שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 8-10 מאפינס

סוג: חלבי

ספרי מתכונים ב10 דקות

רכיבים

2 ביצים קטנות (S או M)

שליש כוס (66 ג') סוכר

שקית (10 ג') סוכר וניל

שליש כוס (66 ג') שמן

חצי כוס (120 מ"ל) חלב + כפית מיץ לימון (אפשר להמיר בחצי כוס מיץ תפוזים)

כוס קמח (140 ג') תופח (או כוס קמח לבן מעורבב עם כפית אבקת אפיה)

50 גרם שוקולד לבן קצוץ

50 גרם שוקולד חלב קצוץ

אופן ההכנה

-מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס מסיליקון או מקרטון ("קוקטים לאפיה").

-מערבבים את כל החומרים, בעזרת מטרפה/כף, לפי הסדר בו הם רשומים (משאירים מחצית מכמות השוקולד לפיזור מעל המאפינס).

-יוצקים לתבנית שקעים משומנת, מפזרים מעל שוקולד קצוץ ואופים במשך 15-20 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (15 דק’)
+
טיימר פועל
ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
תבשיל שעועית ירוקה ואפונה
סלמון בסילאן וסויה

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
עופרה אבטבי (06:27 3.08.2020)

אפרת יקרה במילה אחת את אלופה המון המון תודה על מתכונים קלים ובעיקר טעימים 🙏🏼👍👌👏❤

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:55 3.08.2020)

תודה עופרה 💗

Avatar
לימור (18:23 2.08.2020)

ככ טעים!!! תודה רבה אפרת על מתכון נוסף נהדר! יצאו 8 ונותרו 0 אחרי עשר דקות, ורק 3 אנשים אכלו 😃

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:57 3.08.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה לך שחזרת לעדכן.

Avatar
itzik30 (21:29 31.07.2020)

תודה על המתכון, אפשר לעשות את זה בתבנית שקעים, עם מגנטים מנייר? או ישר בתוך השקעים?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:33 1.08.2020)

אם זאת תבנית שקעים מסיליקון אפשר לשמן את השקעים ולשים ישירות בשקעים.
אם זו תבנית ממתכת אפשר לשים מנג'טים מנייר ולצקת לתוכם את הבלילה.

Avatar
אודיה (14:38 30.07.2020)

תודה על המתכונים המעולים! איך עושים את זה בעוגה שלימה ולא במאפינס?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:02 30.07.2020)

אפשר לאפות בתבנית אינגליש קייק חד"פ. זמן אפיה עשוי להתארך ל30 דקות.

Avatar
שיר (14:11 30.07.2020)

תודה רבה על המתכון.
האם אפשר להכין עם שוקולד צ'יפס?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:01 30.07.2020)

כן אפשר.

Avatar
נילי (12:54 30.07.2020)

היי אפרת, המתכון נראה מעולה, מתאים בול למתוק של אחרי הצום..
שאלות:
1. אני רוצה להכפיל כמויות, מתלבטת אם במאפינס או באינגליש קייק. לשנות משהו או פשוט כפול?
2. יש לי רק ביצים L, בכמה להשתמש אם אני מכינה את הכמות הרגילה, ובכמה אם אכפיל?
3. מה מוסיף מיץ הלימןן לעוגה? נשמע מוזר לשלב אותו עם חלב..
תודה! נילי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:01 30.07.2020)

מתנצלת נילי, ראיתי עכשיו.
1. אפשר להכפיל כמויות ולהכין ב-2 אינגליש קייק חד"פ. זמן אפיה עשוי להתארך ל30 דקות.
2. כמות רגילה שימי 2 ביצים. כמות כפולה – 3 ביצים.
3. זה דווקא מוסיף למרקם אבל לא חובה.

Avatar
נילי (08:02 31.07.2020)

תודה רבה אפרת. הכנתי את העוגה עוד לפני המענה, עם 3 ביצים L, בשתי תבניות אינגליש חד"פ.
העוגה מאוד מאוד טעימה ומומלצת בחום.
תודה רבה,
נילי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:22 31.07.2020)

תודה נילי, שמחה שיצא טעים 🙂

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.