שום דבר לא נמצא

מתכון לדג סלמון בתנור עם עגבניות שרי ובצל

סלמון עם עגבניות שרי ובצל

מצרכים (2-3 מנות):

500-600 גרם נתחי סלמון טרי או קפוא שהופשר (כ-3 נתחים)

10 עגבניות שרי חצויות

בצל בינוני קצוץ גס

תיבול לעגבניות ולבצל: כף וחצי שמן זית, מעט מלח ופלפל שחור

תיבול לדג: כף שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 3 שיני שום כתושות, כף רוטב סויה, חצי כפית דבש, מעט מלח ופלפל שחור

אופן הכנה:

–מחממים תנור מראש ל-200 מעלות.

-מתבלים בקערה את עגבניות השרי והבצל בשמן זית, מלח ופלפל שחור ומניחים בתבנית על נייר אפיה.

-באותה קערה מערבבים את חומרי התיבול לדג (שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש, רוטב סויה, דבש, מלח ופלפל שחור). מניחים את נתחי הדג בתבנית ומתבלים אותם ברוטב.

-מכניסים לתנור החם ואופים במשך 15-20 דקות.

*מומלץ להגיש עם לימון.

ראו גם
עוגת בננה ומייפל
סלט חצילים וחומוס

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
רחל (10:40 31.01.2020)

הי אפרת, קודם כל תודה על המתכונים המושלמים!!
שאלה – יש תחליף לרוטב סויה? אני לא כ\"כ אוהבת להכניס רטבים מהסוג הזה לבית מטעמי בריאות…
או שאפשר לוותר על הרוטב סויה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:13 31.01.2020)

היי רחל,
אפשר לוותר על הסויה ולתבל בכף שמן זית, 2 כפות מיץ לימון, 3 שיני שום כתושות, כף סילאן, מעט מלח ופלפל שחור.

Avatar
לאה (14:29 25.10.2019)

תודה, אפרת! יוצא נהדר!
לא העזתי לנגוע קודם בדגים ועכשיו אני מכינה את המתכון הזה לכל שבת 🙂

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:41 25.10.2019)

שמחה לשמוע!
תודה לך ושבת שלום 💗

Avatar
שולמית (10:29 23.10.2019)

המתכון יכול להתאים גם לדג מושט?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:48 23.10.2019)

כן.

Avatar
עדי (14:05 4.08.2019)

יצא פצצה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:55 4.08.2019)

שמחה שאהבת 🙂

Avatar
אילה (10:05 7.07.2019)

היי אפרת
אפשר עגבניות שרי צהובות??
תודה רבה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:37 7.07.2019)

כן.

Avatar
דדדדד (20:39 1.07.2019)

את הדג את אופה מכוסה או גלוי????

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:19 1.07.2019)

גלוי, ללא כיסוי.

Avatar
נורית (16:41 26.06.2019)

היי אפרת, תודה על המתכונים הטעימים! שאלה קטנה רוטב הסויה מוסיף או שאפשר לוותר עליו?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:09 26.06.2019)

הוא מוסיף טעם אבל אם אין לך את יכולה להכין בלי ולשים כף סילאן במקום חצי כפית דבש.

Avatar
רחל (08:00 26.06.2019)

אפשר לותר על השום? ולהוסיף משהו אחר במקום?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (10:25 26.06.2019)

השום מוסיף טעם לדג אבל אם לא אוהבים אפשר לוותר עליו.

Avatar
gilonot (12:30 20.06.2019)

שלום וברכה!
האם כל מתכונים מהסוג הזה שאת מציעה אפשר לעשות גם דרך אפיה בשקית אפיה סגור,פשוט כדי להשאיר יותר נוזלים שהתבשיל לא ייצא קצת יבש או שיש איזה הבדל משמעותי בטעם באפיה גלויה? מובן שכוונתי לא לעוגות,אלא לבשר עופות דגים ואולי ירקות.
פשוט אחרי שפעם קניתי בסופר עוף כזה עם תבלינים שנמכר בכזה שקית שפשוט לפי ההוראות על האריזה היה צריך לשים אותו בתנור באריזה שלו לשעה וחצי שעתיים מאתיים מעלות.לא האמנתי,אך העוף יצא רך ועסיסי ביותר.מאז אני אופה עופות רק בשקיות אפיה ובאמת יוצא עסיסי ביותר.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:11 20.06.2019)

כן, אפשר להכין דגים, בשר ועופות בשקית קוקי.

Avatar
רבקה (14:51 17.06.2019)

לא הבנתי, מתי מוסיפים את העגבניות והבצל

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:10 17.06.2019)

בהתחלה. מתבלים אותם ושמים בתבנית ומוסיפים את הסלמון.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.