מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

סלט טונה חריף

סלט טונה חריף

"מתכונים ב- 10 דקות" מארח את השפים של "רויאל שף" 

נתן כהן, צילום: רפי דלויה, באדיבות YES

נתן כהן, צילום: רפי דלויה, באדיבות YES

 

סלט טונה חריף של נתן כהן ("הבית התימני האורגינלי")

מצרכים:

1 קופסת טונה בשמן ( 250 גרם)

1 גמבה קטנה

פלפל אדום חריף (לא חובה, למי שאוהב חריף)

1 בצל קטן או בצל ירוק

1 כפית אריסה

תיבול: מיץ לימון (לפי הטעם), מלח.

אופן הכנה:

מטגנים במחבת את הבצל והגמבה ביחד. לאחר 2-3 דקות מסננים את השמן מהמחבת ומוסיפים את הטונה עם השמן שיש בקופסא. מוסיפים כפית אריסה, קורט מלח ומערבבים במשך 2 דקות.

*מומלץ להוסיף לסלט לימון.

*מומלץ לאכול בסנדוויץ' או עם באגט טרי.

סלט טונה חריף

סלט טונה חריף של נתן כהן

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו

אינסטגרם

****************************************

הודעה לגולשים:

יצאתי לחופשה ולכן לא אוכל להשיב על שאלות.  אחזור אחרי החג.

 

****************************************

8 תגובות

הוסף תגובה
  1. יצא מעולה!!!
    לא היה לי אריסה, שמתי כפית סחוג + פפריקה מתוקה.

    יצא מעדן!

    תודה על האתר כל פעם אני נהנה מחדש מהמתכונים המדויקים והטעימים

  2. לאחרונה נתקלתי באתר המדהים הזה וזה פשוט עושה לנו כיף בבית
    רציתי לשאול לגבי הטונה החריפה האם לאחר שמסננים את השמן מהמחבת משאירים שם את הבצל והגמבה ואז מוסיפים את הטונה עם השמן למחבת? או שסיימנו כבר עם המחבת
    גם רציתי לדעת איך קוראים לאריסה באמריקה שם אני גר

    1. תודה ישראל, כיף לשמוע 🙂
      כן, לאחר שמסננים את השמן מהמחבת משאירים את הבצל והגמבה, מוסיפים את הטונה עם השמן, כפית אריסה ומלח לפי הטעם וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב כ-2 דקות.
      אני חושבת שקוראים לאריסה – Moroccan Harissa.

    1. תודה רועי 🙂
      כעקרון אתה יכולה לוותר על האריסה לגמרי.
      אני לא בטוחה איך יוצא שילוב של טונה עם עמבה.
      שבת שלום!

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר