שום דבר לא נמצא

עוגה הכי מהירה שיש, ללא אפיה:

עוגת כדורי שוקולד ב-3 מצרכים בלבד

המצרכים: ביסקוויטים, שוקולד מריר ושמנת מתוקה

עוגת כדורי שוקולד

תבנית אינגליש קייק

מצרכים:

400 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר רגילים או בטעם שוקולד (*לרגישים לגלוטן: ניתן להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)

מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (250 מ"ל)

100 גרם שוקולד מריר

לציפוי:

חצי מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (125 מ"ל)

100 גרם שוקולד מריר

אופן הכנה:

-טוחנים במעבד מזון את הביסקוויטים לפירורים (דקים או גסים).

-מניחים בקערה את קוביות השוקולד המריר (100 גרם) והשמנת המתוקה (מיכל) וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב עד שכל הפירורים מכוסים בצורה אחידה בתערובת השוקולד.

-יוצקים את התערובת לתבנית אינגליש קייק ומהדקים היטב לתחתית.

-מכניסים למקפיא עד להכנת הציפוי.

מכינים את הציפוי:

-מניחים בקערה קוביות השוקולד מריר (100 גרם) ושמנת המתוקה (חצי מיכל) וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

-יוצקים על העוגה בצורה אחידה.

*שומרים את העוגה במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.

ראו גם
חטיפי בצק עלים וגבינות
קציצות תירס ותרד

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
מוריה ש (12:46 11.02.2020)

היי, לתבנית בגודל 22*31 להכפיל ב2 את הכמות? תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:52 11.02.2020)

כן.

Avatar
אביגיל (11:54 31.01.2020)

הי אפרת, יש לי 100 גרם שוקולד מריר ועוד 300 חלבי,
איך אפשר לעשות את זה חלבי טעים, או לשלב מריר+חלבי?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:24 31.01.2020)

היי אביגיל,
אפשר להשתמש בשוקולד חלב גם לתערובת וגם לציפוי.
בגלל שהשוקולד החלבי דליל יותר בציפוי כדאי להפחית מכמות השמנת ולשים רבע כוס שמנת + 100 גרם שוקולד חלב

Avatar
אביגיל (14:53 31.01.2020)

תודה! שבת שלום

Avatar
מיכל (17:21 24.01.2020)

הי אפרת, נראה מתכון מעולה. יש לך רעיון מה לעשות עם החצי חבילת שמנת שנשארת? תודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 25.01.2020)

אפשר להכין קצפת ולשים מעל העוגה או להקפיא את השמנת לפעם הבאה.

Avatar
שלומית רז (20:19 21.01.2020)

אתמול עשיתי את העוגה. פחדתי ששוקולד מריר יהיה… מריר. אבל לאחר לילה במקרר, היה בדיוק כפי שצריך.
לגבי הטעם – מעולה!
השינוי היחיד שעשיתי הוא שהשתמשתי בעוגיות \"לוטוס\" במקום בסתם ביסקוויטים.
פרסמתי גם בפייסבוק 🙂

כדי להירגע קצת מהלחץ (כעת אני בתקופת עומס רצחנית), פינקתי עצמי בקצת… שוקולד (עוגת שוקולד מהירה מ-3 מצרכים בלבד ובלי…

Gepostet von Shlomit Raz am Dienstag, 21. Januar 2020

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 21.01.2020)

נראה ממש טוב!
תודה שלומית ❤️

Avatar
נועה (07:00 23.12.2019)

היי אפרת, קודם כל אגיד שאני משתמשת המון במתכונים שלך ומרוצה תמיד!!

הכנתי את העוגה אתמול וישבה כל הלילה במקרר, הבוקר הוצאתי וראיתי שהציפוי עדין נוזלי יחסית, מה יכולה להיות הבעיה? עשיתי הכל בדיוק לפי הכמויות במתכון

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:19 23.12.2019)

היי נועה,
אם הציפוי עדיין נוזלי בדר"כ זה אומר שיש יותר נוזלים בציפוי. אם הכנת בדיוק לפי הכמויות זה לא אמור לקרות.
השתמשת בשוקולד מריר?

Avatar
נועה (13:31 23.12.2019)

כן השתמשתי בשוקולד מריר
מה ששמתי לב שהיה קצת מוזר – מזגתי לכוס מדידה 125 מל של שמנת עבור הציפוי וזה הרגיש הרבה יותר מחצי מיכל (על המיכל כתוב 250 מל)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:07 23.12.2019)

אז יכול להיות שהרגשת נכון 🙂 (למרות שזה מוזר כי מדובר במ"ל מדוד).
אם את מתקשה לחתוך לריבועים בגלל שהציפוי נוזלי אפשר להקפיא את זה, לחתוך לריבועים ולהעביר למקרר.

Avatar
נועה (14:16 23.12.2019)

אנסה את זה, תודה רבה!!

Avatar
עינב (18:41 18.12.2019)

היי אפרת תודה על המתכון הכנתי אותו בשבת קיבלתי מלא מחמאות .
אבל הרבה גם אמרו שהציפוי היה להם מאוד מריר מה ניתן לעשות?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:23 18.12.2019)

אולי השתמשת בשוקולד מריר עם אחוזי קקאו גבוהים?
אם זה יכול להיות חלבי אז אפשר להכין ציפוי משוקולד חלב ולהמיס רבע כוס שמנת מתוקה עם 100 גרם שוקולד חלב.

Avatar
ליאת (12:45 28.11.2019)

הכמויות זה לתבנית אינגליש קייק חד פעמי אחת?
והאם צריך לשמן את התבנית לפני ששופכים את התערובת?
אפשר לדעתך בתערובת של הביסקוויטים ושמנת לשים קצת מיץ תפוזים שיגוון קצת בטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:21 28.11.2019)

כן. אינגליש קייק אחת חד פעמית.
אין צורך לשמן את התבנית.
לגבי המיץ, אני חושבת שאפשר. אם כן כדאי להפחית קצת מכמות השמנת כדי שהתערובת לא תצא רטובה מידי.

Avatar
ליאת (13:54 28.11.2019)

תודה.

Avatar
חנה (09:31 28.11.2019)

החלפתי את השוקולד של הבסיס בריבת חלב,
ובציפוי שמתי שוקולד לבן במקום חום- יצא מעדן…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:03 28.11.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה חנה

Avatar
שלומית (08:37 28.11.2019)

שלום אפרת

האם אפשר להשתמש בשיבולת שועל גסה (עבה)במקום הבסקוויטים? ואם כן באיזו כמות?

תודה מראש,
שלומית

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:23 28.11.2019)

פחות מומלץ.

Avatar
הילה (10:28 7.11.2019)

העוגה הכי מהירה שהכנתי, וקיבלתי עליה המון מחמאות!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:49 7.11.2019)

שמחה לשמוע ❤️

Avatar
רחלי (09:12 31.10.2019)

עוגה נדירה!! אני שידרגתי וערבבתי בפתי בר גם כמות יפה של עוגיות לוטוס.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:03 31.10.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
טוהר המושית!11 (21:50 19.10.2019)

לא הבנתי צריך 2 חבילות שוקולד מריר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 21.10.2019)

כן.

Avatar
Maly (14:04 27.09.2019)

היי
אפשר במקום שמנת להשתמש ברית כדי שיהיה פה תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:01 27.09.2019)

כן אפשר.

Avatar
רחלי דהן (23:48 11.09.2019)

היי יצא לי מעולההההה ברוך השם!!!
אחלה של מתכון הכי קליל שיש טעים במיוחד…הוספתי תאמת לציפוי יין וקפה מוקה וזה שידרג טוב!
תודה לך.אין מילים תמשיכי להפתיע!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:52 11.09.2019)

תודה לך שחזרת לעדכן! 🙂

Avatar
שגית (17:40 4.09.2019)

אפשר לעשות מהעוגה הזאת, כדורי שוקולד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:07 4.09.2019)

כן אפשר.

Avatar
דנה (16:55 1.09.2019)

יש לי פירורים מוכנים מעוגיות טחינה שיצאו יבשות ומתפוררות. רציתי להתמש למתכון הזה. מה הכמות לדעתך בכוסות שאקוויולנטית ל400 מג פתיבר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:33 2.09.2019)

היי דנה,
זה יוצא בערך 4 כוסות בנפח של 240 מ"ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

Avatar
יוני (15:42 21.08.2019)

עשיתי את זה פעמיים, טעים ממש!
כדאי להוסיף ליקר או יין לשכבה התחתונה (אבל אז זה כבר לא יהיה מ3 מצרכים בלבד…)
תודה רבה, רבה!
אנחנו משתמשים באתר שלך המון!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:04 21.08.2019)

תודה יוני 🙂

Avatar
יעל (21:10 10.08.2019)

היי,
קודם כל תודה על המתכונים הנהדרים שלך.
האם ניתן להשתמש בשוקולד לבן במקום מריר?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:27 10.08.2019)

כן.

Avatar
ליאור (02:35 7.08.2019)

היי אפרת,
תודה על כל המתכונים הנהדרים!
אני רוצה לקחת לאירוע במרחק של 40 דקות נסיעה ורוצה לשים במנג'טים.
איך את ממליצה לעשות זאת מבחינת זה שלא יימס?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:22 7.08.2019)

היי ליאור,
מומלץ להקפיא לאחר ההכנה.

Avatar
ליאור (01:15 8.08.2019)

לאחר הקפאה,
האם אפשר לשים במנגטים ואז לעבור את הנסיעה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:22 8.08.2019)

כן.

Avatar
מור (00:28 30.07.2019)

היי אפרת, מה שלומך?

רציתי לשאול בבקשה 2 שאלות.
האם אפשר לרסק את הביסקוויטים ידנית? אין לי מעבד מזון והעוגה נראית מעולה.

בנוסף, האם אפשר להמיס את השוקולד והשמנת בדרך אחרת מלבד מיקרוגל?

תודה רבה רבה מראש,
לילה טוב 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:40 30.07.2019)

כן, אפשר לשים את הביסקוויטים בשקית הקפאה או שקית אוכל כפולה ולדפוק עם פטיש או מערוך או כלי כבד אחר.
אפשר להמיס על הגז (אש הכי נמוכה).
לילה טוב 🙂

Avatar
ענת (15:05 28.07.2019)

גרסה מקוצרת לעוגה שאנחנו מכירים.
נראית "פיצוץ שוקולד" נכנסה למקרר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:01 28.07.2019)

מעולה 🙂

Avatar
רבקה (11:38 25.07.2019)

אפרת, אין צורך להקציף כלל את הקצפת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:35 25.07.2019)

לא, אין צורך.

Avatar
בתשבע (22:22 14.07.2019)

משהו לא יצא לי ברור בכמויות,
נראה כאילו כמות הביסקויטים מדי גדולה,
יצא ממש פירורי ביסקויטים וחסר עוד נוזלים……..
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:50 15.07.2019)

שמת 400 גרם פתי בר + 250 מ"ל שמנת + 100 גרם שוקולד?
אולי השתמשת בביסקוויטים אחרים?

Avatar
ציפי (16:47 8.07.2019)

אפשר עם שמנת לבישול?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:12 8.07.2019)

כן.

Avatar
רחלי (10:04 23.06.2019)

הכנתי לשבת למארחים,
כולםםםםםםםםםםםםםם התלהבו, מבוגרים וילדים
מומלץ!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:16 23.06.2019)

שמחה לשמוע!
תודה ושבוע נפלא 🙂

Avatar
reizy (17:23 6.06.2019)

מומלץ בחום!, הכנתי אתמול, כמעט נגמר כבר
עכשיו אני מראש מכינה כמות כפולה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:46 9.06.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה

Avatar
reizy (20:42 5.06.2019)

הכנתי בחלבי, כולל שוקולד חלבי יצא מדהיםםםםם
ושניות… להכין.
מתאפקת לא לאכול זאת לפני שבועות…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 5.06.2019)

מעולה 🙂

Avatar
גילי (21:04 28.05.2019)

היי, בציפוי העוגה אפשר להמיר את השמנת בשמן קוקוס? אם כן, כמה זה בכוסות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:45 28.05.2019)

אם הכוונה לקרם קוקוס אז אפשר לשים שלשי כוס.
אם הכוונה לשמן קוקוס אז אפשר לשים 3 כפות שמן קוקוס מומס.

Avatar
מיטל (21:39 25.05.2019)

הכנתי בגרסת פרווה. הוספתי קצת רום גם לביסקוויטים וגם לגנש. מעולה ממש ! תודה רבה! לדעתי עדיף בתבנית טיפה גדולה יותר שיצא נמוך ולחלק לריבועים קטנים כי זה קצת כבד אבל ממש תענוג 😋

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:17 26.05.2019)

תודה מיטל 🙂

Avatar
רחלי (22:17 19.05.2019)

יש לי ריץ מרוכז כמה מים אני צריכה להוסיף ל250 מל' ריץ ???

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:38 20.05.2019)

מה הכוונה למרוכז? מדובר בשמנת ריץ' רגילה או משהו מיוחד?
אם רגילה אז תכיני לפי המתכון, ללא תוספת מים. אם רשום על זה שזה מרוכז אז אפשר לשים כשני שליש מיכל ועוד כרבע כוס מים.

Avatar
הדס (07:40 18.05.2019)

שלום אפרת ,ראשית ברכות הכנתי את המתכון הזה מספר פעמים ונחל הצלחות

שאלה לי -האם ניתן על שכבת הביסקוויטים להוסיף קצפת מפודינג+שמנת להכניס למקרר להתייצבות ולאחכ להוסיף את ציפוי השוקולד .

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:17 18.05.2019)

כן אפשר.

Avatar
סיון (22:37 5.05.2019)

היי

יש לי תבנית עגולה חד פעמית אלומיניום 23 ס"מ. ראיתי בתגובות מטה שרשמת לתבנית של 24 יש להכפיל כמויות.
האם יש להכפיל כמויות רק בבסיס או גם לציפוי? כי זה נראה לי יותר מידי 200 גרם שוקולד ומיכל שמנת בשביל לצפות את העוגה. מה דעתך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:06 6.05.2019)

מספיק להכפיל כמויות רק בתערובת. בציפוי אין צורך.

Avatar
תהילה (23:00 2.05.2019)

היי
מתכון מעולה!!!!!
אני שדרגתי שמתי שכבת של ממרח לוטוס החזרתי לקרור או הקפאה ואז שמתי את השכבה של הגנש שוקולד.
יצא אליפות.
תודה
ממש מענג את השבת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:06 3.05.2019)

נשמע מעולה 🙂
תודה ושבת שלום 🌷

Avatar
סיגל מנגיסטו (09:14 29.04.2019)

בס"ד

היי אפרת!
קודם כל תודות על כל השפע הטוב הזה.
יש לי שאלה, האם זה בעייתי להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלבי?
האם זה פוגם בעוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:11 29.04.2019)

אפשר בהחלט. זה דווקא ייצא יותר טעים 🙂

Avatar
בלה (14:59 11.04.2019)

שלום לך
האם אפשר לקחת את העוגה הזאת לפיקניק?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:11 11.04.2019)

כן אבל כדאי לאחסן בצידנית קרה.

Avatar
נוי (11:05 11.04.2019)

היי אפרתי…
רשמת "לציפוי: חצי מיכל שמנת מתוקה"
כדי שזה יהיה מדוייק בכמויות..איך אדע שזה באמת חצי מיכל שמנת ?(הקופסא אטומה אז אין אפשרות לראות)
אולי אפשר למדוד בכוס/כף?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:40 11.04.2019)

היי נוי, תשתמשי בכוס זכוכית רגילה עם ידית כמו זו שבתמונה ושימי חצי כוס.

Avatar
רוית (17:59 30.03.2019)

הי אפרת,
אפשר להחליף את השוקולד מריר בשוקולד צמקאו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:35 30.03.2019)

כן.

Avatar
רבקה לוי (11:44 22.03.2019)

היי אפרת, רציתי לומר ולהמליץ לכולם על המתכון הנפלא.
נהנתי כל כך להכין עם הילדים ואני בטוחה שגם הם נהנו מתכון מושלם לעוגה לשבת ולאירועים!❣✔

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:53 22.03.2019)

שמחה לשמוע!
תודה רבקה ❤️

Avatar
אורלי (22:14 15.03.2019)

היי אפרת, תודה על המתכון. התבנית האינגליש קייק צריכה להיות עם נייר אפיה? אם לא, האם לא יהיה קשה להפריד בין התבנית לעוגה? תודה מראש על התשובה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:22 16.03.2019)

כדאי לרפד את התבנית בנייר אפיה כדי להקל על חילוץ העוגה מהתבנית.

Avatar
ירון (23:33 14.03.2019)

ל 400 גרם ביסקויטים הכמות של 250 מל שמנת וחבילת שוקולד מריר הספיקה לחצי כמות של הביסקויטים , כך שהתבנית התמלאה בגובה שליש.נאלצנו להשתמש בשמנת ובשוקולד של הציפוי כדי לנצל את החצי השני של כמות הביסקויטים, רק כך התבנית התמלאה עד לחציה.
שמנו במקרר ואת הציפוי נמשיך מחר אחרי שנקנה שוקולד ושמנת.
האם פספסנו משהו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:28 15.03.2019)

היי ירון,
העוגה לא צריכה להגיע ממש עד גובה התבנית. הסיבה שיצא לך ממש נמוך היא שימוש בתבנית אינגליש קייק רגילה שהיא גדולה יותר בנפחה מאינגליש קייק חד פעמית.

Avatar
אלינור (22:18 6.03.2019)

היי אפרת אני חולה על האתר הזה ואני פו 24 שעות ביממה אך רציתי לישאול אם אין לי שמנת ואין לי שמנת צימחית מה אני יכולה לשים במקום??
תודה מאלינור

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:33 6.03.2019)

היי אלינור 🙂
במקום שמנת מתוקה אפשר לשים 50 גרם חמאה + 3/4 כוס חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר וחלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (במידה והתערובת עדיין מתפוררת, יש להוסיף עוד קצת חלב).
במקום השמנת בציפוי- אפשר להמיס 50 גרם חמאה + 3 כפות חלב + שוקולד מריר.

Avatar
רונית (21:29 6.03.2019)

לעיטור לארוע אפשר להמיס 2 כפות ממרח לוטוס פרווה ולשפוך מעל ולערבב מעט עם קיסם לצייר ספירלות וכיו"ב או לשפוך מעל השוקולד קוקוס או אגוזים גרוסים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:34 6.03.2019)

תודה רונית 🙂

Avatar
בתיה (15:11 4.03.2019)

הי, רציתי לדעת מתי חותכים לקוביות? אחרי כמה זמן במקרר? אני רוצה לשים במנג'טים יפים…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:11 4.03.2019)

חותכים לקוביות אחרי שזה היה במקרר לפחות כשעה.

Avatar
ליטל (20:33 14.02.2019)

היי אפרת מה ההכמויות לתבנית 20*30?
תודה !

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:25 14.02.2019)

היי ליטל,
יש להכפיל את כל הכמויות ב-2.

Avatar
אור (09:00 14.02.2019)

תודה על עוד מתכון אליפות
אפשר להכין את העוגה יום לפני ולשמור במקרר?או שהיא תתייבש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:11 14.02.2019)

אין בעיה להכין יום לפני ולשמור במקרר, רק חשוב לעטוף היטב בניילון נצמד או נייר כסף.

Avatar
מיטל (18:25 12.02.2019)

היי, זאת זאת העוגה המנצחת אצלינו בבית, פשוטה וטעימה, שמנת לבישול גם תהייה טובה למתכון ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:39 12.02.2019)

כן, אפשר להשתמש בשמנת לבישול.

Avatar
מיטל (18:54 12.02.2019)

תודה רבה על התגובה המהירה

Avatar
ספיר (12:56 18.01.2019)

היי, לערבב הכוונה במקציף ידני או עם כף רגילה?
תודה רבה ושבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:45 18.01.2019)

עם כף רגילה.
שבת שלום 🙂

Avatar
הילה (06:44 2.12.2018)

הי מתכון מדהים ! אשמח למתכון עוגת שוקולד קרה ללא אפייה תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:25 2.12.2018)

היי הילה,
זה מתכון לעוגת שוקולד קרה ללא אפיה או שאת מתכוונת למשהו אחר?

Avatar
אוראל (11:05 14.09.2018)

העוגה פשוטה להכנה וטעימה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 14.09.2018)

תודה אוראל, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יוגב (20:55 30.08.2018)

היי אפרת 🙂 האם אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:43 30.08.2018)

כן אפשר.
בגלל ששוקולד חלב יותר דליל כדאי לשים בציפוי רבע מיכל שמנת (במקום חצי מיכל).

Avatar
דבורה לאה אוסטון (19:19 29.08.2018)

אפשר להחליף את הביסקוויטים בפצפוצי אורז?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:53 29.08.2018)

אפשר, רק חשוב לצנן את תערובת השוקולד לטמפ' החדר לפני שמערבבים עם פצפוצי השוקולד.
אני מניחה שבסביבות 3-4 כוסות. אין צורך לרסק אותם.

Avatar
דורין (19:50 13.07.2018)

כ"כ קלה להכנה,ממש 10 דק' יצא מרשים וטעים ממממש! תודה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:32 14.07.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה דורין 🌷

Avatar
חני (20:49 27.06.2018)

היי אפרת,
קודם כל תודה רבה על האתר המדהים!
לצערי נקעתי בלי שוקולד מריר, האם יש חלופה?
תודה רבה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:49 27.06.2018)

היי חני,
במקרה הזה לא מומלץ לוותר על השוקולד.

Avatar
איריס (21:45 21.05.2018)

לעוגה לגן בערך 30 מנות מספיק להכפיל? או יותר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:23 22.05.2018)

היי איריס,
תלוי בגודל הריבועים שחותכים.
כדי להיות בטוחה שיהיה מספיק הייתי מכפילה ב-3 ומכינה בתבנית מלבנית בגודל 25X32.

Avatar
רוזה (18:28 30.03.2018)

היי אפרת
עשיתי גירסה לפסח.השתמשתי בעוגיות של פעם של פפושדו.יצא טעים מאוד.רק איך אפשר להפחית את המתיקות?
חג שמח

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:16 31.03.2018)

היי רוזה,
שמחה שיצא טעים 🙂
לגבי הפחתת המתיקות, אפשר להשתמש בשוקולד מריר עם אחוזי קקאו גבוהים יותר.
חג שמח

Avatar
צופי (18:00 29.03.2018)

היי,
מחפשת מתכון לפסח של עוגיות ללא אפיה

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:12 29.03.2018)
Avatar
אפי (23:41 26.03.2018)

היי, האם יש גרסה כשרה לפסח?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:28 27.03.2018)

כן. במקום ביסקוויטים אפשר לשים עוגיות יין כשרות לפסח.
חג שמח 🙂

Avatar
גיל (15:01 14.03.2018)

היי 😊
המתכון נראה מעולה! אשמח לדעת לכמה אנשים הוא מספיק כדי להתארגן בהתאם.
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:51 14.03.2018)

היי גיל,
הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק. תבנית אחת אמורה להספיק ל 8-12 חתיכות, תלוי בגודל שחותכים.

Avatar
שלי (20:21 19.02.2018)

הסוף יצא קצת לא מובן
בכל אופן את המרכיבים של העוגה הכנתי רגיל
את השמנת בלי השורולד הקצפתי ביחד עם פודינג
הזלפי מעל
ושמתי במקפיא

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (00:00 20.02.2018)

האמת שנראה מעולה, אהבתי 🙂

Avatar
שלי (20:18 19.02.2018)

עשיתי ניסוי ויצא לי מוצלח ורציתי לשתף אותך
את הבצק רידדתי את הקצפת הקצפתי והזלפי מיל הבצק
וזה יצה כמו דפי שוקולד

Avatar
שרי (17:53 1.02.2018)

היי, האם אפשרי שוקולד חלבי במקום מריר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:26 1.02.2018)

כן אפשר.

Avatar
שרי (17:42 1.02.2018)

היי, אפשרי לעשות אותה חלבית ?? במקום השוקולד מריר שוקולד חלב ?

Avatar
אריאלה (09:13 24.01.2018)

היי אפרת, אפשר להקפיא לאחר ההכנה? תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:21 24.01.2018)

כן, אפשר.
יום נפלא 🙂

Avatar
מעיין בן דוד (12:14 7.01.2018)

היי, ניתן לעשות בתבנית עגולה של 26 או בתבנית מלבנית גדולה יותר? ואם כן מה הכמויות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:23 7.01.2018)

היי מעיין,
לתבנית עגולה 26 או תבנית מלבנית בגודל 32X25 אלה הכמויות המומלצות:
1 קילו + 200 גרם ביסקוויטים מסוג פתי בר)
3 מיכלי שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (750 מ"ל)
300 גרם שוקולד מריר
לציפוי:
מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (250 מ"ל)
200 גרם שוקולד מריר

Avatar
מאיה (16:13 7.12.2017)

זה טעים ממש וקל להכנה
כל הכבוד!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:18 7.12.2017)

תודה מאיה, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
עדה (13:26 7.12.2017)

שלום אפרת
ראיתי את המלצתך לחלופה במקום שמנת. לגבי הציפוי אפשר להמיס עם קצת שמן ומים (במקום מרגרינה)?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:02 7.12.2017)

היי עדה,
בציפוי כן.

Avatar
אפרת (07:01 20.11.2017)

הכנתי לכמה חגים וארועים ויצא מעולה!
אנשים פשוט עפו על זה!
תודה לך אפרת 😉

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:49 20.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ויום מקסים!

Avatar
אנה (13:08 16.11.2017)

שלום רב, האם אפשר להחליף את השמנת לקרם קוקוס? תודה על כל המתכונים המעולים שאת משתפת איתנו 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:13 16.11.2017)

כן, אפשר.

Avatar
עמית (17:55 30.10.2017)

האם אפשר להחליף את השמנת בחלב?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:35 30.10.2017)

היי עמית, במקום שמנת אפשר לשים 3/4 כוס חלב + 50 גרם חמאה + כף סוכר – להמיס הכל עם קוביות השוקולד ולערבב.

Avatar
יונתן (23:10 21.11.2017)

כל קודם כל תודה רבה
רציתי לשאול בבקשה למה צריך להשים 3 שעות עוגת גלידה במקרר

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:24 22.11.2017)

היי יונתן,
כדי שהעוגה תתיצב ויהיה ניתן לחתוך אותה.

Avatar
רוני (16:24 26.10.2017)

היי
מספיק להכניס את העוגה רק למקרר?
אין צורך במקפיא?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:05 26.10.2017)

מקרר מספיק.

Avatar
עדי גמיש (20:13 10.10.2017)

נשמע מעולה, האם ניתן להוסיף קצפת מעל השכבה הראשונה של הביסקוויטים ולאחר מכן להוסיף את הציפוי??

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:14 10.10.2017)

נראה לי שכן.

Avatar
שרה (13:14 6.10.2017)

רק רציתי לשתף… אני באמצע ההכנה וכולם כאן מחמיאים לי 😘😘😘😘😘

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:26 6.10.2017)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ליאת (22:12 30.09.2017)

אם אין לי תבנית אינגליש קייק,
באיזה תבנית אני יכולה לעשות כדי שזה יצא לי טוב?
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:31 30.09.2017)

היי ליאת,
איזה תבנית קטנה יש לך? באיזה מידות?
אפשרות אחרת היא להכפיל כמויות ולהכין בתבנית מלבנית קטנה בגודל 30X20.

Avatar
לימור (21:20 24.09.2017)

אני לא רואה את התגובה שלי אני אשמח אם תוכלי לשלוח לי גם למייל תשובה
תודה רבה לך על האתר המושקע…

Avatar
לימור (21:17 24.09.2017)

אני רוצה להכין את המתכון הזה אבל יש לי 2 שמנת מתוקה 500 מ"ל ביחד עם 2 חבילות פודינג וניל מחובר
אני יכולה להשתמש בזה למתכון הזה?
ואם לא יש לך מתכון אחר להביא לי שאני אוכל להשתמש עם זה?
תודה רבה רבה…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:50 24.09.2017)

היי לימור,
את יכולה להשתמש בשנת המתוקה למתכון הזה (סה"כ מיכל וחצי). פודינג וניל לא מתאים כאן.
אם את רוצה מתכון עם שמנת ופודינג וניל את יכולה להכין מאפינס גלידה, קינוח ביסקוויטים (להכין רק עם וניל), עוגת גבינה פירורים, עוגת קרמבו, עוגת ביסקוויטים (רק עם וניל).

Avatar
לימור (23:24 24.09.2017)

דבר ראשון תודה רבה על המענה המהיר!!
דבר שני קרה לי בעיה אני לא ידעתי שכדי להכין קצפת צריך בהתחלה להקציץ את הקצפת ורק אח"כ להוסיף את שאר החומרים ומה שקרה לי זה שהקצפתי את שתיהם ביחד וזה נשאר לי עדיין במרקם נוזלי, זה לא התקשה לי לקצפת
והייתי רוצה לעשות מזה משהו , חבל לזרוק את כל זה..
הסתכלתי על המתכונים שנתת לי אבל כולם עם קצפת קשה ומה שיש לי לא יהיה לזה טוב כי זה לא קשה..
יש לך להציע לי מה לעשות???
ושוב תודה רבה לך!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 25.09.2017)

היי לימור,
את יכולה לנסות להמיס כמות של כוס מהתערובת עם 100 גרם שוקולד מריר ולהשתמש בזה למתכון הזה. לאחר ההמסה לערבב עם פירורי הביסקוויטים.
לציפוי אפשר להמיס 100 גרם שוקולד מריר עם חצי כוס מהתערובת.
אם את רואה שזה יוצא מוצלח את יכולה להכין כמות נוספת ולהקפיא.

Avatar
לימור (16:51 25.09.2017)

תודה אפרת
אני אנסה את המתכון הזה ואספר לך איך זה היה…

Avatar
Zipi (15:25 23.09.2017)

חג שמח. האם ניתן במקום במיקרו על כרית גז .תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:10 23.09.2017)

כן אפשר רק חשוב לחמם על האש הנמוכה ביותר ולשים לב כל הזמן שזה לא נשרף.

Avatar
סיון (16:40 7.09.2017)

400 גרם ביסקווטים כמה חבילות זה בערך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:31 7.09.2017)

חבילה בדר"כ זה 250 גרם אז זה יוצא בסביבות חבילה + 2/3 חבילה.
מאחר ויש חבילות גם של 500 גרם בכל מקרה אני ממליצה להסתכל מה רשום על האריזה לגבי הגרם.

Avatar
אורי (15:10 25.08.2017)

שלום, אם יש לי רק קצפת רגילה ולא מתוקה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:16 25.08.2017)

אין בעיה.

Avatar
הי (17:52 24.08.2017)

כמה זה 400 גרם ביסקויטים?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:37 24.08.2017)

היי,
זה יוצא בסביבות 4 כוסות מלאות בנפח של 240 מ"ל.

Avatar
אמבר (13:54 14.08.2017)

היי.
נששאר לי ציפוי שוקולד כי הכפלתי כמות. מה ניתן לעשות עם הגנאש שוקולד?
אפשר להקפיא ואם כן כמה זמן ואיך אני ממיסה אם ארצה להכין למשל בעוד שבוע מתכון זה שנית. ובכללי למה זה יכול להתאים לי הציפוי שוקולד?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:45 14.08.2017)

אפשר להקפיא את הציפוי ולהשתמש בו לכל מתכון שיש בו גנאש.

Avatar
אמבר (16:00 14.08.2017)

כן. אבל כמה זמן אפשר להקפיא.
ואיך אני ממיסה כדי לשים מעל העוגה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:57 14.08.2017)

בסביבות חודשיים.
עדיף להפשיר במקרר או בטמפ' החדר ואז לחמם כמה שניות במיקרוגל.

Avatar
שירה המלכה (19:23 6.08.2017)

אני רוצה להכין עוגיות שוקולד בלי שוקולד (כי אין לי בבית ואין לי כרגע להשגה)
והילדים בחופשה רוצים לנשנש משהו….

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:48 6.08.2017)

את יכולה להכין את המתכון הזה – עוגיות שוקולד. במקום קמח מלא את יכולה לשים קמח לבן.

Avatar
תמר קונדיטורית מתחילה (01:26 2.08.2017)

שלום לך אפרת,
כאחת שאוהבת אפייה ולומדת עכשיו בתדמור יש לך מתכונים מעולים טעימים וקלים.
רציתי לברר עימך כמה דברים.
שרשמת 400 גרם התכוונת ל 4 כוסות פירורי ביסקיוויטים?
כי 3 כוסות זה 250 גרם מה שמגיע בחבילה של ביסקיוויטים שמגיעים בקרטון.
ו 4 כוסות זה 333 גרם. לאחר בדיקה עם משקל. וגם בלי משקל ניתן לדעת – אם מחלקים 250 גרם ל 3 כוסות זה יוצא 83 גרם.
דבר שני ברשותך הכנתי את העוגה הזו אני אישית הוספתי עוד קצת קצפת צמחית לפירורי הביסקיוויטים(כי היתה יבשה לי בעין וגם בטעם) ויצאה מעולה.
אם אני רוצה להכין את העוגה הזו אבל מעדיפה שתהיה יותר נמוכה כי היא יוצאת גבוהה ושאני מכסה על הציפוי נדבק לניילון נצמד.
מה דעתך אם אשים 3 כוסות פירורי ביסקיוויטים מיכל אחד קצפת צמחית וחבילה שוקולד מריר .
ומבחינת הציפוי אשאיר כפי שרשמת במתכון.

תודה רבה לך יקירתי.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:55 2.08.2017)

אם יוצא לך כמות שונה לכי לפי המשקל.
אם התערובת לא יוצאת דביקה או נוזלית מידי אין בעיה להכין כמו שרשמת עם 3 כוסות פירורים וכו'.
יום מקסים 🙂

Avatar
חני (14:45 1.08.2017)

לאפרת היקרה!
המתכון ממש מוצלח
תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:48 1.08.2017)

תודה חני 🙂

Avatar
אביגיל (13:02 31.07.2017)

תודה אפרת.
וזה יכול להשמר במקפיא גם חודש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:03 31.07.2017)

כן, אין בעיה.

Avatar
אביגיל (23:47 30.07.2017)

שכחתי לציין בפנייך אני לא יודעת אם זה קשור אבל אני ארשום.
הביסקיוויטים היו ממש כמו חול טחנתי במכשיר.
(זא לא היו פירורים גסים אלא ממש כמו חול)
ומילאתי 4 כוסות מלאים לשמנת אחת (מיכל שמנת 250 מ"ל)
שוב תודה רבה לך אפרת.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:55 31.07.2017)

היי אביגיל,
אם זה יצא יבש אז את יכולה להשאיר את זה 4 כוסות (כדי שהעוגה תצא גבוהה) ולשים יותר שמנת. אם את שמה מיכל וחצי אני ממליצה להוסיף כ50 גרם שוקולד מריר.
ממליצה הפעם לא לטחון לחול אלא לפירורים גסים.

Avatar
אביגיל (23:43 30.07.2017)

ערב טוב.
קודם כל תודה רבה על מתכונים טעימים.
דבר שני רציתי לומר ששבוע שעבר הכנתי את העוגה הזו והתחתית יצאה דיי יבשה ושמתי בדיוק כפי שרשום, 4 כוסות בגודל 240 ליטר(כוס רגיל)
והציפוי יצא מעולה.
אך אני חושבת שאפשר לשים 3 כוסות וזה בסדר עם שמנת אחת
או להשאיר 4 כוסות ולשים שמנת וחצי.
מה דעתך אפרת?
חייבת את עזרתך כי אני רוצה להכין שוב לשבת את העוגה הזו והפעם רוצה שתצא לי טעימה ולא יבשה.
אני יודעת שהיא צריכה להיות יציבה אבל היא היתה יבשה.
תודה רבה לך.

Avatar
ניב (10:01 28.07.2017)

תודה רבה.
ושאלה נוספת כמה זה 400 גרם?
כמה זה כוס פירורי (ממש פירורים קטנים קטנים) ביסקיוויטים?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:44 28.07.2017)

כ-4 כוסות בנפח של 240 מ"ל.

Avatar
ניב (03:13 28.07.2017)

דרך אגב איך אני יכול או יותר נכון מה להוסיף בכמות כדי שהבלילה התחתית של העוגה (לא הציפוי) יהיה יותר רטוב. כי שהגנתי כמו שרשום במתכון זה היה מעט דחוס . זא היה נראה ונטעם שחסר נוזל משהו להרטיב . אם אשים לתבנית אינגליש קייק אחת 2 שמנת מתוקה ו 2 שוקולד מריר זה יהיה בסדר?
או שזה יותר מידי?
תודה רבה
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:15 28.07.2017)

כמובן שככל ששמים יותר שמנת מתוקה התערובת יותר רטובה אבל חשוב להבין שאם שמים יותר מידי, התערובת עלולה להיות נוזלית ולא יציבה.
זה לא אמור להיות רטוב מידי, זה צריך להיות במרקם של כדורי שוקולד. ממליצה להכין לפי הכמויות במתכון ואם רוצים אח"כ לרכך את התערובת אפשר להוסיף בהדרגה עוד כרבע כוס שמנת מתוקה עם רבע חבילת שוקולד מריר (לאחר המסה).

Avatar
יעלי (20:24 25.07.2017)

הי קודם כל המתכונים שלך תמיד יוצאים מושלמים אז תודה ולגבי העוגה הזו רציתי לדעת כמה חתיכות יוצא מזה בערך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:40 25.07.2017)

היי יעלי,
זה יוצא בסביבות 12 חתיכות, תלוי בגודל שאת חותכת. ממליצה לחצות לאורך ואז לריבועים.

Avatar
מיכל (00:24 28.07.2017)

שלום אפרת.
אני יכולה להכין מפירורי ביסקיוויטים זה כמו קמח כי טחנתי במגימיקס.
זה בסדר או שצריך פירורים גסים?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:10 28.07.2017)

זה בסדר.

Avatar
הדס (00:15 11.07.2017)

אפרת,
הכנתי את העוגה הזו, ויצא סוף הדרך!!! כולם התלהבו בטירוף!
אין ספק שאם היה לי מעבד מזון ומיקרוגל היתה לי עבודה יותר קלה… בע"ה.. (על המעבד מזון, מיקרו לא מתכננת מטעמי בריאות).

תודה רבה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:44 11.07.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה הדס ויום נפלא!

Avatar
בתאל ביטון (17:06 10.07.2017)

היי,
האם אפזר להכין את העוגה עם שוקולד לבן במקום מריר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:11 10.07.2017)

אני חושבת שכן. בציפוי כדאי לשים רבע כוס שמנת ולא חצי אחרת הציפוי ייצא דליל מידי.

Avatar
מיכל (03:32 8.06.2017)

תודה על המתכון הנהדר:)
אני רוצה להכין שוב מחר אבל אין לי שעתיים לקירור לפני האירוע ! אפשר לשים פחות זמן ובמקפיא? זה יעזור?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:39 8.06.2017)

היי מיכל,
יכול להיות שתוכלי לשים במקפיא כ-45 דקות וזה יהיה מספיק.

Avatar
נויה (09:32 30.05.2017)

היי אני מכינה את העוגה לשבועות ורציתי לדעת אם אפשר להוסיף אינסטנט פודינג לעוגה מעל שכבת הביסקוויטים ואם כן אז איך וכמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:37 30.05.2017)

כן נויה,
אפשר להקציף חצי מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית (125 מ"ל) עם 2 כפות אינסטנט פודינג וניל עד לקצפת יציבה.
חג שמח 🙂

Avatar
נדב (20:25 21.05.2017)

ערב טוב.
אם אין לי מכשיר חשמלי לטחון את הביסקיוויטים ואני מכפיל כמונת של המתכון.
איך את ממליצה לי הכי מהר ובקלות (יחסית)
לטחון את הביסקיוויטים?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:15 21.05.2017)

היי,
אני ממליצה לשים ביסקוויטים בשקית כפולה ולמעוך בעזרת מערוך או כלי כבד.
כמובן שלא כדאי להעמיס על השקית וכדאי לעשות את זה בכמה פעמים.

Avatar
אתי (15:24 24.04.2017)

היי אפרת,
התמכרתי לאתר שלך!
עוד יומיים חוגגת יומולדת ומכינה את רוב המתכונים מהאתר שלך, ברוכה תיהי 🙂
אני רוצה להכין היום את העוגה ולהגיש עוד יומיים, האם כדאי להקפיא אותה? המרקם לא יהרס?

תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:41 24.04.2017)

היי אתי,
שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
אין בעיה להכין את העוגה היום ולשמור במקרר עד עוד יומיים.
המון מזל טוב ויום הולדת שמח!

Avatar
אתי (18:00 24.04.2017)

תודה רבה וסליחה על הבורות.. שמנת מתוקה זה שמנת להקצפה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:05 24.04.2017)

כן, זה אותו דבר.

Avatar
דנה פליישמן (14:27 21.04.2017)

היי אפרת,
אני רוצה להכין את העוגה, האם אפשר במקום שמנת מתוקה להמיר בטחינה ומים ודבש? אני שואלת כי גם אין לי חמאה או מרגרינה..או שעדיף כבר עם שמן ? תודה מראש.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:01 21.04.2017)

היי דנה,
אפשר לשים 6 כפות טחינה גולמית (יש לערבב אותה היטב לפני שימוש), 4 כפות דבש, בסביבות חצי כוס מים.

Avatar
רפי (12:06 28.03.2017)

אוצה לישות את העוגה כשר פסח .כמה עוגיות יין
צריך לזה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:09 28.03.2017)

400 גרם.

Avatar
אורנה (07:23 17.03.2017)

היי
רציתי לדעת אם אני יכולה להחליף את החמאה עם שמן קוקוס ועם כן כמה? והאם זה יהיה אותו אותו הדבר או פחות טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:04 17.03.2017)

היי אורנה,
אני חושבת שאפשר.
רבע כוס שמן קוקוס מומס + 3/4 כוס חלב או מים + כף גדושה סוכר
ציפוי- רבע כוס שמן קוקוס מומס + 3 כפות מים.
שבת שלום 🙂

Avatar
מרים (15:50 5.03.2017)

היי
מה אפשר להחליף משמנת מתוקה?
ואיזה ביסקוויטים צריך?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:59 5.03.2017)

במקום הקצפת/שמנת בתערובת אפשר לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + שלושת רבעי כוס מים/חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה או המרגרינה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר ומים או חלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (במידה והתערובת עדיין מתפוררת, תוסיפי עוד קצת מים/חלב).
במקום הקצפת/שמנת בציפוי- אפשר לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + 3 כפות מים (להמיס הכל במיקרוגל).
רצוי ביסקוויטים מסוג פתי בר.

Avatar
רות (23:37 2.03.2017)

תודה על המתכונים, זו הפעם הראשונה שאני נחשפת להם..ניסיתי כרגע עוגת קפה בחושה שלך (היא בתנור) מעניין איך יצא..
בכל מקרה, יש לי רק 250 גר' ביסקוויטים, תוכלי להגיד לי כמויות של שוקולד וקצפת בהתאמה?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:54 3.03.2017)

היי רות,
לכמות של 250 ביסקוויטים מומלץ לשים שמי שליש מיכל שמנת וכשני שליש שוקולד מריר (כ-65 גרם).
ממליצה להכין בתבנית קטנה יותר מאינגליש קייק חד פעמית.
שבת שלום 🙂

Avatar
ציפי (11:33 23.02.2017)

יצא מטורף בעלי התלהב!! אין כמוך תמשיכי להפציץ הלאה במתכונים הבאים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:47 23.02.2017)

תודה ציפי! שמחה לשמוע 🙂

Avatar
נטע (11:17 9.02.2017)

היי, אני רוצה להכין את הקינוח הזה לשבת ולכתוב על העוגה בשוקולד לבן זה יתאים לעוגה או שלא מומלץ לקשט אותה בשוקולד לבן?אם לא מתאים יש לך מתכון לקינוח אחר שאפשר לכתוב עליו?תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:53 9.02.2017)

מתאים מאוד 🙂

Avatar
ניב (03:06 28.07.2017)

שלום.
למה העוגה נקראת כדורי שוקולד שאין סימן לעיגול? 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:12 28.07.2017)

כי היא במרקם של כדורי שוקולד 🙂

Avatar
מירי (00:13 7.02.2017)

זה נראה מעולה!
יש אפשרות להכין את המתכון בלי קצפת או שמנת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:24 7.02.2017)

היי מירי,
במקום קצפת/שמנת בתערובת אפשר לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + שלושת רבעי כוס מים/חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה או המרגרינה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר ומים או חלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (במידה והתערובת עדיין מתפוררת, יש להוסיף עוד קצת מים/חלב).
במקום קצפת/שמנת בציפוי- אפשר לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + 3 כפות מים (להמיס הכל במיקרוגל).

Avatar
יונית (15:30 5.02.2017)

הכנתי בשישי וכל המשפחה התענגה! הבוקר הבן שלי ראה שנשארה עוד חתיכה אחת והזהיר אותי שאו שאני שומרת לו עד שהוא חוזר מביהס או שאני מכינה לו עוד עוגה…ריסקתי את הביסקווטים במאסטר סלייסר, ואז עוד 5 דקות הכנה שגרמו אושר להרבה ילדים ומבוגרים כאחד! תודה!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:16 5.02.2017)

איזה כיף לשמוע!
תודה יונית ושבוע נפלא 🙂

Avatar
חנה (11:06 3.02.2017)

מכון סופר פשוט להכנה- יצא מעולה!! הבאתי לעבודה ואנשים טרפו והחמיאו:))

תודה על המתכון ועל אתר מעולה! משתמשת כל הזמן במתכונים שלך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:15 3.02.2017)

תודה חנה, כיף לשמוע 🙂
שבת שלום

Avatar
אפרת בת 12 (19:10 25.01.2017)

תודה רבה על המתכון הקצר והקל עשיתי אותו ויצא ממש טעים
(קבלתי מלא מחמאות)
רציתי לשאול אם אני מכינה את זה ל-40 בנות בכמה להכפיל את הכמויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:17 25.01.2017)

היי אפרת,
שמחה שיצא טעים 🙂
לדעתי כדאי להכפיל כמויות ב-3 ולהכין ב-3 תבניות אינגליש קייק או תבנית מלבנית גדולה בגודל 25X32.

Avatar
אודליה (21:20 18.01.2017)

וואו יאמי! נראה ממש טעים! רוצה להכין אבל יש לי רק שמנת צמחית אחת ואין לי אפשרות כרגע לקנות (רוצה עוגה פרווה). האם יש דרך אחרת להכין את הציפוי? או לחלופין, ואולי זה נשמע קצת מוזר, אבל יש לי קצפת מוכנה בספריי של ריץ'. אולי אפשר לערבב את זה עם השוקולד במקום שמנת?? ואם כן כמה לשים? תודה רבה 🙂 אגב, כשמשתמשים בחצי מיכל שמנת צמחית או חלבית, מה עושים בדרך כלל עם החצי השני? אפשר להחזיר את זה למקרר? זה ישמר? או שכדאי להשתמש בה למשהו אחר באותו יום? תודה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:33 19.01.2017)

היי אודליה,
קצפת מוכנה פחות מתאימה. אפשר פשוט להמיס 100 גרם שוקולד מריר עם 50 גרם מרגרינה/מחמאה + 3 כפות מים.
לגבי שאריות שמנת, אפשר לשמור במקרר עד שבוע.
יום נפלא 🙂

Avatar
אודליה (09:10 19.01.2017)

יופי! אכין היום בע"ה לכבוד שבת קודש! תודה רבה אפרת, את פשוט מקסימה, תבורכי 🙂 אגב, אני רואה לפעמים מתכונים שלך בעיתון המקומי שלנו, עם קרדית לאתר שלך כמובן 🙂 נראה לי שהתחלת מהפכה בעולם הבישול ואפייה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:42 19.01.2017)

איזה עיתון מקומי זה? מידי פעם פונים אליי עורכי עיתון והאמת שאני לא עוקבת האם ואיפה זה פורסם.
בכל מקרה כיף לשמוע 🙂
תודה יקירה.

Avatar
אודליה (10:17 19.01.2017)

זה באחד העיתונים של העיר אלעד. אם אזכור אשלח לך בפרטי כשאראה בפעם הבאה 🙂 שבת שלום!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:21 19.01.2017)

תודה!
שבת שלום 🙂

Avatar
אודליה (20:18 28.01.2017)

שבוע טוב! רציתי רק לעדכן שהכנתי לשבת (שבוע באיחור אבל הייתי חולה ולא היה לי כוח!) ויצא מושלם!! בעלי התלהב, אמר לי "וואלה אשתי, נהיית ממש מומחית" חחח, כמובן שהוא יודע מאיפה אני לוקחת את כל המתכונים 🙂 שבוע טוב אפרת!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:14 28.01.2017)

שמחה לשמוע!
תודה אודליה ושבוע טוב 🙂

Avatar
אני (18:27 16.01.2017)

עוגה נהדרת
ממש מהיר וקל!
יום נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:34 16.01.2017)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אורטל (13:43 13.01.2017)

אפשר להחליף בשמנת צמחית? רוצה שהעוגה תהיה פרווה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:02 13.01.2017)

כן אורטל, אין בעיה.
שבת שלום 🙂

Avatar
אפרת (16:17 8.01.2017)

היי
רציתי לדעת אם אני רוצה להכין בתבנית חד פעמית אלומיניום – גודל ענק
מה הכמויות שאני צריכה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:24 8.01.2017)

היי אפרת,
יש להכפיל את כל הכמויות ב-4.

Avatar
שחר (20:58 31.12.2016)

האם ניתן להשתמש בשקדים או אגוזים קצוצים במקום ביסקוויטים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:02 31.12.2016)

היי שחר,
ממליצה להמיר רק חלק מכמות הביסקוויטים כדי שהתערובת תהיה יותר יציבה.
אגב, יש מתכון נוסף דומה עם שקדים/אגוזים קצוצים – ריבועי שוקולד ופיצוחים.

Avatar
מיכל (13:12 21.12.2016)

יש לי קופסה במשקל קילו של ביסקוויטים בלי אריזות פנימיות.
כמה ביסקוויטים בערך זה 100 גרם?
תודה מראש!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:25 21.12.2016)

היי מיכל,
זה יוצא עשירית מהחבילה.
אם אלה ביסקוויטים קטנים אז 100 גרם זה יוצא בסביבות 12-15 ביסקוויטים.
אם אלה ביסקוויטים גדולים אז 100 גרם יוצא בסביבות 10 ביסקוויטים.

Avatar
ליעד אשכנזי (10:26 8.12.2016)

היי:)
האם אפשר להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:50 8.12.2016)

היי ליעד,
אפשר בהחלט. בגלל ששוקולד חלב הוא פחות מרוכז יש לשים 150 גרם במקום 100 גרם (גם בתערובת התחתית וגם בציפוי).
*אפשר גם לשלב חצי כמות שוקולד מריר עם שוקולד חלב.
יום נפלא 🙂

Avatar
אפרת (12:13 5.12.2016)

לא להאמין שבכל כך קצת זמן יכול לצאת משהוא ככ טעיםםםם

פעם ראשונה שיצא לי בידיוק כמו בתמונה…חחחח

פשוט מעדן

תודה ענקית לך והחסכון בזמן כשממיסים את הכל במיקרוגל תמיד הייתי ממסיה בסיר על הגז
פשוט פתרון מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:21 5.12.2016)

תודה אפרת, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
לינור חברים (20:00 23.11.2016)

וואאווו יצא לי מעולה כולם התלהבו אני גם הקפאתי וזה יצא בטעם שמזכיר גלידה ממש מגניב
ממליצה בחום ואסתר לא צריך להוסיף סוכר
תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:03 23.11.2016)

שמחה לשמוע!
תודה לינור

Avatar
אסתר (11:39 27.10.2016)

אין צורך להוסיף בכלל סוכר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:55 27.10.2016)

לא אסתר, יש מספיק מתיקות מהשוקולד המריר והשמנת.

Avatar
אורית (11:11 26.10.2016)

חזרתי לעדכן שהכנתי את העוגה, היא קיבלה המון המון מחמאות ו..חוסלה לחלוטין!!
תודה ויום נפלא

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:48 26.10.2016)

תודה אורית, שמחה לשמוע 🙂
יום מקסים

Avatar
רונה (05:25 25.10.2016)

היי,
כמה קוביות שוקולד זה 100 גרם ? תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:14 25.10.2016)

היי,
100 גרם שוקולד יוצא 24 קוביות קטנות של שוקולד מריר פרה.

Avatar
שירה (20:50 22.10.2016)

אפשר להכין עם ריצ'???
תודה…

Avatar
שירה (20:53 22.10.2016)

בטעותתתתתתתת

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:55 22.10.2016)

כן בטח.

Avatar
דקלה (14:17 9.09.2016)

הי ושבת שלום…
לתבנית 24 , האם מספיק להכפיל כמויות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:29 9.09.2016)

כן דקלה.
שבת שלום 🙂

Avatar
נטע (17:40 20.08.2016)

שלום , אם אני רוצה לעשות את העוגה בתבנית 26 עגולה
כיצד לדעת כמה לשים מהמצרכים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:20 20.08.2016)

היי נטע,
לתבנית 26 יש להכפיל את כל הכמויות ב-3.

Avatar
מיכל (15:58 20.08.2016)

יצא מצויין וטעים מאד. ערבבתי פתיבר רגיל ובטעם שוקולד. התערובת הייתה יבשה אז הוספתי עוד 100 מ"ל שמנת מתוקה. לדעתי בגלל חלק מפתיבר שהגושים היו יותר גדולים ולא נטחנו ממש. וזה היה בסדר. תודה רבה לך על המתכונים המצויינים וטעימים. הולכת להכין את הוופל בלגי שטרחת ושלחת לי את המתכון לפי משקל.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:31 20.08.2016)

תודה מיכל, שמחה שבסופו של דבר יצא טעים 🙂

Avatar
מידן (13:08 13.08.2016)

היי,אם רוצים שתי תבניות אינגליש קייק אז צריך לשים 800 גרם ביסקוויטים לא יותר מדי ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:57 13.08.2016)

כן מידן, צריך להכפיל את כל הכמויות ב-2. זה לא יותר מידי כי כמעט כל העוגה מבוססת על ביסקוויטים.

Avatar
ציפי (20:01 14.07.2016)

יש לי בישקוטים זה מתאים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:48 14.07.2016)

היי ציפי,
נראה לי שפחות מתאים כי אז המרקם יהיה רך ולא פריך כמו עם ביסקוויטים רגילים.
עם הבישקוטים את יכולה להכין טירמיסו 🙂

Avatar
דני (18:32 30.06.2016)

כתוב עליה אבקת להכנת כדורי שוקולד וזה מכיל אבקת עוגיות

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:55 30.06.2016)

אז אני חושבת שזה בסדר.

Avatar
דני (17:53 30.06.2016)

היי
אפשר להשתמש באבקה להכנת כדורי שוקולד במקום לטחון פתי בר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:21 30.06.2016)

היי דני,
אין לי ניסיון עם האבקה. ממה היא עשויה? בטח רשום על גבי האריזה.

Avatar
דני (10:22 29.06.2016)

בוקר טוב
אפשר על העוגה לעשות קרם של שמנת להקצפה עם כוס חלב ופודינג שוקולד ולשים למעלה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:31 29.06.2016)

היי דני,
אני חושבת שכן (מיכל שמנת להקצפה + 3/4 כוס חלב + 4 כפות מלאות אינסטנט פודינג שוקולד).
יום נפלא

Avatar
ציפי (15:37 24.06.2016)

שמתי את התערובת להקפאה יצא בסדר

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:04 24.06.2016)

מעולה, שמחה שהסתדרת 🙂

Avatar
ציפי (15:00 24.06.2016)

תודה על התשובה המהירה אבל לצערי אין לי אגוזים אז הכנסתי את התערובת להקפאה

Avatar
ציפי (14:19 24.06.2016)

התערובת יצאה לי קצת נוזלית כנראה שיהיה לי חסר פירורי ביסקויטים .יש מה לעשות ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:26 24.06.2016)

היי ציפי,
אני מניחה שאכן היה יותר נוזלים ביחס לכמות הביסקוויטים. כדאי להוסיף עוד ביסקוויטים מפוררים עד שהתערובת תהיה סמיכה יותר. אם אין לך ביסקוויטים נוספים את יכולה להוסיף אגוזים/שקדים טחונים.

Avatar
חנה (19:56 20.06.2016)

היי! נראה מהמם רציתי לשאול אם ניתן להוסיף אגוזי לוז קצוצים לתערובת הביסקוויטים והאם את חושבת שזה יוסיף טעם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:09 20.06.2016)

היי חנה,
אפשר בהחלט, אני חושבת שהאגוזים רק ישביחו את המרקם והטעם.
בהצלחה 🙂

Avatar
ציפי (16:21 15.06.2016)

איזה טעים יצא ווי וויי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:32 15.06.2016)

שמחה לשמוע ציפי 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
ציפי (23:30 14.06.2016)

כמה כוסות חד פעמי זה 400 גרם ביסקויטים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (07:46 15.06.2016)

היי ציפי,
אם הכוונה לכוס פלסטיק שקופה לשתיה קרה זה יוצא בסביבות 8 כוסות מלאות.
יום נפלא 🙂

Avatar
אלינור (12:23 13.06.2016)

היי אני רוצה להכין את העוגה למסיבת סיום. שאלה איך לדעתך ניתן לרשום על העוגה חופשה מהנה. ודבר שני האם ניתן להחליף את הביסקוויטים בקרונפלקס?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:35 13.06.2016)

היי אלינור,
לאחר שיצקת את הציפוי על העוגה יש להכניס אותה למקפיא להתייצבות של שעתיים לפחות ואז אפשר לקשט ולרשום מה שרוצים.
ניתן לרשום ע"י שוקולד לבן מומס או ע"י קצפת – מקציפים חצי מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית עם 2 כפות אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה, מכניסים לשקית זילוף ומזלפים. אם אין לך שקית זילוף ניתן להשתמש גם בשקית אוכל רגילה ולגזור את הפינה.
פחות מומלץ להכין עם קורנפלקס מאחר וברגע שמערבבים אותו עם תערובת השוקולד הרטובה הוא עלול לאבד מהקראנצ'יות שלו ואז המרקם כולו ייפגע.
בהצלחה ויום נפלא 🙂

Avatar
אורטל (19:46 9.06.2016)

היי רציתי לשאול בבקשה
כמה זמן העוגה צריכה להיות במקפיא לפני ששופכים עליה את הציפוי?

ותודה ,המתכונים מעולים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:48 9.06.2016)

היי אורטל,
מספיק כמה דקות במקפיא.
חג שמח 🙂

Avatar
לאה (15:16 5.06.2016)

הי, נשמע ממש מגרה!!! צריך 200 גרם שוקולד לא? צריך גם לכדורי שוקולד וגם לציפוי! תודה רבה! לאה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:22 5.06.2016)

נכון לאה, סה"כ 200 גרם שוקולד.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
רום (11:43 5.06.2016)

האם במקום שמנת מתוקה לציפוי אפשר לשים חלב?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:44 5.06.2016)

היי רום,
במקום שמנת מתוקה בתערובת אפשר לשים 50 גרם חמאה + 3/4 כוס חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר וחלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (במידה והתערובת עדיין מתפוררת, יש להוסיף עוד קצת חלב).
במקום השמנת בציפוי- אפשר לשים 50 גרם חמאה + 3 כפות חלב (להמיס הכל במיקרוגל).
בהצלחה 🙂

Avatar
שבת (18:50 27.05.2016)

מושלם

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:52 27.05.2016)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה ושבת שלום

Avatar
אור (18:13 26.05.2016)

טעים וקליל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:08 27.05.2016)

תודה אור, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אניטה (17:51 26.05.2016)

היי, הכנתי פעם את העוגה ויצא מדהים. המחמאות לא הפסיקו להגיע, כמה היא פשוטה ככה היא טעימה.
פעם קודמת שילבתי שוקולד חלב ושוקולד מריר. אבל אני לא זוכרת אם שמתי את השוקולד חלב עם העוגיות או בציפוי למעלה.
זה משנה? אם כן, איך את ממליצה לעשות? אנחנו אוהבים עוגות מתוקות.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:46 26.05.2016)

היי אניטה,
לדעתי שוקולד חלב בציפוי למעלה ייצא מעולה 🙂

Avatar
שיראל (17:22 20.05.2016)

תודה רבה על המתכון:)
בדיוק מה שחיפשתי מתכון מהיר טעים ובלי הרבה מצרכים. לכבוד שבת !

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:32 20.05.2016)

מעולה 🙂
שבת שלום!

Avatar
ענת (14:00 13.05.2016)

האם אפשר לשים את העוגה במקפיא כדי שהציפוי יתקשה מהר יותר ? או שרצוי להשאיר במקרר ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:26 13.05.2016)

היי ענת,
אם רוצים לזרז את קירור הציפוי אז אפשר לשים במקפיא.
שבת שלום 🙂

Avatar
ענת (00:23 24.03.2016)

היי,
רציתי לדעת אם אפשר להשתמש בקרם קוקוס במקום בשמנת צמחית לגרסת הפרווה, ואם כן, באיזו כמות להשתמש?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:07 24.03.2016)

היי ענת,
אני מניחה שאפשר.
בתערובת שימי 250 מ"ל (זה יוצא כוס + 2 כפות). התערובת צריכה לצאת אחידה ורכה. אם יוצאת יבשה/פירורית/קשה- הוסיפי עוד קרם קוקוס וערבבי.
לציפוי שימי 125 מ"ל (זה יוצא קצת יותר מחצי כוס).
בהצלחה ופורים שמח 🙂

Avatar
נורית (23:24 23.03.2016)

מתכון מעולה!
גם טעים מאד וגם נראה מהמם
תודה 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:57 23.03.2016)

תודה נורית, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אלינור (10:26 26.02.2016)

שלום!
ראשית, הפירורים לא הספיקו לי לתבנית אינגלייש קייק, יצאה כמות גדולה מידי, האם התבנית אמורה להיות מלאה עד הסוף? (וכן, שמתי 400 גרם פתיבר)
שנית, לאחר לילה שלם במקרר, חתכתי את העוגה והפירורים לא יציבים… אי אפשר לאכול כי הם מתפוררים 🙁 מה עשיתי לא בסזר? יתכן וטחנתי אותם דק מידי?
שלישית, אני מכינה הרבה מתכונים מהאתר המדהים הזה, הכל מוצלח!
תודה רבה! אלינור

Avatar
אלינור (10:32 26.02.2016)

ועוד משהו, איך אני יכולה להכין מכל התערובת הזו כדורי שוקולד עגולים? פשוט אי אפשר לאכול את זה מתפורר, אז לפחות שאני אוציא מזה משהו יעיל ופעם הבאה אכין שוב…
תודה לך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:20 26.02.2016)

היי אלינור,
אם התערובת מתפוררת בחיתוך כנראה שחסרים מעט נוזלים ביחס לפירורים (זה בסדר שטחנת אותם דק). אני ממליצה להמיס חצי מיכל שמנת מתוקה/קצפת צמחית עם 50 גרם שוקולד מריר, לשפוך על התערובת ולערבב. שימי לב שהתערובת צריכה להיות רכה ועסיסית ולא יבשה או מתפוררת. לאחר מכן את יכולה להחזיר את התערובת לתבנית ואז לקירור להתייצבות או ליצור כדורי שוקולד, מה שבא לך 😉
אם במקרה אין לך שמנת את יכולה להמיס 25 גרם חמאה/מרגרינה+ שליש כוס חלב/סוכר + כפית גדושה סוכר+ 50 גרם שוקולד מריר.
בהצלחה! ושבת שלום 🙂

Avatar
אלינור (15:22 26.02.2016)

תותחית! תודה רבה על התגובה המהירה והיעילה ובכלל על המתכונים המעולים!
שבת שלום!

Avatar
אלינור (01:14 26.02.2016)

היי!!!
התערובת לא נכנסת לי בתבנית אינגלייש קייק, יתכן וזה צריך להיות מלא עד הסוף??
תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:10 26.02.2016)

היי אלינור,
ראיתי רק עכשיו 🙂
אולי את משתמשת בתבנית אינגליש קייק קצרה? תבנית סטנדרטית היא בגודל 30X10.
התערובת אמורה להיות גבוהה. עד גובה 3/4 מהתבנית, אולי קצרת יותר.
שבת שלום!

Avatar
אלינור (10:29 26.02.2016)

כן השתמשתי בסטנדרטית. טחנתי שרוול וחצי פתיבר של עלית
אגב, כתבתי שאלה נוספת כי רק עכשיו ראיתי שהגבת, תודה!

Avatar
דרור (11:34 21.02.2016)

שלום רב , ראיתי שבמצרכים רשום 100 גרם שוקולד מריר אבל בהוראות הכנה רשום 100 גרם בבסיס ועוד 100 גרם בציפוי (!?)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:59 21.02.2016)

היי דרור,
גם במצרכים רשום 100 גרם שוקולד מריר לתערובת + 100 גרם שוקולד מריר לציפוי.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
ליאת (13:36 12.02.2016)

היי,
האם ניתן לרסק את הביסקוויטים ידנית מכייון שאין מעבד מזון…ואם כן לאיזה גודל עדיף?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:01 12.02.2016)

כן ליאת, אפשר.
מומלץ להכניס כל פעם כמה ביסקוויטים לשקית אוכל כפולה, להניח על קרש חיתוך ןלמעוך בעזרת מערוך לפירורים דקים או עבים (במקרה הזה לא משנה).
בהצלחה ושבת שלום 🙂

Avatar
אירנה (12:16 6.02.2016)

שלום! האם ניתן להחליף לתבנית עגולה ? ואם כן לאיזה גודל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:50 6.02.2016)

היי אירנה,
הכמות מתאימה לתבנית עגולה בקוטר 20.

Avatar
מזל (23:09 31.01.2016)

היי שאלה נוספת!! לשכבה הראשונה של הביסקוויטים אפשר להוסיף חמאה וסוכר שיוסיף טעם? או שזה מיותר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:46 31.01.2016)

הסוכר מיותר במיוחד אם את משתמשת בשוקולד חלב שהוא מתוק גם ככה וגם בחמאה אין צורך כי השמנת המתוקה מכילה כבר שומן בתוכה והיא עושה את העבודה 🙂

Avatar
מזל (23:06 31.01.2016)

היי רציתי לדעת אם אפשרי לעשות את השכבות עם שוקולד חלב רגיל זה נראה לי יצא יותר טעים לא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:07 31.01.2016)

היי מזל,
אפשר להכין משוקולד חלב. זה ייצא טעים מאוד אבל יותר מתוק.

Avatar
דבורי (16:26 24.01.2016)

הכנתי את זה לשמחה משפחתית והמחמאות לא מפסיקות להגיע!!!!!!!!
אין על המתכונים שלך!!!!!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:28 24.01.2016)

תודה דבורי! איזה כיף לשמוע 🙂

Avatar
מרי (15:36 19.01.2016)

האם הביסקוויטים אמורים להתקשות??

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:33 19.01.2016)

לא אלא התערובת עצמה אמורה להתגבש ולהתייצב בקירור.

Avatar
אימוש (22:28 18.01.2016)

תקשיבי!!! זה פסיכי לגמריי! העוגה מהממת ומושלמת בצורה לא נורמלית!
פעם אחת עשיתי אותה עם שברי ביסקוויט גסים יותר. לקחתי ממתכון אחר שלך את הרעיון של הקוקוס עם השמנת, שמתי באמצע שכבה לבנה של קוקוס, עליה את החצי השני של התערובת ואז את הציפוי. זה יצא לא שפוי בעליל!!!! מדהים!

בפעם השנייה, שמתי יותר שמנת וריסקתי את הביסקוויטים ממש דק.. זה יצא במרקם רך מדהים.. לאכול ככה עם כפית.. פשוט מושלם.

בקיצור, אין עלייך!! המלצתי על האתר שלך לכל מי שאני מכירה! את מהממת! תודה על מתכונים נפלאים! תמשיכי לשתף 🙂

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:01 18.01.2016)

וואו נשמע מעולה!
תודה רבה על כל הפרגון וההמלצות! 🙂

Avatar
מריה (18:37 8.01.2016)

היי
האם אני יכולה להשתמש בחלב יבש לקפה??
משום שאין לי חלב …

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:43 8.01.2016)

היי מריה,
אין במתכון חלב. את מתכוונת במקום השמנת?
אם כן במקום השמנת אפשר לשים 50 גרם חמאה + שלושת רבעי כוס מים + כף גדושה סוכר.
את החמאה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר ומים ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (אם התערובת עדיין מתפוררת, יש להוסיף עוד קצת מים).
במקום השמנת בציפוי- אפשר לשים 50 גרם חמאה + 3 כפות מים (להמיס הכל במיקרוגל עם השוקולד).

Avatar
אביגיל (15:09 3.01.2016)

תודה רבה!!! ראשית על מהירות התגובה…. באמת תודה מכל הלב….
וכן על התשובה עצמה, אכן לזו התבנתי התכוונתי .
שוב תודה מעומק הלב…

Avatar
אביגיל (11:56 3.01.2016)

את קינוח שכבות השוקולד והקוקוס שלך הכנתי ויצא נפלא …..
ואת עוגת כדורי השוקולד אני מתכוונת להכין לילדתי הצעירה שלא אוהבת קוקוס.
והשאלה היא כמויות. אם תאכלי לעזור לי עם כמויות לתבנית אינגליש קייק חד פעמית הקצרה יותר.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:05 3.01.2016)

היי אביגיל,
את בטח מתכוונת לתבנית בגודל 10X23? אם כן, אלה הכמויות:
250 גרם ביסקוויטים
2/3 מיכל שמנת מתוקה
70 גרם שוקולד מריר (כ-2/3 חבילה)
לציפוי:
2/3 מיכל שמנת מתוקה
70 גרם שוקולד מריר.
בהצלחה 😉 ושבוע מעולה

Avatar
אודין (09:49 24.12.2015)

היי, חולה על המתכונים שלך! אני רוצה להכין את העוגה הזאת עם הבן שלי, שיהיה לו להביא לכיתה. לתבנית גדולה – לשלש את הכמויות?
בנוסף, אנחנו רוצים לקשט את הלמעלה בסוכריות ושטויות, אז לוותר על השמנת בציפוי?

המון תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:06 24.12.2015)

היי אודין,
קודם כל אני שמחה שאת נהנת מהאתר 🙂
אם זו תבנית בינונית-גדולה (32X25) אז לשלש כמויות ואם זאת התבנית הענקית בגודל של התנור (32X40) אז להכפיל ב-4.
דווקא בגלל שאתם רוצים לקשט כדאי להכין ציפוי כי כך הסוכריות וכל מה שתשימו יוכלו להדבק לציפוי כמו שצריך. אם הציפוי נוזלי מידי אני ממליצה להניח לו להתייצב במשך כחצי שעה-שעה במקרר ואז לקשט.
תהנו 😉 ובהצלחה!

Avatar
ענבל (20:41 22.12.2015)

היי הכמות היא לתבנית אינלגליש קייק אחת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:52 22.12.2015)

כן ענבל.

Avatar
חן (22:50 16.12.2015)

היי האם ניתן להשתמש לבסיס במקום בביסקויטים בפצפוצי אורז? אם כן באיזה כמות? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:07 17.12.2015)

היי חן,
אפשר, רק חשוב לצנן את תערובת השוקולד לטמפ' החדר לפני שמערבבים עם פצפוצי השוקולד.
אני מניחה שבסביבות 3-4 כוסות. כמובן שאין צורך לרסק אותם.
בהצלחה 😉

Avatar
טל (22:49 6.12.2015)

מעולה. מכינה בפעם הרביעית בשבועיים האחרונים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:19 6.12.2015)

שמחה לשמוע טל 🙂

Avatar
חני (22:42 30.11.2015)

היי,
רציתי לדעת אם ניתן להקפיא את החתיכות עוגה בקופסא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:15 30.11.2015)

כן חני.

Avatar
ליאורה (20:18 24.11.2015)

היי הכנתי את העוגה לכבוד שבת, יצאה מדהים ממש טעים, הילדים אהבו מאוד, והכי חשוב קלה להכנה תודה רבה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:29 24.11.2015)

איזה כיף לשמוע!
תודה שחזרת לעדכן 🙂

Avatar
דני (11:27 22.11.2015)

תודה על התשובה
הילדים מאוד התלהבו מהעוגה
ופאדג שוקולד שמתי את העיסה בכוס חד פעמי של סופלה וזה התקשה והיה מאוד טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:47 22.11.2015)

שמחה לשמוע!
רעיון מעולה עם הפאדג' 🙂

Avatar
דני (10:47 22.11.2015)

בוקר טוב
השוקולד ששמים למעלה אמור להתקשות?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (11:19 22.11.2015)

היי דני,
השוקולד לא אמור להתקשות (אך אמור להתייצב בקירור) מאחר והוא מעורבב עם שמנת מתוקה שמעניקה לו מרקם רך. אם רוצים שוקולד קשה, יש להמיס רק שוקולד בלי שמנת.
שבוע נפלא!

Avatar
נטלי (12:01 21.11.2015)

מתכון ממש טעים.

השתמשתי בעוגיות שקדים ללא גלוטן וללא סוכר. כדי שיהיה פרווה הוספתי קרם קוקוס (במקום הקצפת)

ממש נהניתי מקינוח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:23 21.11.2015)

מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
דני (13:26 19.11.2015)

תודה

Avatar
דני (13:03 19.11.2015)

היי
אחרי הציפוי למקרר או למקפיא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:05 19.11.2015)

למקרר 🙂

Avatar
תהילה (11:58 13.11.2015)

הי! תודה ע העוגה הטעימה והקלה.
ניתן להוסיף לשוקולד באחת השכבות ממרח בוטנים או נוגט. מאד משדרג!

שבת שלום ותודה על האתר הכיפי.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:38 13.11.2015)

רעיון מעולה!
תודה תהילה ושבת שלום 🙂

Avatar
דני (09:44 10.11.2015)

אחרי העוגה גבינה וסופלה שוקולד המוצלחים נעשה את העוגה הזאת ביום שישי

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:46 10.11.2015)

מעולה 😉
יום נפלא!

Avatar
רוית (19:03 31.10.2015)

היי , רציתי לדעת אם אני יכולה להשתמש בתבנית מלבנית בנינונית ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:39 31.10.2015)

היי רוית,
הכמות במתכון מתאימה לתבנית אינגליש קייק. תבנית מלבנית תהיה גדולה מידי.
שבוע טוב 🙂

Avatar
אור (10:36 24.02.2016)

מה יהיו הכמויות של תבנית 26X15?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:09 24.02.2016)

היי אור,
לא מכירה את גודל התבנית אבל לפי השטח הכמות במתכון אמורה להספיק.

Avatar
חלי (16:23 30.10.2015)

טוב תקשיבי, יצא מצוין!!!. מתכון מעולה.
הכרתי את האתר שלך לפני מספר חודשים ואני מכינה ממנו המון מתכונים וכולם יוצאים מוצלחים.
לעיתים אני פונה אליך בשאלות לגבי המתכונים ואת תמיד עונה במהירות ובהמון סבלנות.
אז המון תודה , את מקסימה.
שתהיה לך שבת שלום.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:29 30.10.2015)

תודה רבה חלי! כיף לשמוע 🙂
שבת שלום 🙂

Avatar
חופית (08:09 30.10.2015)

תודה רבה על מתכון נפלא! הכנתי לשבת ויצא מעולה!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:33 30.10.2015)

שמחה לשמוע חופית!
שבת שלום 🙂

Avatar
שירן (21:31 17.10.2015)

היי 🙂 אני מעוניינת להכין את העוגה אבל צריכה שהיא תהיה פרווה. איך אפשר להחליף את השמנת?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:06 17.10.2015)

היי שירן,
לגרסת פרווה- במקום השמנת תשתמשי בקצפת צמחית.
שבוע טוב 🙂

Avatar
סיגל (22:06 16.10.2015)

מאוד טעים וקל להכנה.כל שבת מבקשים אצלי בבית את העוגה הטעימה הזו. תודה.נהנית מאוד מהאתר ומהמתכונים שלך

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (00:21 17.10.2015)

שמחה לשמוע סיגל 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
עדי לוי (19:26 15.10.2015)

אפשר להכין גם עם שוקולד רגיל ולא מריר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:29 15.10.2015)

כן עדי, אפשר.

Avatar
שיר (00:08 8.10.2015)

יצא מדהים! אתר מעולה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:58 8.10.2015)

תודה שיר, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שיר (21:55 5.10.2015)

שלום,
אם אני מעוניינת להכין את העוגה בתבנית גדולה יותר באילו כמויות עליי להשתמש?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:08 5.10.2015)

היי שיר,
את יכולה להכפיל כמויות ב-2 ולהכין בתבנית עגולה 24 או תבנית מלבנית חד פעמית בגודל 22X31.

Avatar
אלה (22:05 3.10.2015)

הי
יצא ממש טעים אבל הציפוי למעלה לא התקשה…… יצא נוזלי…..
מה ניתן לעשות פעם הבאה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:25 3.10.2015)

היי אלה,
הציפוי נשאר נוזלי גם אחרי שהיה במקרר? אם כן, פעם הבאה תשימי פחות שמנת ויותר שוקולד.

Avatar
אתי (22:22 29.09.2015)

היי .
מומלץ .קל מאוד להכנה וטעים.
תודה חג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:39 29.09.2015)

שמחה שאהבת אתי 🙂
תודה שחזרת לעדכן וחג שמח!

Avatar
שלומית (15:47 27.09.2015)

כמה זמן בערך שמים אותו במיקרוגל

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 27.09.2015)

היי שלומית,
ממליצה לבדוק אחרי 15-20 שניות, לערבב קצת ולהמשיך להמיס כל פעם עוד 10 שניות, לערבב וכו'.
חג שמח 🙂

Avatar
אתי (06:12 27.09.2015)

הי.
אני רוצה ציפוי פרווה ובמקום השמנת.מה תוכלי להציע לי ? למיקרוגל.
שאלה שנייה האם אפשר לפורר את הביסקוויטים ידנית .ויצא טיפה עבה או שחייב במעבד מזון?
תודה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:45 27.09.2015)

היי אתי,
אפשר להכין ציפוי פרווה עם 100 גרם שוקולד מריר + 50 גרם מרגרינה או מחמאה + 3 כפות מים – להניח את כל החומרים בקערה ולהמיס במיקרוגל.
אפשר לפורר את הביסקוויטים ידנית. הכי טוב זה לחלק אותם לשתי שקיות (עדיף לעטוף בשקיות כפולות כי לפעמים השקית נקרעת), להניח כל שקית על קרש חיתוך או משטח קשה ולמעוך עם מערוך או לשבור עם פטיש.
חג שמח 🙂

Avatar
דניאלה (17:26 26.09.2015)

שמים את השוקולד עם השמנת יחד במיקרוגל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:46 26.09.2015)

כן דניאלה.

Avatar
שלומית (12:50 26.09.2015)

אפשר להשתמש בשוקולד אחר כמו שוקולד חלב

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:37 26.09.2015)

כן שלומית, אפשר.

