שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 15 דקות

מס’ מנות: 10-15 מקלונים

סוג: חלבי

מצרכים:

2/3 כוס קמח מלא

1/3 כוס קמח רגיל

20 גרם חמאה

1 כף שמן קנולה

100 גרם גביע יוגורט/ גבינה לבנה/ קוטג'

1/4 כפית מלח

תבלינים לפי הטעם: פפריקה מתוקה, כורכום, זעתר.

ספריי שמן

אופן הכנה:

-מעבדים את כל חומרי הבצק (מלבד התבלינים וספריי השמן) עד לקבלת בצק אחיד (למי שיש זמן- רצוי לעטוף בניילון נצמד ולשים במקרר למנוחה כחצי שעה).

-מחממים תנור ל180 מעלות.

-מרדדים את הבצק לעלה מלבני דק בעובי של כחצי ס"מ וחותכים אותו בעזרת סכין לרצועות (ברוחב כ-1 ס"מ).

-מניחים את המקלות על נייר אפייה ומפזרים עליהם מעט ספריי שמן ואת התבלינים (ניתן לערבב את התבלינים יחד וניתן לפזר על כל מקל תבלין אחר).

-מחזיקים ביד אחת קצה רצועה וביד השנייה מסובבים אותה לצורת בורג. אופים כ-15 דקות עד שהמקלות מזהיבים.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל

מתכונים מקמח מלא, קמח מלא מתכונים

ראו גם
פשטידת בטטה ובצל
קרקרים מקמח מלא

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
בל (11:08 3.08.2018)

שלום,
כיף להשתמש באתר שלך, מציל אותי כל פעם מחדש!
רציתי לדעת אם יש מתכון פרווה באותו סיגנון.
תודה מראש!!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (12:56 3.08.2018)

היי,
יש לי מתכון למקלות מלוחים (גריסיני).

Avatar
מירי (16:51 16.02.2017)

האם אפשר להכין עם קמח רגיל ולא מלא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (17:56 16.02.2017)

כן בטח.

Avatar
אלייה (18:27 9.03.2016)

האם אפשר להשתמש בשמן בצפמקום חמאה ? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (19:44 9.03.2016)

היי אלייה,
אני מניחה שאפשר לשים 3 כפות שמן במקום החמאה.

הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.