שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 12-15 דקות

מס’ מנות: 25-30 עוגיות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

1 ביצה

4 כפות גדושות (70 ג') סוכר

שליש כוס (65 ג') שמן

חצי כפית (3 ג') תמצית וניל

כוס וחצי (210 ג') קמח לבן

חצי כפית (3 ג') אבקת אפיה

2 כפות גדושות (20 ג') קוקוס טחון (לא חובה)

רבע כוס (50 ג') שוקולד צ'יפס

אופן הכנה:

-מערבבים בקערה (בעזרת כף) ביצה עם סוכר. מוסיפים שמן, תמצית וניל ומערבבים.

-בקערית נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפיה וקוקוס. מוסיפים לתערובת הנוזלים ומערבבים. מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עד לקבלת תערובת בצקית רכה ונוחה לעבודה (לאחר הוספת כל החומרים מומלץ ללוש מעט את הבצק עם הידיים). הערה: אם הבצק יבש/מתפורר- יש להוסיף בהדרגה 1-2 כפות שמן ולהמשיך ללוש. אם עדיין יבש- יש להוסיף בהדרגה 1-3 כפות מים. אם הבצק יוצא דביק- יש להוסיף בהדרגה כמה כפות של קמח.

-מחממים תנור ל175 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.

-פורשים נייר אפיה על משטח עבודה, מניחים עליו את הבצק ומעליו פורשים נייר אפיה נוסף. בעזרת מערוך מרדדים את הבצק שנמצא בין שני ניירות האפיה לעובי של כחצי ס"מ לפחות. קורצים צורות ומניחים במרווחים קלים בתבנית על ניר אפיה.

-אופים בתנור שחומם מראש למשך 12-15 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות מעט בשוליים.

הפעל טיימר (12 דק’)
+
טיימר פועל

-מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות קשות לאחר צינון).

-העוגיות נשמרות בקופסה אטומה מחוץ למקרר במשך 6-7 ימים.

*הערה: ניתן לחלק את הבצק לשני חלקים ולהוסיף לחלק אחד כף שטוחה אבקת שוקולית.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
בולונז טבעוני
אטריות עם בצל ועגבניות מיובשות

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
תפארת😍 (11:49 14.09.2020)

הי אפרת זאת תפארת מעריצה מספר🥇 שלך אני אוהבת את המתכונים שלך
ולא מזמן הכנתי גם לשבת

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:12 14.09.2020)

שמחה לשמוע ❤️
תודה תפארת

Avatar
נהוראי חברוני (22:29 22.08.2020)

יצא לי מעולה, הערה קטנה, לא היה לי אבקת אפיה אז חיפשתי באינטרנט תחליפים ומצאתי שאם שמים רבע כפית מיץ לימון ורבע כפית סודה לשתייה זה יוצא אבקת אפיה ממש מומלץ לנסות עשה לי את העוגיות ממש תפוחות.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:19 22.08.2020)

תודה נהוראי 🙂

Avatar
נהוראי חברוני (21:29 23.08.2020)

בכיף(:

Avatar
תפארת (19:22 10.08.2020)

וואי אפרת תודה רבה זה ממש טעים😋

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:09 10.08.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
Ilana Naim (18:42 19.07.2020)

היי אפרת אין לי תמצית וניל מה לעשות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:05 19.07.2020)

אפשר להכין בלי.

Avatar
נטעיה (10:56 26.03.2020)

היי אפרת!
תודה רבה על המתכונים הנהדרים!
שאלה – האם אפשר לעשות את העוגיות עם קמח מלא ולהוסיף סולת?..

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:30 26.03.2020)

אפשר אבל רצוי לשלב גם קמח לבן כדי שהמרקם ייצא מוצלח יותר (נגיד לשים כוס קמח מלא + חצי כוס קמח לבן).
לדעתי פחות מתאים לשים סולת.
יום מקסים 🙂

Avatar
כבי (02:24 1.03.2020)

החלפתי את הקמח הלבן בקמח כוסמין 80% והעוגיות יצאו טעימות אבל הבצק יצא דביק ולא הצלחתי כמעט לעבוד איתו, הוא נדבק נורא. האם זו הסיבה? ואם יש אפשרות בכל אופן לעשות עם קמח כוסמין? אולי לשים יותר קמח / להפחית מהנוזלים?
תודה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:07 1.03.2020)

בוקר טוב,
השתמשת בכוס בנפח 240 מ"ל?
כשמשתמשים בקמח כוסמין לעיתים נדרש לשים פחות נוזלים. להבא רצוי להשתמש בביצה קטנה ואם הבצק יוצא דביק להוסיף כמה כפות קמח לפי הצורך.