Avatar
מרי (11:34 15.09.2015)

אם אין לי שמנת מתוקה,אני לא יוכל לעשות את העוגה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:05 15.09.2015)

היי מרי,
במקום השמנת אפשר לשים 50 גרם חמאה + שלושת רבעי כוס מים או חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר ומים או חלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (אם התערובת עדיין מתפוררת, תוסיפי עוד קצת מים/חלב).
במקום השמנת בציפוי- אפשר לשים 50 גרם חמאה + 3 כפות מים (להמיס הכל במיקרוגל עם השוקולד).

Avatar
שירה (10:43 13.09.2015)

הי, כמה מנות בערך יוצאות מהכמות הזאת?
תודה וחג שמח

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:50 13.09.2015)

היי שירה,
בסביבות 12 חתיכות, תלוי בגודל שאת חותכת אותם.
מומלץ לחתוך באמצע לאורך ואז לריבועים.
חג שמח ושנה טובה 🙂

Avatar
שירה (10:54 13.09.2015)

תודה רבה על התגובה המהירה! שנה טובה ותודה על המתכונים!

Avatar
קטיה (14:34 28.08.2015)

במקום שמנת אפשר להוסיף חמאה או מרגרינה אבל הטעם ישתנה או יישאר אותו הטעם?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:07 28.08.2015)

היי קטיה,
במקום השמנת את יכולה להמיס במיקרוגל את המרכיבים הבאים:
50 גרם חמאה
חצי כוס מים חמים
100 גרם שוקולד מריר
כף אבקת קקאו
2-3 כפות סוכר
לגבי השכבה העליונה – יותר טעים עם שמנת אבל אפשר להמיס 100 גרם שוקולד מריר + 50 גרם חמאה + 3 כפות מים חמים.
שבת שלום 🙂

Avatar
ליאורה (13:30 28.08.2015)

רציתי להגיד לך שהכנתי את העוגה והיא פשוט מדהימה.
תודה ושבת שלום

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:10 28.08.2015)

תודה ליאורה, שמחה לשמוע!
שבת שלום 🙂

Avatar
סתיו (16:55 26.08.2015)

כמה ביסקוויטים זה 400 גרם ? תודה מראש

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:34 26.08.2015)

היי סתיו,
זה תלוי בגודל הביסקוויטים. חבילה שלמה היא בדר"כ 250 גרם אז זה יוצא בערך חבילה שלמה + שני שליש חבילה.

Avatar
סאלי (18:21 13.08.2015)

אני חייבת לומר לך שהמתכונים שלך פשוט מעולים! לא משנה איזה מתכון אני מכינה תמיד יוצא פרפקט! אני אוהבת את האתר הזה וממליצה אותו לאחרים! תמשיכי כך!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:31 13.08.2015)

תודה רבה סאלי! כיף גדול לשמוע! 🙂

Avatar
מילנה (22:12 11.08.2015)

היי לגבי הציפוי ,אם אין לי שמנת מוקה בשביל הציפוי מה עושים?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (22:26 11.08.2015)

היי מילנה,
אפשר לעשות ציפוי שוקולד פשוט ולהמיס שוקולד מריר + 2 כפות מים חמים + 20 גרם חמאה/מרגרינה.

Avatar
מיכל (19:29 10.08.2015)

שאלונת
אם אני עושה את העוגה והיא לא נגמרת באותו זמן
איפה שומרים אותה אחרי זה? במקרר או במקפיא?
תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:49 10.08.2015)

היי מיכל,
העוגה נשמרת 4-5 ימים במקרר ואם את רוצה לשמור אותה לזמן ארוך יותר את יכולה להכניס למקפיא.
כמובן שבשני המקרים חשוב לעטוף את העוגה היטב בניילון נצמד או בקופסה סגורה.

Avatar
ליאת (18:07 7.08.2015)

עשיתי בדיוק לפי המתכון. יצא פצצה. בעלי השתגע מהעוגה הטעימה. הוחלט להכין אותה כל שבוע. תודה!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (18:19 7.08.2015)

איזה כיף לשמוע! 🙂
תודה שחזרת לעדכן ושבת שלום!

Avatar
הדסה (10:37 7.08.2015)

הי,יש אפשרות להחליף את השוקולד מריר במשו אחר, אולי קקאו? תודה מראש…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:57 7.08.2015)

היי הדסה,
במקרה הזה לא מומלץ (אם זו הייתה עוגה בחושה אז זה היה אפשרי).
שבת שלום 🙂

Avatar
שחר (00:34 5.08.2015)

שכתבת שמנת מתוקה התכוונת לשמנת מתוקה להקצפה 3 אחוז או שמנת מתוקה רגילה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (09:46 5.08.2015)

היי שחר,
הכוונה לשמנת מתוקה להקצפה 32% או 38%.
יום נפלא 🙂

Avatar
אלדר (21:57 1.08.2015)

וואו נראה מצויין!!

Avatar
מעיין (16:01 31.07.2015)

היי,יש לי שאלה:אחרי שהכנתי את הבסיס,לכמה זמן צריך להכניס למקפיא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (16:10 31.07.2015)

היי מעיין,
כמה דקות, רק עד להכנת הציפוי.

Avatar
שירן (12:14 31.07.2015)

היי,
האם אחרי שהכנתי את העוגה עליי להכניס אותה תחילה למקפיא עד להתייצבות או שישר להניח במקרר??
תודה
שירן

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:36 31.07.2015)

היי שירן,
ישר לשים במקרר.
שבת שלום 🙂

Avatar
שני כהן (14:47 26.07.2015)

נראה טעים

Avatar
סיון (12:26 21.07.2015)

האם יש אפשרות להשתמש בשמנת 15% לבישול במקום שמנת מתוקה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:34 21.07.2015)

היי סיון,
לא ניסיתי אבל מאחר ואין צורך להקציף את השמנת אז אני מניחה שאפשר.
בהצלחה 😉

Avatar
ריקי (14:26 18.07.2015)

המתכון פשוט מעולה !!!ממליצה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:34 18.07.2015)

תודה ריקי! 🙂

Avatar
איילת (12:16 13.07.2015)

שלום,
עוד לא הכנתי, רציתי לשאול האם לדעתך יהיה אפשרי – עד שלה הציפוי לעשות כמו שכתבת- ואז אחרי הקירור לחתוך מהעוגה צורות עם חותכנים- ולקבל "כדורי שוקולד" אבל בצורה של החותכן ושטוחים? האם זה ימס ביד כשמחזיקים?
בא לי משהו לא יבש וכל המתכונים שמתאימים לחותכנים (עוגיות חמה וכו') נראים לי קצת יבשי…
זה רעיון אפשרי לדעתך? (מבחינתי גם בלי ציפוי)

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:27 13.07.2015)

היי איילת,
רעיון נחמד 🙂 נשמע כמו משהו שיכול לעבוד.
תערבבי את חומרי העוגה (בלי הציפוי) ותשטחי על נייר אפיה בתבנית בינונית-גדולה. תהדקי היטב ותקררי במקפיא כחצי שעה. לאחר מכן תוציאי ותקרצי צורות.
לפני שאת משטחת את התערובת בתבנית – חשוב שהתערובת לא תהיה יבשה. אני ממליצה אפילו להוסיף עוד קצת נוזלים (שמנת, חלב או מים) מעבר למיכל השמנת, בין רבע לשליש כוס (תראי לפי העין).
יש לשמור את העוגיות במקרר או במקפיא מאחר ובטמפ' החדר הן לא יחזיקו מעמד ויימסו.
בהצלחה ואשמח לעדכון 😉

Avatar
אילה (23:05 9.07.2015)

האם צריך לשמור את העוגה במקרר או לא ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:10 9.07.2015)

כן אילה, העוגה נשמרת במקרר.

Avatar
מיכל (08:33 5.07.2015)

שאלה.
כאשר
-מערבבים את הקרם עם הביסקויטים
-וכאשר מורחים את הקרם על העוגה
אז צריך לקרר את הקרם
או שזה לא משנה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:37 5.07.2015)

היי מיכל,
אני נוהגת לצנן מעט אבל זה לא משנה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
מיכל (21:49 3.07.2015)

היי. יצא ממש ממש טעים

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (23:22 3.07.2015)

תודה רינת, שמחה לשמוע 🙂

Avatar
ניר כורש (13:04 3.07.2015)

באיזה גודל של תבנית צריך לשים את העוגה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:09 3.07.2015)

היי ניר,
תבנית צרה וארוכה (אינגליש קייק) – 10X31
שבת שלום 🙂

Avatar
רינת (09:48 3.07.2015)

עוגה פשוטה וכל כך טעימה כיף

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:10 3.07.2015)

תודה רינת, שמחה שאהבת 🙂
שבת שלום!

Avatar
מלכה סמית (02:16 30.06.2015)

אני רוצה להעתיק את המתכון, אבל האתר איננו מאפשר לסמן את המתכון עם העכבר כדי להעתיק אותו.
הכוונה להעתיק את התוכן המילולי ולא את כתובת האתר האינטרנטי.

כיצד אני פותרת ומתגברת על הבעיה הזאת?

בתודה מראש ובכבוד רב,

מלכה סמית

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (10:44 30.06.2015)

היי מלכה,
שלחתי לך תשובה מפורטת למייל.
יום נעים 🙂

Avatar
מירב (20:49 29.06.2015)

מעולה ! קלה וטעימה !!!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:27 29.06.2015)

תודה מירב, שמחה שאהבת! 🙂

Avatar
מזל (07:07 29.06.2015)

בוקר טוב.
אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום מריר ?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (08:01 29.06.2015)

בוקר טוב מזל,
אפשר, פשוט זה ייצא יותר מתוק.

Avatar
מריים (21:45 25.06.2015)

היי,
חייב להכין את הציפוי במיקרוגל אי אפשר להכין את הציפו בסיר? כי המיקרוגל אצלי לא עובד?!

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:50 25.06.2015)

היי,
את יכולה להכין גם בסיר קטן על אש נמוכה.

Avatar
מריים (21:59 25.06.2015)

תודה רבה לך

Avatar
לימור (20:23 25.06.2015)

יצא מעולה! ממש ממש טעים. תודה על עוד מתכון מוצלח.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:58 25.06.2015)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
שרית ק (12:16 25.06.2015)

יש אפשרות להחליף את הקצפת במשהו אחר?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (13:08 25.06.2015)

היי שרית,
במקום הקצפת/שמנת בתערובת את יכולה לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + שלושת רבעי כוס מים/חלב + כף גדושה סוכר.
את החמאה או המרגרינה יש להמיס עם השוקולד המריר, להוסיף סוכר ומים או חלב ולערבב היטב עם פירורי הביסקוויטים (במידה והתערובת עדיין מתפוררת, תוסיפי עוד קצת מים/חלב).
במקום הקצפת/שמנת בציפוי- את יכולה לשים 50 גרם חמאה/מרגרינה + 3 כפות מים (להמיס הכל במיקרוגל).
יום נפלא!

Avatar
אניטה (18:31 26.05.2016)

היי, משום מה אני לא רואה את התגובות שאני מגיבה כאן ולכן כנראה אני לא מקבלת תשובה. יש דרך אחרת להתייעץ איתך?

Avatar
Shir.C (14:18 17.05.2018)

לגבי שאלה זו-זה יכול לעבוד עם שמן קוקוס במקום בחמאה?כמה אם כן?
לא משתמשת בקצפות ושמנות למיניהן…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:39 20.05.2018)

היי שיר,
במקום שמנת אפשר לשים 3/4 כוס חלב + 50 גרם שמן קוקוס מומס (רבע כוס) + כף סוכר – להמיס הכל עם קוביות השוקולד ולערבב.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.