
באותה מחבת מטגנים את קוביות העוף במשך 2 דקות מכל צד. מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים. מבשלים 4-5 דקות נוספות (אש בינונית-נמוכה).

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)