Avatar
כבי (12:23 1.03.2020)

תודה אפרת,
אכן השתמשתי בכוס בעלת נפח קטן יותר. להבא אעשה לפי ההמלצות שלך.
תודות, ומספר מילים חמות כתבתי בדף הראשי של האתר- שכולם יראו.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:26 1.03.2020)

תודה רבה 💖

Avatar
בת אל בנגייב (16:17 9.02.2020)

אפשר לוותר על השוקולד ציפס ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:50 9.02.2020)

כן אפשר.

Avatar
תפארת (19:20 10.08.2020)

כן אני עושה בלי שוקולד ציפס וזה סופר טעים

Avatar
גילי (09:12 23.01.2020)

מכינה כבר מספר פעמים ללא השוקלד…. יוצא מושללללםםם ואני מאותגרת אפייה!! תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:53 23.01.2020)

שמחה שיצא טעים 🙂

Avatar
תהילה (14:25 19.11.2019)

היי אפרת,
אני רוצה להכין היום את המתכון הזה עם הילדים, אך אני צריכה לקמח תחליף ללא גלוטן. יש לי מבחר קמחים בבית… מה נראה לך הכי טוב(קמח תמי/קונדיטור+קמח אורז וכו')
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:43 19.11.2019)

היי תהילה,
אני מניחה שאפשר להשתמש בקמח תמי. דרך אגב יש את המתכון הזה- עוגיות לא גלוטן.

Avatar
תודה. יעל (12:37 4.11.2019)

מה הכמויות אמ אני מכינה עם 16 ילדות ואני רוצה שכל אחת תצא עם תבנית בינונית?
אפשר לעשות צורות בידיים מהבצק?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:19 4.11.2019)

כמה עוגיות את רוצה שכל אחת תכין?
אפשר לעשות צורות בידיים.

Avatar
יעל (11:50 6.11.2019)

בערך 15 עוגיות לבת.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:52 6.11.2019)

עדיף להכין כמות כפולה בכמה פעמים כי אם מכינים כמות גדולה מידי מרקם הבצק נפגע. כל כמות כזאת אמורה להספיק ל-4 בנות. ל-16 בנות תכיני 4 פעמים את הכמות הזו.
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
שני שליש כוס שמן
כפית תמצית וניל
3 כוסות (420 ג') קמח לבן
כפית אבקת אפיה
4 כפות גדושות קוקוס טחון (לא חובה)
חצי כוס (100 ג') שוקולד צ'יפס
*יש להשתמש בכוס זכוכית רגילה עם ידית

Avatar
נחמה (13:57 2.07.2019)

היי , רוצה להכין אחהצ עם הילדות , באיזה כוס להשתמש?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:00 2.07.2019)

כוס בנפח 240 מ"ל שזה כוס זכוכית רגילה עם ידית.

Avatar
נחמה (16:53 14.07.2019)

יצא מושלם !!!בצק כיפי לעבודה וטעים ממש !!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:08 14.07.2019)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
לאה (21:30 27.06.2019)

היי, תודה על המתכונים. הבצק יצא ממש דביק – אפילו אחרי שהוספתי כמעט חצי כוס קמח. מה יכולה להיות הסיבה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:38 28.06.2019)

באיזה כוס השתמשת?

Avatar
לאה (10:35 3.07.2019)

בכוס חד פעמי

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:57 3.07.2019)

אז זאת הסיבה.
יש להשתמש בכוס בנפח 240 מ"ל (כוס זכוכית רגילה עם ידית).

Avatar
ענת (19:56 20.02.2019)

שאלה דחופה, כדי להכין חצי כמות, אפשר לשים ביצה שלמה?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:55 20.02.2019)

אפשר לטרוף את הביצה ולשים מחצית מהבלילה.

Avatar
הודיה (21:31 29.01.2019)

שלום אפרת!
המתכון הזה מתאים לילדים שיעשו צורות בעצמם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:09 29.01.2019)

כן.

Avatar
רחל (16:09 30.01.2020)

היי…אפשר להכין את העוגיות בצורה הקלאסית?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:24 30.01.2020)

כן אפשר.

Avatar
צופיה (16:55 23.01.2019)

איך אפשר להכין בכמות גדולה [עבור 30 ילדים] בלי שהמתכון ייהרס? בעבר בצקים פריכים בכמויות גדולות לא יצאו לי טוב… תודה על המתכונים המעולים!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:39 23.01.2019)

אני מציעה להכין בפעמיים במקום להכפיל כמויות.

Avatar
שירה (16:35 16.01.2019)

האם אפשר להקפיא את הבצק לפני האפייה? אם כן, לכמה זמן? תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:43 16.01.2019)

כן. עד שבועיים. יש לעטוף היטב בניילון נצמד.

Avatar
דבי (19:58 10.01.2019)

כפית וכפית לכל הכמות או לחצי?

קצת דחוף!

הרבה תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:13 10.01.2019)

ראיתי רק עכשיו.
כפית לכל הכמות. חצי כפית לחצי כמות.

Avatar
דבי (17:44 10.01.2019)

מה אפשר במקום שוקולית שאין לי?

תודה!

Avatar
דבי (17:43 10.01.2019)

ערב טוב אפרת,

אפשר לשטח כדורים או מה? העיקר לו לרדד ולצור צורות!

יוצאות פריך פריך?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 10.01.2019)

היי דבי,
אפשר לשטח כדורים רק כדאי שיהיו בעובי עד חצי ס"מ כדי שייצאו במרקם פריך.
אם את רוצה להכין עוגיות חומות אז אפשר להוסיף כפית קקאו (לא מלאה). כדאי יהיה להוסיף כפית סוכר (בגלל המרירות של הקקאו).

Avatar
רות (14:49 28.12.2018)

ייצא מהמם,וזה פעם ראשונה שהכנתי עוגיות…

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:45 28.12.2018)

שמחה שיצא מוצלח 🙂
תודה שחזרת לעדכן

Avatar
MEIRAV (17:37 27.12.2018)

ממש יפה תודת!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:47 27.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
טעים אבל מתפורר (16:05 26.11.2018)

היי אפרת העוגיות יצאו מאוד שומניות אבל גם מתפוררות שמתי מלא קמח והעוגיות נהיו מאוד מתפוררות

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:38 26.11.2018)

באיזה כוס השתמשת?

Avatar
הילה (11:05 22.11.2018)

ממש תודה אפרת.
האם אני יכולה להשתמש בבצק זה לכל עוגה על בסיס בצק פריך?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:08 22.11.2018)

אם הכוונה לעוגות ששמים מעל מלית, כמו עוגות גבינה אז אני מניחה שכן.

Avatar
פנינה (21:30 7.11.2018)

שלום אפרת.
העוגיות נהדרות!! הטעם והמרקם – נפלא!
תודה על עוד מתכון מוצלח בכלום עבודה!
פנינה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:30 7.11.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה פנינה

Avatar
Nika (18:51 1.11.2018)

תודה רבה!
אני מעוניינת גם איכשהו לקשר את זה להלווין אבל לא מצאתי צורות מתאימות בחנויות.
את יכולה אולי להציע משהו?
תודה מראש

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:47 1.11.2018)

היי ניקה,
אין לי רעיון אבל את יכולה לחפש בגוגל רעיונות לעוגיות ולנסות להכין משהו דומה.

Avatar
Nika (18:01 27.10.2018)

שלום!
אני חוגגת הלווין זה חג שלא ממש חוגגים בישראל.
אני מעוניינת להכין עוגיות וניל טעימןת בסגנון האם את יכולה להציע לי משהו?
תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:53 27.10.2018)

היי ניקה,
את יכולה להכין את העוגיות האלה ולהגדיל את כמות תמצית הוניל לכפית (במקום חצי כפית). לא חייבים להוסיף שוקולד צ'יפס.

Avatar
תחיה (18:56 4.10.2018)

שלום,אני קצת בורה בנושא עוגיות…
איך מוסיפים את החמאה כך שתתערבב עם הביצים? יש צורך להמיס אותה קודם?
תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:31 4.10.2018)

היי תחיה,
במקרה הזה אין חמאה במתכון אבל אם את שואלת באופן כללי אז תלוי מה רשום במתכון. אם רשום חמאה מומסת אז מערבבים את החמאה המומסת עם הביצים. אם רשום חמאה קרה או בטמפ' החדר אז בדר"כ מערבבים קודם עם הקמח.

Avatar
שישי (15:09 14.08.2018)

איך??? איך כל פעם המתכונים המושלמים שלך מצליחים להכניס אותי למטבח??!!
נס נס נס!!!!! שהכפלתי כמויות מראש, כי העוגיות הפריחות והטעימות האלה התחסלו!!!!!!
אגב הכנתי עם חמאה במקום השמן כמו שכתבת בתגובות וזה מושלם!
תודה תודה תודה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:27 14.08.2018)

תודה יקירה ❤️
כיף לשמוע!

Avatar
חיה בלאו (19:54 26.07.2018)

היי אפרת
דבר ראשון ת6דה על המתכונים הנפלאים שלך בזכותך יש לי סיכוי לאפות אפי שאין זמן…
אני רוצה לדעת אם אפשר לשים שמן במקום חמאה ואם כן כמה.
ובכללי כמה שמן שמים על 200 גר'חמאה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:02 26.07.2018)

היי חיה,
במתכון הזה יש רק שמן.
באופן כללי אפשר להמיר 200 גרם חמאה בכוס שמן אבל צריך לקחת בחשבון שיש מתכונים שבהם זה עלול לשנות את המרקם, במיוחד אם מדובר בעוגיות.

Avatar
לקוח מרוצה 😊😁 (02:32 13.07.2018)

פשוט תסתכלו על השם שלי…
עוגיות ממש קלות להכנה וטעימות בטירוף!!!
לעוגיה יש ממש קרנצ'יות בביס הראשון ואחרי כמה שניות היא פשוט נמסה בפה… 😋
ממליץ לכולם!!!!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:49 13.07.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן!

Avatar
אסתר (21:50 9.07.2018)

העוגיות יצאו ריחניות וטעימות בטרוףףףף יש לי כמה מתכונים של שוקולד ציפס וזה מכניס את כולם בכיס הקטן.
תודה רבה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:16 10.07.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה אסתר ויום נפלא 🌷

Avatar
ענת (21:23 4.07.2018)

יצא מדהים ומהממם אבל החלפתי את השמן בחמאה ויצא רך וטעים!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:13 4.07.2018)

נראה מעולה!
תודה על השיתוף 🙂

Avatar
עדי (22:15 7.07.2018)

כמה חמאה שמת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:59 7.07.2018)

אפשר להמיר ב- 65 גרם חמאה.

Avatar
אסתר (21:22 21.05.2018)

תודה על המתכון. הילדים ממש נהנו… רק ש… הבצק התפורר המון והיה מאוד קשה לעבוד איתו אבל עדיין נהנינו. אני מניחה שטעיתי איפשהו… 🙄?!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:50 21.05.2018)

היי אסתר,
נראה שהיו חסרים נוזלים בבצק. השתמשת במקרה בביצה קטנה או בכוס גדולה?
הוספת 2 כפות שמן ואח"כ מים?

Avatar
אילן (09:42 7.05.2018)

אפשר לשים את הבצק לכמה שעות במקרר?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:53 7.05.2018)

אפשר. לפני ההכנה כדאי לתת לבצק להתרכך מעט בחוץ לפני שעובדים איתו.

Avatar
איילה (21:51 21.04.2018)

עשיתי זה עכשיו בתנור נראה פצצה. מתכון מעולה קל ומהיר פשוט מושלם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:04 21.04.2018)

תודה איילה 🙂

Avatar
אור (17:45 2.04.2018)

תודה היה מעולה את יכולה לשלוח עוד מתכונים

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:06 2.04.2018)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
עדי (12:22 4.03.2018)

יצא ממש טעים!הבנת מאוד נהנו להכין אותן.תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:25 4.03.2018)

שמחה לשמוע! נראה מעולה 🙂
תודה עדי ושבוע נפלא

Avatar
שושי (09:08 25.02.2018)

היי אפרת האלופה!
יש אפשרות להקפיא את העוגיות, או שלאחר הפשרה הן פחות מוצלחות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:31 25.02.2018)

אין בעיה להקפיא.
שבוע נפלא 🙂

Avatar
אודליה (20:32 17.02.2018)

היי אפרת, הכנתי אתמול ויצאו טעימות אבל קצת קשות. כפי שאת רואה, העדפתי לפזר את השוקולד צ'יפס מלמעלה (וגם השתמשתי בקמח כוסמין מלא – ללא שוקולית). מה עלי לעשות בפעם הבאה (ובכלל בכל מתכון של עוגיות) כך שיצאו יותר "נמס בפה" כמו שאנחנו אוהבים? תודה רבה ושבוע טוב ומבורך 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:15 17.02.2018)

היי אודליה,
קודם כל העוגיות נראות מעולה 🙂
עוגיות שהן על בסיס שמן יותר קשות מעוגיות שהן על בסיס חמאה. אם את לא רוצה להמיר את השמן בחמאה/מרגרינה אז אפשר לאפות אותן פחות זמן בתנור (3-5 דקות פחות ממה שאפית) וגם להוסיף 2 כפות קורנפלור לתערובת ולהפחית את כמות הקמח בהתאם.
שבוע טוב ומבורך 🌺

Avatar
אודליה (21:29 17.02.2018)

תודה רבה על התשובה המהירה!! ואם אין לי בעיה להשתמש במחמאה/תחליף מרגרינה של שמרית/שמן קוקוס, כמה לשים? גם 65ג'? ושמים אותו מומס? שוב תודה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:47 17.02.2018)

כן מומס, 65 גרם. ואם את רוצה ממש נימוח אז תשלבי גם קורנפלור.

Avatar
אודליה (22:22 17.02.2018)

תודה רבה! אנסה גם עם קורנפלור בפעם הבאה 🙂

Avatar
אמא לתינוקות (23:32 15.02.2018)

היי אפרת חוזרת לעדכן.
יצא טעים טעים. הילדים התלהבו.
הכפלנו כמויות ויצא מספיק לכולם, את הנותרים גם חילקנו לילדים המצטיינים בגן;-)
הסייעת שלי גם לקחה את המתכון:-)

ואגב-
מצאתי שוקולד צ'יפס מיני בסופר. ממש קטנטנים – שהיה קל לצרף אותם לבצק ולרדד! ממש נוח.
תודה רבה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (07:58 16.02.2018)

איזה כיף שחזרת לעדכן!
תודה יקירה.

Avatar
גלית (14:07 14.02.2018)

אפרת היי אני יכולה להכין את העוגיות ללא קוקוס? זה לא יחסיר מהטעם?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:55 14.02.2018)

אפשר לוותר על הקוקוס. זה עדיין ייצא טעים.

Avatar
אמא לתינוקות (19:09 12.02.2018)

הי אפרת, מה שלומך?

אני יודעת שהמרכיב העיקרי כאן זה שוקולד צ'יפס, אבל בהנחה שהחלטתי להכין את זה בגן ילדים, כמות כפולה כמובן, אפשר לוותר על השוקולד צ'יפס? נראה לך שזה ממש יחסיר מהטעם?

תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:51 12.02.2018)

היי 🙂
אפשר להכין בלי אבל לדעתי ילדים יעדיפו הרבה יותר עם שוקולד צ'יפס. אפשר להכפיל כמויות אבל את כמות השוקולד צ'יפס להשאיר כמו שהיא (רבע כוס).

Avatar
אמא לתינוקות (08:56 13.02.2018)

מצוין, נכין מחר. תודה!

Avatar
רחלי (18:16 5.02.2018)

תודה רבה מתכון מהיר וקל הכנתי עם הבנות יצא ממש טעים!!
הקוקוס ממש משדרג אהבתי!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:37 5.02.2018)

תודה רחלי, שמחה שאהבת 🙂

Avatar
יובל שגיא (17:38 23.01.2018)

הי אפרת,
מתכון מצויין אני מקווה. אשתי אמרה לי להכין לירב כי באים חברים של הילדים.
עכשיו זה בתנור. אם לא יצא טעים אני אשלם בראשי….
אדווח בהמשך

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:40 23.01.2018)

בהצלחה! 🙂

Avatar
סיוונה (03:29 19.01.2018)

היי אתר מעולה,תודה רבה על מתכונים נפלאים ומהירים 🙂
רציתי לדעת איך אפשר ,אם,להפוך את העוגיות לטיבעוניות,במה להחליף את הביצה?
תודה רבה ושבת שלום

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:40 19.01.2018)

היי,
אני חושבת שאם תשימי סירופ מייפל במקום הסוכר זה ידביק את החומרים ואז יהיה אפשר לוותר על הביצה.
שבת שלום 🙂

Avatar
דניאלה רחמילוביץ (20:37 7.01.2018)

האם אפשר לעשות את הבצק בלילה ולאפות ביום המחרת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:05 7.01.2018)

נראה לי שכן. יש לשמור את הבצק במקרר עטוף בניילון נצמד.
לפני האפיה יש להניח לו כמה דקות להתרכך בחוץ ואז אפשר להכין עוגיות ולאפות.

Avatar
רחלי (13:32 5.01.2018)

הי אפרת יקרה,
בדיוק לפני שבוע שעה לפני שבת החלטתי להכין את העוגיות האלו!
שמתי חצי סוכר חום, וגילגלתי כדורים קטנים עם ידיים רטובות ושמתי במנגטים קטנים.
שמתי גם שוקו ציפס לבן וחום .
בקיצור העוגיות לא נמרחו לי בתנור כמו תמיד , ויצא מדהים!!!! הכל נגמר כמובן ומיד במוצש הכנו שוב. ועכשיו אנחנו שוב מכינים לשבת….
תודה רבה !!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:42 5.01.2018)

מצוין 🙂
תודה רחלי.
שבת שלום!

Avatar
יעלי (20:43 28.12.2017)

מתכון אדיר! יוצא פשוט מושלם! מדהים וטעים 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:47 28.12.2017)

שמחה שאהבת 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

Avatar
קלאודיה (12:18 26.12.2017)

אפשר קקאו במקןם שוקולית?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:42 26.12.2017)

השוקולית מעניקה טעם יותר מעודן אבל אם אין לך אפשר לשים קקאו ולהגדיל את כמות הסוכר (בגלל המרירות של הקקאו).
אם את מחלקת את הבצק לשני חלקים, שימי בחלק אחד כף שטוחה קקאו + 2 כפות סוכר מלאות (בנוסף למה שרשום במתכון).

Avatar
מעיין (12:47 15.12.2017)

היי, אני רוצה להכין עוגיות שחורות עם נטיפי שוקולד לבו, מה בתפריט צריך להשתנות?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:11 15.12.2017)

היי מעיין,
אם רוצים להכין את כל הכמות שבמתכון כעוגיות בטעם שוקולד עם שוקולד צ'יפס לבן יש להוסיף לתערובת הבצק 2 כפות שטוחות אבקת שוקולית ורבע כוס שוקולד צ'יפס לבן.

Avatar
דניאל (11:18 13.12.2017)

היי!
אם אין לי תמצית וניל וגם לא סוכר וניל כתחליף אפשר לוותר על זה ?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:39 13.12.2017)

כן, אפשר לוותר.

Avatar
שירה (17:30 15.11.2017)

העוגיות האלה פשוט אליפות אין על האתר הזה כל פעם שמתחשק משהוא מיוחד אני נכנסת לאתר המדהים הזה ומוצאת דברים מאלפים תודה רבה רבה 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:58 15.11.2017)

תודה שירה, כיף לשמוע 🙂

Avatar
אורנה (15:28 27.10.2017)

אלופה,מהממת של החיים,איזה מתכונים מעלפים יש לך ובקלי קלות,מתאים גם לעצלניות שבנינו 🙂
שליחת אור מהממת שאת.
הודייה מקרב הלב <3

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:30 27.10.2017)

תודה אורנה! ❤

Avatar
אמא לתינוקות (15:16 26.10.2017)

הי, מעדכנת: עכשיו יצא מהתנור!!! כמובן שטעמתי כשזה עדיין חם…(וגם כשיתקרר:-))טעים טעים! ניסיתי גם בקמח כוסמין כמו שאחת הגולשות כאן המליצה (זה מתכון ראשון שלי עם כוסמין) ויצא באמת טעים, הילדים יתלהבו!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:59 26.10.2017)

שמחה לשמוע!
תודה 🙂

Avatar
ימימה (10:47 25.10.2017)

ביום שישי הבת שלי בת 10 הכינה, כמות כפולה מקמח כוסמין ומיני שוקולד ציפב'ס יצא מעולה בייתי צריכה להחביא לשבת בבוקר כדי שלא יגמרו הכל ביום שישי…

תודה רבה!!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:02 25.10.2017)

שמחה לשמוע, כל הכבוד לה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יום מקסים

Avatar
אורי (17:31 22.10.2017)

היי

מתכון מעולה. יופי של עוגיות. טעימות להפליא. בהחלט כדאי לשבץ את השוקולד ציפס על העוגיות לאחר רידוד הבצק ויצירת הצורות. פשוט נוח יותר לעבודה.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:49 22.10.2017)

תודה אורי 🙂

Avatar
אודיה (22:09 21.10.2017)

שלום ושוב תודה על המתכונים המדהימים! אפשר להכין את העוגיות הללו גם עם קמח מלא או כוסמין?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:37 21.10.2017)

לדעתי כן ועדיף קמח כוסמין.

Avatar
דבי (16:17 19.10.2017)

הי!

אי אפשר לכדורים והשטחה?
במקור, שמים את השוקו'ציפס לפני יצירת הצורות?

תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 19.10.2017)

אפשר להכין כדורים ולשטח לעובי של לפחות חצי ס"מ.
את השוקולד צ'יפס שמים בתוך התערובת אלא אם כן את מעדיפה להדביק אותם לאחר יצירת העוגיות.

Avatar
אמא לתינוקות (11:46 19.10.2017)

וואו אפרת תודה רבה! נראה לי שאנסה את זה.
הקטנצ'יק נם לו את שנת הבוקר, ואני מתלבטת כבר שעה (!) מול המחשב מה להכין לילדים כשיחזרו מהגן, וגם לשבת..כל כך הרבה אפשרויות פרקטיות כבר לא יודעת מה להחליט..חחח..למזלי זמן ההכנה קצר, כשאחליט -אריץ את זה.

אגב, הכנתי את המאפינס גזר , כי היה לי גזר רך כזה, אז ניצלתי זאת – ויצא ממש ממש טעים! הילדים ממש אהבו! וגם אנחנו:-)

תבורכי, את מצילה אותנו:-)

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:22 19.10.2017)

לפעמים ההתלבטות לוקחת הכי הרבה זמן, מכירה את זה 🙂
שמחה שאהבתם את המאפינס גזר.
תודה יקירה! ❤

Avatar
מרים בלטר (09:44 19.10.2017)

אתם מטריפים אותי עם המתקונים שלכם רוצה לעשות הכל תודה לכם על ההסברים הפשוטים ומתכונים קצרים ומהירים מאוהבת

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:53 19.10.2017)

תודה מרים, כיף לשמוע 🙂
יום מקסים

Avatar
מרים (08:35 19.10.2017)

הי,
תודה לך על כל המתכונים המעולים.
אני ממש נהנית לבקר באתר, (וכמובן להתנסות..)
שלבי ההכנה מוסברים היטב!, ובעיקר מתכונים קלים להכנה.

לגבי הקוקוס- יש אפשרות לקוקוס לא טחון?
שאלה נוספת- יש אפשרות את הפיצפוצי שוקולד להוסיף אחרי קריצת העוגיות? כי לרדד את הבצק עם הפצפוצים לא יתקבל בצק דק (הפצפוצים מפריעים), וגם הפצפוצים ישברו.
אשמח למענה.
יום טוב.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:57 19.10.2017)

היי מרים,
קודם כל תודה, אני שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
מה הכוונה לקוקוס לא טחון? אפשר בכלל לוותר על הקוקוס.
אפשר להוסיף את השוקולד צ'יפס לאחר קריצת הצורות. יש להדק אותם היטב בחלק העליון. מומלץ לרדד לעובי של חצי ס"מ לפחות ולא דק יותר כי אז העוגיות יכולות להשחים במהירות.
יום מקסים

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.